Este documento trata sobre la importancia de una dieta saludable y equilibrada para obtener las vitaminas y nutrientes necesarios. Explica que las recomendaciones diarias de vitaminas varían según factores como la edad y el sexo. Señala que la información nutricional en los alimentos es útil para evaluar el contenido vitamínico. También menciona otros elementos como la sal, las grasas y la fibra que son importantes considerar aunque no sean estrictamente vitaminas. Finalmente, indica que los suplementos pueden ser necesarios para personas con diet