1) La ley del mínimo de Liebig establece que el nutriente disponible en menor cantidad limita el crecimiento bacteriano, incluso cuando los demás nutrientes están disponibles en exceso. 2) La ley de tolerancia de Shelford señala que la existencia de un organismo depende de múltiples condiciones ambientales. 3) Los grupos funcionales bacterianos incluyen heterótrofos, celulolíticas, nitrificantes y solubilizadoras de fósforo.

1. Grupos funcionales de bacterias
Ley del mínimo o de Liebig
La ley del mínimo de Liebig dice que el nutriente que se encuentra menos
disponible es el que limita la producción, aún cuando los demás esten en
cantidades suficientes
Ley de la tolerancia
La ley de la Tolerancia de Shelford, señala que la existencia y prosperidad
de un organismo o una especie en particular dependen del carácter
completo de un conjunto de condiciones.
Grupos fundamentales en bacterias
Heterótrofas  hojarasca y raíces desechos animales y animales muertos.
Ciluloliticas  rompen la celulosa.
Nitrificantes  NO2  N orgánico para formar proteínas.
Solubilizadoras de P  mueven P, o activan para que lo usen otros organismos.
Cuestionario 1
1. ¿ Qué factores físicos están relacionados con el contenido y utilización de
nutrientes?
 pH
 Temperatura
 Presión osmótica
 Radiación
 Concentración Acu ( actual del agua)
 Relieve ( crestas, valles, laderas)

2. 2. ¿ Cómo afectan las estaciones del año la presencia de microorganismos y
también cual es el papel de la topografía?
3. ¿ Qué papel juega el agua en el metabolismo?
El agua ayuda a que se lleven acabo las reacciones en épocas de lluvias
hay menos nitrificantes. El agua ayuda que lleguen los nutrientes ( los
difunde) y la biomasa aumenta. Hay mayor lisis y asi sueltan nutrientes las
bacterias.
El agua es esencial para la hidratación intracelular microbiana, la
disponibilidad de ésta aumenta y determina la actividad de los
microorganismos.
4. ¿Por qué se dice que hay heterogeneidad temporal y especial y como
repercute en su metabolismo?
Porque los nutrientes varían de un lugar a otro (llano o cresta por ejemplo),
y también cambian dependiendo de la estación del año. Debido a estos dos
factores varía la cantidad de concentraciones, lo cual determina el tipo y
cantidad de grupos funcionales que existirán.
Heterogeneidad temporal: sequia y lluvia
Heterogeneidad espacial: crestas, valles
5. ¿Cuáles son los estudios que se practican en ecología microbiana del suelo
y en este articulo cuales se utilizan y como se interpretan?
Los pocos estudios de Ecología bacteriana del suelo son basados en
métodos de cultivo, actividad microbiana y análisis bioquímicos y
moleculares, sugieren que la composición y riqueza de las
comunidades bacterianas están relacionadas s la disponibilidad de
nutrientes.
Ellos utilizaron los cultivos selectivos ya que permiten estimar distintos
grupos bacterianos activos en cuanto al uso de recursos, aproximación que
complementa a los realizados con métodos bioquímicos y moleculares.
6. ¿Cuál fue el objetivo del articulo?
Objetivo:
Analizar por dos años consecutivos el efecto de estacionalidad de la lluvia
sobre las comunidades bacterianas cultivables viales y su relación con los
nutrimentos del suelo.
Cultivos en placas para cuantificar bacterias heterótrofas, cultivo del
numero mas probable ( usan nitrificantes).

3. 7. ¿Qué tipos de bacterias se estudian y qué técnicas se utilizaron para
cuantificarlas? Finalmente, ¿cómo se distribuirían?
GRUPOS TÉCNICAS DISTRIBUCION SEGÚN
TOPOGRAFÍA TEMPORADA
Heterótrofas Agar de soya Tripticaseína Mayor en
cresta
Mayor al inicio
de la época
lluviosa
Celulolíticas Agar nutritivo rico en
celulosa
Irrelevante Aumenta con
la lluvia
Solubilizadoras
de fosfáto
Medio Picovskaya Mayor en
cresta
Decrece con
la lluvia
Quimiolitótrofas
nitrificantes
Carbonato de Ca
enriquecido con amonio
Mayor en
ladera
Aumenta con
la lluvia
8. ¿Qué relación encontraron entre el grupo de bacterias y los nutrientes?
La relación se debe al tipo de topografía y temporadas, (sequia o lluvia) ya
que en estas ultimas, ocurren sucesos que hacen cambiar los ecosistemas,
por lo tanto cambia el ambiente de esas bacterias, adquiriendo mas
alimento o perdiéndolo. Con respecto a la topografía el numero de bacterias
en determinado punto depende del nivel de nutrientes que tienen , por lo
que se encuentran mas en crestas o valles donde se llega a estancar sus
alimentos, a diferencia de las laderas donde debido a la inclinación se
pierden de estos.
9. ¿Cuál es la conclusión?
Realmente no se puede llegar a una generalización, debido a que cada
topografía y aspecto de tiempo hacen varias las condiciones de cada
medio.

4. Cuestionario 2
Temperatura
1. ¿Cómo afectala temperatura al metabolismo? ¿Cómo se clasifican?
El rango de temperatura depende del microorganismo. Toda bacteria tiene
una curva de crecimiento. (Parámetros: # de bacterias ufc y tiempo)
La bacteria estará en estrés cerca de sus temperatura limite.
La temperatura afecta directamente a la membrana y enzimas.
2. ¿Qué adaptaciones realizan las bacterias para temperaturas bajas y altas?
Limites para eucariontes.
Clasificación: - psicrifilos (-0º a < 20º)
- mesofilas (20º a < 40º)
- termófilas (de 40º a < 80º) aguas termales
- hipertermofilas (de 80º a < 110º) cerca de volcanes y
chimeneas submarinas.
3. ¿Qué tipo de metabolismo realizan las archeas y bacterias?
anaerobias
soportan temperaturas altas
Archeas membranas
estaban en chimeneas
 fuente de energía S
 fuente de carbono: CO2
arqueas pueden ser anaerobias o microfilicas (poco O2)
a) quimiolitrofia (autótrofas) H2 + S  H2S, SO4, NO3 y CO4
b) quimioorganotrofia (heterótrofos) No hay fototrofas.

5. Bacterias
Termófilas
Anaerobias respiración aerobia O2
Heterótrofas
Autótrofos- Co2
Heterótrofos- cualquier compuesto orgánico.
4. ¿Qué es el PMT y en qué rama de la industria se utiliza, como actua la
humedad y el pH?
5. ¿Qué es la Q10? Relacion con el consumo de O2 y la velocidad de
crecimiento de las termófilas ¿Dónde se emplean en biotecnología?
Cuestionario 3
Infecciones intestinales
1. Bacterias relacionadas con infecciones intestinales.
E. Coli, Vibrio Cholerae, Shigella, Salmonella, Campylobacter spp,
Yersenia enterocolitica y Aeromonas.
2. Época en que se presentan, ¿cuál es su vehículo de trasmisión y en que
temperatura se desarrollan?
En épocas de calor y el vehiculo son los alimentos y agua
contaminada. La temperatura en la que se desarrolla es la optima
para su crecimiento depende de la bacteria.
3. Especies que presentan toxinas.
Las que causan disentería (diarrea intensiva). Estas son: . Coli, Vibrio
Cholerae, Shigella, Salmonella, Campylobacter spp, Yersenia enterocolitica
Colstridium difficile, Rotavirus, Giardia lambila, Entranoeba histolytica,
Bacilus cereus.
4. ¿Cómo han contribuido las aguas residuales a la presencia de infecciones
intestinales?
El agua contaminada entra en contacto con los alimentos y estos terminan
contaminados y así transporta el microorganismo.

6. 5. ¿Qué revelan las estadísticas sobre el problema en México de infecciones
intestinales? ¿cuáles y cómo se podrían controlar en cuanto a morbilidad y
mortalidad?
En México diario se atienden de 4 a 5 personas por problemas diarreicos
por consumir alimentos insalubres. Para evitar la mortalidad y morbilidad es
necesario suministrar agua potable, drenaje y servicios básicos a la
población.
Cuestionario 4
1. Diferencias entre DQO y DBO
DQO- demanda química de O2 (carbono orgánico total)
Oxido todo lo que haya con carbono
DBO- demanda biológica de O2 (materia orgánica disponible)
biomasa
2. Estrategia que siguen las aligotrofas a diferencia de los capiotrofas
(adaptación).
Un exceso de nutrientes: hojarasca, animales muertos, etc.
Oligotrofas: adaptadas a tener muchos nutrientes, se inactivan si hay pocos
alimentos, tratan de ser mas eficientes.
Copiotrofos: adaptadas a pocos nutrientes, con poco sustrato crecen
lentamente.
3. Describe el ciclo de las bacterias mixotrofas y ¿cuáles son sus
características?
Cuando un microorganismo tiene alternancia de ciclos (cuando hay muchos
y pocos nutrientes)
Si hay carencia las mixoesporas hacen un cuerpo fructífero (se agrupan) y
si hay muchos se separan.
4. ¿Cuándo los compuestos orgánicos son tóxicos y por qué?
5. ¿Cuándo los compuestos inorgánicos son tóxicos y por qué?
Un pH ácido moviliza metales pesados y se pegan a lis grupos sulfhidrilos (-
SH) de las proteínas y enzimas, las inhiben y mueren.
6. Mecanismos de defensa que han adaptado los microorganismos contra la
contaminación industrial
Formación de complejos extracelulares (polímeros que lo protegen=,
compartimentación, detoxificacion /se une al metal pesado para que no le
haga tanto daño), transporte de metales (los sacan), precipitación
extracelular (el S lo inactivo para que no ande actuando dentro de la célula).

7. 7. Formas toxicas del O2, ¿cómo actúan y qué estrategias usan los
microorganismos para contrarrestar sus efectos?
O  mucha energía
O2  destruye lípidos y sustancias bioquímicas.
O3 oxidante potente (es microbicida)
8. Explica figuras 8.23 y 8.25
9. Explica el papel de CO2 y CO en el método de bacterias.
CO2  metabolismo autótrofo(necesitan el CO2 para formar carbohidratos y
proteínas) y heterótrofo (fuente carbono viene de compuestos orgánicos)
Co  inhibe respiración microbiana/ bloquea a transportes de e-.