Este documento trata sobre la importancia de una alimentación saludable para los niños. Explica que una dieta desequilibrada puede causar malnutrición y analiza problemas como la anorexia y la obesidad infantil. También describe la pirámide alimentaria como guía para una dieta balanceada y los riesgos de la mala alimentación como enfermedades y bajo rendimiento escolar. Finalmente, ofrece consejos sobre una alimentación saludable basada en el consumo diario de lácteos, frutas, verduras, pescado y

1. COME Y SÉ FELIZ…
COME Y SÉ
FELIZ…
¡¡HAKUNA
MATATA!!

2. 1. ¿QUÉ ES?
 La malnutrición es el estado que aparece
como resultado de una dieta desequilibrada,
en la cual hay nutrientes que faltan, o de los
cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en
la proporción errónea.

3. 2. ¿ES IMPORTANTE
ALIMENTARSE BIEN?
 La alimentación de un niño es de vital
importancia, ya que este es un periodo
crucial para la adopción de sus hábitos
nutricionales. A medida que crecen, los
niños ganan mayor libertad y comienzan
a alimentarse fuera de casa...

4.  A partir de los cinco años de edad, el
crecimiento de los niños es menor. No
obstante, la alta exigencia nutricional y
el apetito reducido se mantienen. Es
entonces crucial que todas las comidas
contribuyan a una alimentación
saludable y sean ricos desde un punto
de vista nutricional.

5. 3. ¿QUÉ DEBEMOS COMER?
 Para ello es importante tener presente la pirámide
alimentaria o pirámide nutricional que es un triángulo
donde se ve cómo alimentarse, desde lo más
recomendable para la salud hasta lo menos nutritivo. Como
tal guía que es, se basa en recomendaciones relativas al
tipo de alimentos y la frecuencia con que se deben
consumir, con objetivo de mantener la salud.

6. 4. ¿QUÉ PASA EN EL MUNDO?
- Más de la mitad de las muertes de niños entre 0-5 años están asociadas a
la desnutrición.
- En muchos países, un tercio de los niños sufren retraso en el
crecimiento (baja estatura) y el 10 por ciento está enflaquecido (bajo
peso).
- Cerca de una sexta parte de los recién nacidos tienen bajo peso al nacer,
lo que los hace más propensos a las enfermedades, a crecer menos y a
morir en forma prematura.
- La anemia causada por la falta de hierro es el problema nutricional de
mayor magnitud. En muchos lugares, la mitad de las mujeres padecen
anemia.
- El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades crónicas asociadas a ellos
están aumentando en la mayoría de los países

7. 5. ¿QUÉ RIESGOS OCASIONA
LA MALA ALIMENTACIÓN?
- No pueden estudiar o jugar con normalidad.
- Enferman con frecuencia y/o gravedad
- Pierden peso y su crecimiento puede llegar a detenerse.
- Pueden llegar a tener problemas visuales.
- Si hay falta de hierro pueden tener anemia.
- No pueden dormir con normalidad.
- Pueden llegar a tener problemas de piel.
- Y otros…

8. 6. PROBLEMAS MÁS FRECUENTES
EN NUESTRO PAÍS
Afortunadamente en nuestro país
hay alimentos de sobra como para
abastecer a la población y el
hambre no es un problema tan
común como en los países
tercermundistas. Sim embargo, hay
otros problemas muy comunes
como la anorexia y la obesidad
infantil, que son dos extremos
totalmente diferentes.

9. 6.1 ANOREXIA: CADA
VEZ MÁS FRECUENTE
EN NIÑOS/AS
 El apetito es el impulso instintivo que nos lleva a satisfacer deseos
y necesidades. Para decirlo familiarmente, son las ganas de comer.
Sin embargo, el tema que nos ocupa, enfocado principalmente
hacia los jóvenes, la anorexia es el rechazo a ultranza de la
ingestión de alimentos. Es un miedo irreal a ganar peso y una
imagen equivocada sobre el propio cuerpo.
 ¿Qué consecuencias puede acarrear?
Trastornos psicológicos, inmunológicos, endocrino-metabólicos. En el
sexo femenino se presenta la ausencia de menstruación, o retrasos en
su aparición. Los resultados de un estudio publicado recientemente
por investigadores del Hospital General de Massachusetts confirman la
pérdida de masa ósea en un 92% de las mujeres con anorexia
nerviosa estudiadas, sea en las caderas, extremidades o espina
dorsal.

10. 6.2 OBESIDAD INFANTIL
 La Obesidad Infantil es una condición donde el exceso de
grasa corporal afecta negativamente la salud o bienestar de
un niño.
 Consecuencias:
- diabetes
- presión alta
- enfermedades cardiovasculares.
- problemas de sueño
- cáncer
Y otras…

11. 6.3 ¡¡CIFRAS ALARMANTES!!
 155 millones de niños tienen sobrepeso de los que 30 y 40 millones son
obesos, 140 millones de niños (el doble que en la actualidad) estarán
obesos en dos décadas.
 Los niños que son obesos a la edad de 6 años tienen un 27% de
probabilidad de ser obesos cuando sean adultos.
 86% de quienes llegaron a la pubertad en esa condición tienen una alta
probabilidad de mantenerse así el resto de su vida.
 Aproximadamente en el 50% de los casos el sobrepeso aparece antes de
los dos años y el resto en la pubertad y adolescencia, las etapas de mayor
crecimiento.
 Además existe un factor hereditario, puesto que si la madre es obesa, su
hijo tiene el 25 por ciento de riesgo de padecerla, si lo es el padre, el
porcentaje es del 50 por ciento, y se eleva al 75 por ciento cuando ambos
progenitores la sufren. En ausencia de obesidad en ambos padres, los hijos
tienen sólo 14% de riesgo de padecerla.
 Al menos 300 mil defunciones al año se relacionan con la obesidad y las
enfermedades asociadas a ésta.

12. 7. PROPUESTAS DE
INTERVENCIÓN
En el colegio, anime a su alumno a:
● Escoger siempre una proteína. Puede ser carne, pescado,
huevos o queso, pero aconséjele que evite comer
salchichas, pastas o hamburguesas todos los dias, ya que
estos alimentos tienen una gran concentración de grasa.
● Elegir por lo menos un tipo de amiláceo - pan, patatas,
arroz o pasta
● Comer por lo menos una ración de verduras - crudos,
cocinados o en ensaladas
● Comer una pieza de fruta - fresca o en forma de zumo

13. IDEAS PARA CONCIENCIAR TANTO AL ALUMNO COMO A LOS
PADRES.
Una forma de que los docentes enseñen a sus alumnos a trabajar
la alimentación saludable en el aula, seria: la de revisar de forma
esporádica los almuerzos que llevan los niños a clase. Y en función
del grado de alimentación sana poner un gomet:
-rojo  cuando se trata de bollería industrial y por tanto, es muy
perjudicial para la salud.
-amarillo cuando se trata de bollería u otros alimentos que de
forma esporádica se pueden comer, sin abusar de ellos, porque si
se abusa puede ser también muy dañino para la salud.
-verde cuando es comida sana, como bocadillos, fruta…
De esta forma, estamos concienciando tanto al alumnos como a
los padres. Ya que los niños querrán tener gometes verdes para
que la maestra les de el reconocimiento positivos y obtengan una
recompensa o alabanza.

14. 8. PARA ACABAR…
DEBÉIS SABER QUE TODOS LOS ALIMENTOS SON SANOS
SI NO SE ABUSA DE ELLOS Y TOMANDO UNA CANTIDAD
ADECUADA. PARA ELLO HAY QUE RECORDAR QUE
LACTEOS, FRUTA, CEREALES, VERDURAS, PESCADO Y
CARNE HAY QUE CONSUMIRLAS DIARIAMENTE Y POR EL
CONTRARIO, EMBUTIDOS Y BOLLERIA OCASIONALMENTE.
ADEMAS SI A ESTO LE AÑADES EJERCICIO FISICO Y BEBER
1,5 LITRO DE AGUA AL DIA ESTAS HACIENDO UNA
ALIMENTACION TOTALMENTE SALUDABLE

15. Componentes del grupo:
Andrea Castillo, Patricia Parrilla y Rubén Belliure