La obesidad infantil es un problema creciente en países industrializados y en desarrollo. El documento analiza factores como estilo de vida sedentario, genética, alimentación y psicología que influyen en la obesidad de los niños escolares, encontrando que el 35% son obesos, 15% tienen sobrepeso y solo 50% son de peso normal. Se recomienda involucrar a los padres para fomentar hábitos alimenticios saludables en casa y escuela.

3. INTRODUCCIÓN
La obesidad infantil es la patología más frecuente
de la nutrición en países industrializados como
también pocos desarrollados.
La prevalencia de obesidad cada año ha
incrementado, lo que ha sido calificado por la OMS
como epidemia emergente.

4. OBESIDAD INFANTIL
Enfermedad no transmisible, se caracteriza
por un aumento de la masa grasa y en
consecuencia por un aumento de peso.
NIÑOS ESCOLARES
OBESIDAD
35% NORMALES
50%
SOBREPESO
15%

5. FACTORES QUE INFLUYEN
Estilo de vida: la automatización de un buen número de
tareas habituales y la realización de actividades
sedentarias como el ver televisión, jugar video-juegos, o
trabajar en la computadora.
Genéticos: presencia de polimorfismo en los genes
responsables del control de la síntesis y utilización de la
insulina.

6. Alimentación: se ha aumentado el consumo de
productos industrializados, grasas y azucares
refinados y disminución en el consumo de
verduras, frutas y cereales integrales.
Hoy en día la mujer trabaja, así que es mas limitado el
tiempo destinado a la planeación y preparación de los
alimentos.

7. Aspectos psicológicos: el hombre es un ser
biopsicosocial y por ello al tratar de explicar su
comportamiento es necesario hacerlo en función de sus
características biológicas (genéticas y
metabólicas), sociales (patrones de alimentación) y
psicológicos.
Aquellos niños con baja autoestima tienen un IMC mas
elevado que sus contrapartes con buena autoestima.

8. EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA
El mejor parámetro para detectar obesidad en
escolares y adolescentes es por medio de la
formula, índice de masa corporal (IMC), que es
peso/talla². Porque, es de bajo costo, es fácil
de utilizar y es de alta precisión.

9. EDAD EN NIÑAS
BAJO PESO NORMAL SOBREPESO OBESIDAD
NIÑOS
5 <13.5 13.6-16.7 16.8-18.2 >18.3
6 <13.4 13.5-17.O 17.1-18.7 >18.8
7 <13.5 13.6-17.5 17.6-19.6 >19.7
8 <13.7 13.8-18.2 18.3-20.6 >20.7
9 <14.O 14.1-19.0 19.1-21.7 >21.8
10 <14.4 14.5-19.9 20-22.9 >23
11 <14.8 14.9-20.7 28.8-23.9 >24
EDAD EN NIÑOS
NIÑOS BAJO PESO NORMAL SOBREPESO OBESIDAD
5 <13.8 13.9-16.7 16.8-17.8 >17.9
6 <13.7 13.8-16.9 17-18.3 >18.4
7 <13.8 13.9-17.3 17.4-19.1 >19.2
8 <13.9 14-17.9 18-20 <20.1
9 <14.2 14.3-18.5 18.6-21 >21.1
10 <14.5 14.6-19.3 19.4-22.1 >22.2
11 <14.9 15-20.1 20.2-23.1 >23.2

10. Fue diseñado por la Secretaria de Salud para los
mexicanos, de acuerdo con nuestras características,
costumbres y necesidades.
Y es una guía de como llevar una alimentación correcta. Y
de esta forma crecer y desarrollarnos de la manera
adecuada, evitar enfermedades, y aumentar el
rendimiento escolar.

11. LOS GRUPOS UTILIZAN LOS COLORES DEL SEMÁFORO PARA
EXPONER LAS CANTIDADES EN LAS QUE DEBEN CONSUMIRSE
 ALTO! Los productos de origen
animal se encuentran de color
rojo y significa que se debe
limitar su consumo.
 PRECAUCION! Los cereales se
encuentran en color amarillo ya
que se deben consumir
moderadamente.
 ADELANTE! Las verduras y
frutas se encuentran en verde ya
que se pueden consumir
libremente.

12. CARACTERISTICAS DE LOS ESCOLARES
Es importante que los responsables del menor estén
consiente de los factores que influyen en el
comportamiento relacionado con los alimentos.
Como pueden ser los amigos, la publicidad, las
personas mayores a su alrededor, los maestros, etc.
En esta etapa lo que ven y escuchan es lo que
aprenden.

13. Es necesario que se le informe al niño sobre el
tipo de alimentos que debe consumir, las
cantidades y los horarios convenientes, ya que
en esta etapa comienza a exponerse a las
comidas fuera de casa y que nadie le dirá que
elegir.

14. En esta edad tienen una mejor coordinación, por eso
tienen mayor facilidad para manipular los utensilios, sin
derramar el vaso sobre la mesa. Pero los menores de
10 años aun utilizan las manos a la hora de comer y no
aceptan aun todos los alimentos y es importante ser
tolerante y tenerles paciencia, hay que pensar que el
menor madurara poco a poco.

16. CONCLUSIÓN
Uno de los problemas venía dándose en la escuela, y por
otra parte venia del hogar, se propone involucrar a los
padres de familia para asumir hábitos alimenticios
saludables e incrementar los alimentos preparados en
casa, ya que la educación se da principalmente en la
casa, desde que el niño aprende durante sus primeras
etapas de vida.

17. Bibliografía
Baynes, J. W. (2005). Obesidad Infantil.
Elseiver Esáña.
Lizaru, A. B. (2005). Manual de Dietas.
Mexico: La Presnsa Media.
Shills, M. E. (2002). Nutrición en Salud y
Enfermedad. México: Litografia Lingramex.