La nutrición en el escolar es crucial entre los 6 y 12 años, cuando los niños continúan creciendo físicamente a la vez que se desarrollan cognitiva, emocional y socialmente. En esta etapa comienzan a tomar más decisiones independientes y a formar hábitos alimentarios que durarán toda la vida. Los compañeros, maestros, padres y medios de comunicación influyen en las percepciones y decisiones de los niños sobre la comida.