información acerca del hambre en nutrición

1. GUTIERREZ MUÑOZ JESUS ALBERTO
LEON VILLA DEHISEE JOMAHIRA
MORA TELLEZ CLAUDIA ALEJANDRA
ONTIVEROS VELAZQUEZ KAREM B. A.
PAEZ VALENZUELA DINA CITLALI
CENTRO DE ESTUDIOS
SUPERIORES DEL ESTADO DE
SONORA
“HAMBRE CRONICA”
BROMATOLOGÍA
TANIA IRASEMA FLORES
B03

2. INTRODUCCIÓN
Una de las consecuencias del empobrecimiento de
personas y pueblos, el hambre crónica. Millones de
personas, no comen lo suficiente para desarrollar
una vida activa. Su subnutrición les la práctica de
cualquier actividad que requiera esfuerzo físico.

3. ¿QUE SIGNIFICA TENER
HAMBRE?
Cuando alguien dice “tengo hambre” puede querer decir
dos cosas
 Alguien que no ha comido siente hambre
 Padecer hambre de manera crónica

4. HAMBRE COMO ENFERMEDAD
 La falta de alimentos lleva a una pérdida de
peso y por tanto a una pérdida de proteínas en
los riñones, en el hígado, en los músculos, en el
cerebro.

5. ESTADISTICAS
MUNDIALES
2010: Cantidad de personas
viviendo con hambre crónica
en el mundo: 927 millones
 África subsahariana: 239
millones
 Asia y el Pacífico: 578 millones
 América Latina y el Caribe: 53
millones
 Cercano Oriente y África del
Norte: 42 millones
 Países desarrollados: 15
millones

6. ESTADISTICAS EN
MEXICO
 Según datos del INEGI,
entre los años 2001 y
2010 murieron por
hambre en México
una cantidad de
85.500 personas. Es
decir, a razón de 8.500
personas por año, 24
por día

7. DATOS SOBRE HAMBRE
MUNDIAL
 El 98% de las personas con hambre en el
mundo viven en países en desarrollo.
 En Asia y el Pacífico se encuentra la mitad
de la población total del planeta y un
tercio de las personas que sufren de
hambre en todo el mundo.
 Las mujeres representan casi la mitad de
la población mundial, pero sin embargo
representan más del 60% de las personas
con hambre en el mundo.

8. DATOS SOBRE HAMBRE
INFANTIL
 Más del 70% de los 146 millones de niños menores de
cinco años con bajo peso en el mundo viven en sólo 10
países, de los cuales más del la mitad están ubicados
solamente en Asia del Sur.
 Cada año mueren unos 10.9
millones de niños menores
de cinco años en los países
en desarrollo. La
desnutrición y las
enfermedades relacionadas
con el hambre son la causa
del 60% de las muertes.

9. CONCLUSIÓN