El documento describe la situación mundial del hambre. Aproximadamente 925 millones de personas pasan hambre en todo el mundo, principalmente en Asia y África subsahariana. Cerca de 3 millones de niños menores de 5 años mueren cada año debido a la desnutrición. Además, 178 millones de niños menores de 5 años sufren retraso en el crecimiento debido a la falta de acceso a alimentos suficientes.

1. Hambre Mundial
Hoy en día hay 925 millones de personas desnutridas en el mundo. Esto significa que al
menos uno de cada seis personas no tiene alimentos suficientes para estar saludable y
llevar una vida activa. El hambre y la desnutrición son consideradas a nivel mundial
el principal riesgo a la salud, más que el SIDA, la malaria y la tuberculosis juntas.
Millones de niños mueren en el mundo a
causa de la desnutrición
Jueves, 22 de Setiembre 2011 | 8:07 am
Mientras El 15% de la población precio de los alimentos que una vez más
mundial pasa hambre, el 20% tiene se está disparando.
problemas de sobrepeso, según el Como informa 20minutos.es tras 18
Informe Mundial sobre Desastres de la meses de relativa estabilidad, el índice
Cruz Roja. de precios de los alimentos de la FAO
aumentó más del 30% en el segundo
La Cruz Roja Española presentó su semestre de 2010 y el de los cereales se
informe mundial sobre desastres 2011 y disparó al 57% en el mismo período.
en él se revela que el 15% de la Los precios suben por la degradación de
población mundial pasa hambre, tierras a causa de la sequía; las
mientras que el 20% sufre problemas de inundaciones, olas de frío y otros
sobrepeso.El informe deja otros datos, fenómenos climáticos; el uso creciente
como que el número número mundial de tierras para la producción de
de personas que sufrían de hambre biocombustibles y la especulación
crónica en 2010 ascendía a 925 financiera que contribuye a la
millones, según la Organización de las volatilidad de los mercados de
Naciones Unidas para la Alimentación y alimentos.
la Agricultura (FAO).La mayoría de Se estima que las mujeres representan
ellas vive en zonas rurales de las el 60% de las personas desnutridas
regiones de Asia-Pacífico, sobre todo del mundo. Por motivos de género, en
en el subcontinente indio, y el África algunos países, las niñas tienen dos
subsahariana (aquí alrededor de 60% de veces más probabilidades de morir de
los niños sufre de anemia). desnutrición y enfermedades infantiles
Además, el informe indica que prevenibles.
alrededor de 3 millones de niños La lactancia materna es crucial para
mueren antes de cumplir cinco años a salvar vidas mediante la buena nutrición
causa de la desnutrición. A escala de bebés y niños pequeños, pero en
mundial, hay unos 2.000 millones de muchos países son amamantados
personas cuya dieta no les proporciona exclusivamente menos del 50% de los
los minerales y vitaminas esenciales. bebés, por la desnutrición de las madres.
Mientras el 15% de la población pasa
Se estima que 178 millones de niños hambre, la obesidad se propaga por
menores de cinco años sufren de todo el mundo, incluidas las economías
retraso en el crecimiento. Ese desastre emergentes donde la gente come cada
no obedece a la falta de alimentos, sino vez más los alimentos procesados que
a la falta de acceso a ellos, (es decir, la se importan y el 30% de los alimentos
pobreza) situación agravada por el que se cultivan se desperdician.
Fuente: EFE