Este documento proporciona información sobre cómo proteger las plantaciones y cultivos contra la liebre europea en la Patagonia argentina. Explica que las liebres pueden comer el alimento de una oveja y dañar brotes, cortezas y frutales. Luego detalla varios métodos de protección como trampas, cacería, alambres perimetrales, protección individual de plantas y repelentes. Finalmente, incluye una receta para preparar liebre en escabeche.