El documento habla sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" que cumplió 18 años al aire en febrero de 1995. También incluye poemas sobre el envejecimiento y la vejez, así como consejos para los adultos mayores. Finalmente, ofrece información técnica sobre temas agrícolas como la captación de agua, fertilizantes de pescado y medidas de seguridad durante tormentas.
El documento resume las siguientes secciones: 1) La influencia de la luna en la agricultura, notando que durante la fase creciente hay poco crecimiento de raíces pero mucho del follaje. 2) Un poema sobre la luna de octubre. 3) Información sobre el Día Internacional de la Mujer Rural y enlaces a páginas relacionadas.
El documento proporciona información sobre la selección del sitio y la construcción de estanques acuícolas. Se recomienda elegir un terreno plano cerca de una fuente de agua permanente con suelo arcilloso y clima cálido. La construcción implica excavar el estanque, construir un dique alrededor con talud, y agregar una entrada y salida de agua. Una vez llenado, el estanque está listo para la piscicultura.
Este documento trata sobre el manejo técnico del cultivo de palta. Explica el origen, clasificación, propagación, manejo agronómico (suelo, clima, floración, densidad de siembra, riego y fertilización), manejo de plagas, enfermedades, cosecha y postcosecha de la palta. El objetivo es servir de guía para los productores de palta en Arequipa y mejorar la producción de este cultivo de manera sostenible.
Este documento describe el cultivo de la langosta de quelas rojas, una especie prometedora para la acuicultura. Es tolerante a altas temperaturas y densidades, con rápido crecimiento y ciclo de vida simple. Puede alcanzar pesos de 56.7 a 113 gramos en 5 a 6 meses bajo cultivo. Requiere agua con oxígeno mayor a 1 ppm, pH entre 6.5 y 9, y alimentación al 3% de su peso diario para lograr altos rendimientos de 1,136 a 1,700 kilos por hectárea.
Este manual proporciona instrucciones para establecer un huerto hidropónico. Explica cómo construir recipientes para el cultivo usando materiales como plástico, lata o madera. Detalla los pasos para preparar sustratos utilizando cascarilla de arroz, arena o piedra pómez y cómo mezclar una solución nutritiva para alimentar las plantas. El objetivo es enseñar a las personas a cultivar verduras de forma limpia y sana sin necesidad de usar tierra.
El documento describe los graves impactos ambientales y sociales asociados con la producción y el consumo de langostinos a nivel mundial. La acuicultura y pesca de langostinos han causado la destrucción de manglares y ecosistemas costeros, contaminación, sobreexplotación de recursos, y violaciones de derechos humanos en comunidades locales. A pesar de estos impactos, la demanda de langostinos, especialmente en España, sigue aumentando.
Este documento presenta información sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" y su boletín técnico informativo, incluyendo enlaces a las páginas web donde se puede acceder a estos recursos. También contiene varios artículos breves sobre temas como la fertilización con harina de rocas, la preparación del pan de muerto, y formas de prevenir el contagio del ébola.
El documento resume las siguientes secciones: 1) La influencia de la luna en la agricultura, notando que durante la fase creciente hay poco crecimiento de raíces pero mucho del follaje. 2) Un poema sobre la luna de octubre. 3) Información sobre el Día Internacional de la Mujer Rural y enlaces a páginas relacionadas.
El documento proporciona información sobre la selección del sitio y la construcción de estanques acuícolas. Se recomienda elegir un terreno plano cerca de una fuente de agua permanente con suelo arcilloso y clima cálido. La construcción implica excavar el estanque, construir un dique alrededor con talud, y agregar una entrada y salida de agua. Una vez llenado, el estanque está listo para la piscicultura.
Este documento trata sobre el manejo técnico del cultivo de palta. Explica el origen, clasificación, propagación, manejo agronómico (suelo, clima, floración, densidad de siembra, riego y fertilización), manejo de plagas, enfermedades, cosecha y postcosecha de la palta. El objetivo es servir de guía para los productores de palta en Arequipa y mejorar la producción de este cultivo de manera sostenible.
Este documento describe el cultivo de la langosta de quelas rojas, una especie prometedora para la acuicultura. Es tolerante a altas temperaturas y densidades, con rápido crecimiento y ciclo de vida simple. Puede alcanzar pesos de 56.7 a 113 gramos en 5 a 6 meses bajo cultivo. Requiere agua con oxígeno mayor a 1 ppm, pH entre 6.5 y 9, y alimentación al 3% de su peso diario para lograr altos rendimientos de 1,136 a 1,700 kilos por hectárea.
Este manual proporciona instrucciones para establecer un huerto hidropónico. Explica cómo construir recipientes para el cultivo usando materiales como plástico, lata o madera. Detalla los pasos para preparar sustratos utilizando cascarilla de arroz, arena o piedra pómez y cómo mezclar una solución nutritiva para alimentar las plantas. El objetivo es enseñar a las personas a cultivar verduras de forma limpia y sana sin necesidad de usar tierra.
El documento describe los graves impactos ambientales y sociales asociados con la producción y el consumo de langostinos a nivel mundial. La acuicultura y pesca de langostinos han causado la destrucción de manglares y ecosistemas costeros, contaminación, sobreexplotación de recursos, y violaciones de derechos humanos en comunidades locales. A pesar de estos impactos, la demanda de langostinos, especialmente en España, sigue aumentando.
Este documento presenta información sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" y su boletín técnico informativo, incluyendo enlaces a las páginas web donde se puede acceder a estos recursos. También contiene varios artículos breves sobre temas como la fertilización con harina de rocas, la preparación del pan de muerto, y formas de prevenir el contagio del ébola.
La papa se originó en los Andes peruanos y bolivianos. Requiere temperaturas entre 10-30°C para su desarrollo, con un óptimo de 18-20°C. Se cultiva principalmente en el norte, centro y sur del Perú, donde las variedades más comunes son Tomasa, Canchán y Unica. El ciclo de cultivo dura entre 110-180 días dependiendo de la variedad.
La papa (Solanum tuberosum L.) se origina en los Andes peruanos y bolivianos. Requiere temperaturas entre 10-30°C para su desarrollo, con un óptimo de 18-20°C. Se cultiva principalmente en el norte, centro y sur del Perú, donde los suelos arcillosos y arenosos con buen drenaje y materia orgánica son ideales. El ciclo productivo de la papa dura entre 110-180 días según la variedad y depende de factores climáticos como la temperatura y
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de noviembre del 2013.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Informe de practicas pre profesionales - cultivo de langostino o camarón de m...terumikami
Este documento proporciona información sobre las prácticas pre-profesionales realizadas por el autor en una langostinera en Tumbes, Perú. El autor describe los objetivos y conocimientos adquiridos sobre el cultivo de langostinos, incluido el manejo de parámetros limnológicos, sistemas de alimentación, siembra de postlarvas, crianza en estanques, tratamiento de enfermedades y cosecha. Además, presenta detalles sobre la taxonomía, anatomía, morfología y ciclo vital de
El documento describe el cultivo intensivo del almendro en España. Se ha pasado de considerarlo un cultivo marginal a uno intensivo mediante la importación de sistemas de otros países y el uso de suelos y variedades más adecuadas. El cultivo en seto permite una alta mecanización y rentabilidades de hasta 3.000€/ha debido a los bajos costes y altas producciones que se pueden alcanzar.
Sectores económicos en La Palma Johannes W. Flavio S. B. Eduardo H. P.trabajosestudiantes
El documento proporciona información sobre los principales sectores económicos de la isla de La Palma, incluyendo la agricultura (plátano, viña, aguacate, papas), ganadería, pesca, apicultura, explotación forestal, industria (aerogeneradores, tabaco, vino, central eléctrica, gofio, queso), y el sector terciario (puerto, aeropuerto, transporte, banca, restaurantes, hoteles, deportes, sanidad). La agricultura se centra principalmente en el cultivo del pl
Sectores económicos en La Palma Eva R. P. Laura D. D. Inés C. F.trabajosestudiantes
El documento resume los principales sectores económicos de una isla, incluyendo la ganadería, agricultura, pesca, elaboración de queso y vino, energía, y turismo. En el sector primario se destaca la ganadería caprina y avícola, la agricultura de plátanos y papas, y la pesca. El sector secundario incluye la elaboración de queso y vino. El sector terciario se centra en la actividad turística en lugares como playas, museos y puertos, así como el transporte a través
Este documento describe la producción de 1200 plantones de Grevillea robusta en el caserío de San Agustín en Santo Domingo. Se preparó un sustrato adecuado y se construyeron camas almacigueras y de repique. Se obtuvo un 60.5% de germinación y 98% de prendimiento. Se realizaron actividades como riego, control de plagas y trasplante. Finalmente, se concluyó que la Grevillea robusta es un recurso forestal importante para la zona y se recomienda su propagación.
El documento describe la producción de forraje verde hidropónico para la alimentación animal. Explica que esta técnica consiste en el cultivo temprano de plántulas de cereales y leguminosas sin tierra, lo que permite producir forraje de alto valor nutritivo de manera eficiente y con ahorro de agua. Detalla el proceso de producción, los componentes básicos necesarios y las condiciones ambientales ideales para el cultivo. Concluye que el forraje verde hidropónico es una alternativa que complementa los sistemas tradic
Este documento describe la investigación de nuevos sistemas de producción piscícola para lograr una mayor producción de peces en menos tiempo y espacio. Se enfoca en mejorar el manejo tradicional mediante la aplicación de tecnologías intensivas. El objetivo general es lograr una mayor producción cárnica de mojarra roja utilizando menos espacio y tiempo a través de un nuevo diseño de infraestructura y parámetros de cultivo.
1) El documento describe las especificaciones técnicas, zonas de producción, ciclo fenológico, requerimientos climáticos, requerimientos de suelo y agua del cultivo de esparrago. 2) Las principales variedades son UC-157, UC-72 y Atlas, y su periodo vegetativo es de 300 a 360 días. 3) Crece mejor en suelos francos con pH entre 7.5 y 8 y requiere riego regular para evitar daños durante la cosecha.
F_Anzueto_Variedades de café en la Región TrifinioRUTAslideshare
I Foro Trinacional de la Región Trifinio. Hizo un repaso de las variedades de café en la región, sus características, susceptibilidad a la roya y otras plagas y enfermedades y su calidad de taza. Expuso la nueva variedad ANACAFE-14, resistente a la roya, con buena calidad de taza. Concluyó que las variedades resistentes son una opción para la renovación de plantaciones viejas de zonas medias y bajas que han sido muy afectadas y que en el caso de las variedades susceptibles, el control integrado de la roya es posible, si se siguen las recomendaciones.
El documento describe el cultivo de diferentes especies de carpa en México. La carpa herbívora, barrigona e israel son las principales especies cultivadas, las cuales se han adaptado ampliamente en el territorio nacional. El cultivo de carpa requiere estanques u otras instalaciones acuáticas que proporcionen las condiciones óptimas de temperatura, oxígeno, pH y otros parámetros. El documento detalla los requisitos para el cultivo exitoso de carpa a diferentes etapas de crecimiento.
El proceso productivo del aceite de oliva incluye las etapas de recolección, transporte, recepción, limpieza, lavado, pesado, almacenamiento, molido, batido, separación de fases, almacenamiento de aceites y envasado. La recolección puede ser manual directamente del árbol, mediante máquinas que sacuden el árbol, o del suelo una vez caídas las aceitunas naturalmente. Luego son transportadas a la almazara para su recepción, limpieza para eliminar impurezas, lavado para quitar
El documento describe un sistema hidropónico para producir forraje verde durante todo el año utilizando invernaderos. El método implica germinar granos como maíz y sorgo en charolas sin suelo y nutriéndolos con una solución. En 8-12 días se obtiene un tapete de raíces y tallos de 25 cm que se cosecha como forraje rico en proteínas y vitaminas. Cada unidad de 144 m2 puede alimentar 120 cabezas de ganado diariamente con un mínimo uso de agua y tierra
Este documento describe los preparativos y el proceso de cultivo de camarón en estanques acuícolas. Se realizaron limpiezas y reparaciones de las instalaciones previo al cultivo. Se monitorearon parámetros como oxígeno, temperatura y alimentación durante el ciclo. Los resultados incluyeron un peso promedio de 7g y supervivencia de 90% después de 11 semanas, con 55kg de camarón cosechado.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de mayo del 2016.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Este boletín técnico informativo trata sobre tres temas principales: 1) la descripción de un pollito recién nacido y sus primeros días de vida, 2) la celebración del 20 aniversario del programa de radio "El Gallito Granjero" y 3) consejos y recetas para la salud y agricultura, incluyendo cómo hacer un enraizador casero con lentejas.
Este documento describe el método de henificación para conservar forraje seco. Explica que la humedad del forraje debe mantenerse por debajo del 20% durante el almacenamiento para preservar la calidad. También enfatiza la importancia de cortar el forraje en el estado fenológico óptimo y utilizar maquinaria afilada para obtener un corte uniforme y de alta calidad.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de Octubre del 2014.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de Marzo del 2016.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
La papa se originó en los Andes peruanos y bolivianos. Requiere temperaturas entre 10-30°C para su desarrollo, con un óptimo de 18-20°C. Se cultiva principalmente en el norte, centro y sur del Perú, donde las variedades más comunes son Tomasa, Canchán y Unica. El ciclo de cultivo dura entre 110-180 días dependiendo de la variedad.
La papa (Solanum tuberosum L.) se origina en los Andes peruanos y bolivianos. Requiere temperaturas entre 10-30°C para su desarrollo, con un óptimo de 18-20°C. Se cultiva principalmente en el norte, centro y sur del Perú, donde los suelos arcillosos y arenosos con buen drenaje y materia orgánica son ideales. El ciclo productivo de la papa dura entre 110-180 días según la variedad y depende de factores climáticos como la temperatura y
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de noviembre del 2013.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Informe de practicas pre profesionales - cultivo de langostino o camarón de m...terumikami
Este documento proporciona información sobre las prácticas pre-profesionales realizadas por el autor en una langostinera en Tumbes, Perú. El autor describe los objetivos y conocimientos adquiridos sobre el cultivo de langostinos, incluido el manejo de parámetros limnológicos, sistemas de alimentación, siembra de postlarvas, crianza en estanques, tratamiento de enfermedades y cosecha. Además, presenta detalles sobre la taxonomía, anatomía, morfología y ciclo vital de
El documento describe el cultivo intensivo del almendro en España. Se ha pasado de considerarlo un cultivo marginal a uno intensivo mediante la importación de sistemas de otros países y el uso de suelos y variedades más adecuadas. El cultivo en seto permite una alta mecanización y rentabilidades de hasta 3.000€/ha debido a los bajos costes y altas producciones que se pueden alcanzar.
Sectores económicos en La Palma Johannes W. Flavio S. B. Eduardo H. P.trabajosestudiantes
El documento proporciona información sobre los principales sectores económicos de la isla de La Palma, incluyendo la agricultura (plátano, viña, aguacate, papas), ganadería, pesca, apicultura, explotación forestal, industria (aerogeneradores, tabaco, vino, central eléctrica, gofio, queso), y el sector terciario (puerto, aeropuerto, transporte, banca, restaurantes, hoteles, deportes, sanidad). La agricultura se centra principalmente en el cultivo del pl
Sectores económicos en La Palma Eva R. P. Laura D. D. Inés C. F.trabajosestudiantes
El documento resume los principales sectores económicos de una isla, incluyendo la ganadería, agricultura, pesca, elaboración de queso y vino, energía, y turismo. En el sector primario se destaca la ganadería caprina y avícola, la agricultura de plátanos y papas, y la pesca. El sector secundario incluye la elaboración de queso y vino. El sector terciario se centra en la actividad turística en lugares como playas, museos y puertos, así como el transporte a través
Este documento describe la producción de 1200 plantones de Grevillea robusta en el caserío de San Agustín en Santo Domingo. Se preparó un sustrato adecuado y se construyeron camas almacigueras y de repique. Se obtuvo un 60.5% de germinación y 98% de prendimiento. Se realizaron actividades como riego, control de plagas y trasplante. Finalmente, se concluyó que la Grevillea robusta es un recurso forestal importante para la zona y se recomienda su propagación.
El documento describe la producción de forraje verde hidropónico para la alimentación animal. Explica que esta técnica consiste en el cultivo temprano de plántulas de cereales y leguminosas sin tierra, lo que permite producir forraje de alto valor nutritivo de manera eficiente y con ahorro de agua. Detalla el proceso de producción, los componentes básicos necesarios y las condiciones ambientales ideales para el cultivo. Concluye que el forraje verde hidropónico es una alternativa que complementa los sistemas tradic
Este documento describe la investigación de nuevos sistemas de producción piscícola para lograr una mayor producción de peces en menos tiempo y espacio. Se enfoca en mejorar el manejo tradicional mediante la aplicación de tecnologías intensivas. El objetivo general es lograr una mayor producción cárnica de mojarra roja utilizando menos espacio y tiempo a través de un nuevo diseño de infraestructura y parámetros de cultivo.
1) El documento describe las especificaciones técnicas, zonas de producción, ciclo fenológico, requerimientos climáticos, requerimientos de suelo y agua del cultivo de esparrago. 2) Las principales variedades son UC-157, UC-72 y Atlas, y su periodo vegetativo es de 300 a 360 días. 3) Crece mejor en suelos francos con pH entre 7.5 y 8 y requiere riego regular para evitar daños durante la cosecha.
F_Anzueto_Variedades de café en la Región TrifinioRUTAslideshare
I Foro Trinacional de la Región Trifinio. Hizo un repaso de las variedades de café en la región, sus características, susceptibilidad a la roya y otras plagas y enfermedades y su calidad de taza. Expuso la nueva variedad ANACAFE-14, resistente a la roya, con buena calidad de taza. Concluyó que las variedades resistentes son una opción para la renovación de plantaciones viejas de zonas medias y bajas que han sido muy afectadas y que en el caso de las variedades susceptibles, el control integrado de la roya es posible, si se siguen las recomendaciones.
El documento describe el cultivo de diferentes especies de carpa en México. La carpa herbívora, barrigona e israel son las principales especies cultivadas, las cuales se han adaptado ampliamente en el territorio nacional. El cultivo de carpa requiere estanques u otras instalaciones acuáticas que proporcionen las condiciones óptimas de temperatura, oxígeno, pH y otros parámetros. El documento detalla los requisitos para el cultivo exitoso de carpa a diferentes etapas de crecimiento.
El proceso productivo del aceite de oliva incluye las etapas de recolección, transporte, recepción, limpieza, lavado, pesado, almacenamiento, molido, batido, separación de fases, almacenamiento de aceites y envasado. La recolección puede ser manual directamente del árbol, mediante máquinas que sacuden el árbol, o del suelo una vez caídas las aceitunas naturalmente. Luego son transportadas a la almazara para su recepción, limpieza para eliminar impurezas, lavado para quitar
El documento describe un sistema hidropónico para producir forraje verde durante todo el año utilizando invernaderos. El método implica germinar granos como maíz y sorgo en charolas sin suelo y nutriéndolos con una solución. En 8-12 días se obtiene un tapete de raíces y tallos de 25 cm que se cosecha como forraje rico en proteínas y vitaminas. Cada unidad de 144 m2 puede alimentar 120 cabezas de ganado diariamente con un mínimo uso de agua y tierra
Este documento describe los preparativos y el proceso de cultivo de camarón en estanques acuícolas. Se realizaron limpiezas y reparaciones de las instalaciones previo al cultivo. Se monitorearon parámetros como oxígeno, temperatura y alimentación durante el ciclo. Los resultados incluyeron un peso promedio de 7g y supervivencia de 90% después de 11 semanas, con 55kg de camarón cosechado.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de mayo del 2016.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Este boletín técnico informativo trata sobre tres temas principales: 1) la descripción de un pollito recién nacido y sus primeros días de vida, 2) la celebración del 20 aniversario del programa de radio "El Gallito Granjero" y 3) consejos y recetas para la salud y agricultura, incluyendo cómo hacer un enraizador casero con lentejas.
Este documento describe el método de henificación para conservar forraje seco. Explica que la humedad del forraje debe mantenerse por debajo del 20% durante el almacenamiento para preservar la calidad. También enfatiza la importancia de cortar el forraje en el estado fenológico óptimo y utilizar maquinaria afilada para obtener un corte uniforme y de alta calidad.
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Boletín Técnico del mes de Octubre del 2014.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de Marzo del 2016.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Este boletín técnico informativo trata sobre varios temas relacionados con la agricultura, la educación y las festividades de febrero. Incluye consejos sobre cultivar teniendo en cuenta las fases de la luna, una receta para desayunar sopecitos, y enlaces a videos sobre oficios tradicionales como la alfarería y la cestería. El boletín también resalta la importancia de la educación y celebra eventos como el Día de la Bandera y el Día del Ingeniero Agrónomo.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de Septiembre del 2015.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
El documento habla sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" y su enfoque educativo. También incluye un poema que expresa el amor incondicional de una madre y sugiere no olvidar ni abandonar a las madres. Finalmente, ofrece consejos para embellecer las plantas de forma natural.
El resumen describe el programa de radio "El Gallito Granjero" que cumple 18 años al aire. El documento incluye un saludo de Año Nuevo de los productores del programa a sus radioescuchas y suscriptores, agradeciéndoles por su apoyo a lo largo de los años. También proporciona enlaces a la página web y Facebook del programa para acceder más fácilmente al boletín técnico.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de diciembre del 2019.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Tearfund paso a paso - construccion de estanques de tierra y cria de pecesAnibal Ruben Reyes
El documento proporciona información sobre los requerimientos básicos para el cuidado de peces en estanques de piscicultura, incluyendo el suministro de agua, alimentos, oxígeno y protección contra depredadores. También describe cómo medir los nutrientes naturales en el agua y asegurarse de que el estanque pueda retener agua de manera adecuada antes de la construcción. Se recomienda mantener una variedad de especies de peces para aprovechar todos los tipos de alimentos disponibles.
PROYECTO DE INVERSIÓN CRIADERO DE TRUCHAS..pdfmagno801000
Este documento presenta un proyecto de inversión para establecer un criadero de truchas en Tucumán. Explica que las truchas son ideales para criaderos debido a que requieren más agua que tierra, permitiendo criar grandes cantidades. Detalla los requisitos para el establecimiento como instalaciones, cuidados y alimentación de las truchas. El criadero proporcionaría truchas para la venta y también sería una opción turística y educativa en la zona.
El documento habla sobre la importancia de la reforestación y cómo hacerla de manera adecuada. Explica que al reforestar es importante analizar el área y conocer la ecología local para evitar dañar el ecosistema. También recomienda utilizar especies nativas para mantener el equilibrio natural. Al final, menciona que al reforestar correctamente se crea armonía entre la vida y el paisaje.
El boletín contiene información sobre eventos educativos y culturales relacionados con México, incluyendo recetas tradicionales como pambazos y agua de frutas. También proporciona detalles sobre la escala Beaufort para medir la intensidad del viento y ofrece una descripción detallada del colibrí, incluyendo su alimentación, velocidad y fotografía. El boletín promueve la celebración del inicio de la independencia de México y comparte consejos útiles para los agricultores.
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de noviembre del 2017.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Este documento ofrece orientación sobre la construcción y operación de estanques piscícolas en Venezuela. Explica que los estanques deben construirse en terrenos bajos y húmedos utilizando materiales de bajo costo. También recomienda especies de peces no carnívoras que pueden alcanzar un tamaño comercial en 7-10 meses y deben cosecharse una vez alcanzado ese tamaño para maximizar las ganancias. El documento incluye diagramas que ilustran formas efectivas de diseñar estanques
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.
Boletín Técnico del mes de Julio del 2017.
Para productores rurales en el Estado de Jalisco, México.
Este boletín trata sobre la educación a distancia y la importancia de la educación para un pueblo. También incluye consejos sobre el cuidado de los padres ancianos, recetas de desayuno y información sobre fertilizantes orgánicos e inorgánicos. El objetivo general es brindar información útil para el bienestar de los productores rurales.
Este documento resume las siguientes ideas en 3 oraciones:
1) Se celebra el 19 aniversario del programa de radio "El Gallito Granjero" y proporciona información y educación para productores rurales.
2) Describe cómo los mexicanos celebran el Día de la Independencia con comida, familia y tradiciones culturales, en particular reconociendo a Miguel Hidalgo como el héroe más importante.
3) Incluye instrucciones para hacer tejas de botellas PET recicladas que pueden usarse para construir techos de bajo costo y amig
Este boletín técnico informativo proporciona información sobre temas agrícolas y rurales para productores del estado de Jalisco, México. Incluye artículos sobre el Día de la Tierra, una receta para hacer un pastel húmedo de coco para el Día de las Madres, consejos para prevenir incendios forestales, y un remedio casero con menta para ahuyentar plagas como cucarachas y ratas de los hogares.
Este documento trata sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" que lleva emitiéndose desde 1995 y tiene como objetivo brindar educación e información a los productores rurales del estado de Jalisco, México. Incluye varios artículos sobre temas agrícolas como la construcción de invernaderos subterráneos, plantas tóxicas para perros, y recetas caseras para herbicidas y pasta de dientes sin químicos. El boletín también conmemora el Día del Adulto Mayor y ofrece consejos para el cuidado de las
Este boletín resume el programa de radio "El Gallito Granjero", que cumple 25 años al aire en Jalisco, México. El documento discute la importancia de la educación y la siembra de árboles para el medio ambiente. También incluye consejos sobre el cuidado del planeta y la prevención de la contaminación.
Este boletín trata sobre la educación a distancia y la importancia de la educación para un pueblo. Incluye consejos sobre cómo aprovechar los conocimientos adquiridos y cómo la educación puede ayudar a resolver problemas de la vida. También promueve el programa de radio "El Gallito Granjero" y desea a los lectores una feliz Navidad.
Este boletín contiene información sobre educación a distancia y la importancia de la educación para un pueblo. También incluye un resumen de un programa de radio sobre agricultura y ganadería, así como varios artículos sobre temas relacionados con la agricultura como abonos orgánicos y el uso del frijol para mejorar el suelo.
Este boletín trata sobre la importancia de la educación y contiene tres artículos sobre bebidas prehispánicas, la mosca mediterránea y el mantenimiento de maquinaria agrícola. También incluye una leyenda sobre los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl y un artículo sobre el elemento cobalto y sus beneficios para las plantas. El boletín promueve la educación como la mejor inversión para un pueblo.
El documento presenta información sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" que celebra 26 años al aire. También proporciona detalles sobre las celebraciones del 15 de septiembre por la Independencia de México, incluyendo platillos típicos. Además, ofrece una receta de chiles morrones rellenos de picadillo de cerdo y pollo con crema para bañarlos.
Este boletín contiene información sobre educación a distancia, la importancia de la educación para un pueblo, y una receta para pan de elote. También incluye consejos para comunicarse con personas mayores y detalles sobre la roca fosfórica y su uso como fertilizante.
Este boletín informativo trata sobre temas relacionados con la agricultura y la vida rural en el estado de Jalisco, México. Incluye recetas, orígenes de bailes tradicionales, consejos sobre rayos y agua de arroz, y discute los beneficios de la leonardita para la fertilidad del suelo. El boletín tiene como objetivo educar e informar a los productores rurales de Jalisco.
Este boletín contiene información sobre educación a distancia y la importancia de la inversión en educación de un pueblo. También incluye recetas para celebrar el Día del Padre como tacos de carnitas y salsas, así como consejos sobre el cuidado de aves de corral y sobrevivir a saltos desde gran altura en cascadas.
Este boletín educativo presenta información sobre educación a distancia y la importancia de la educación para un pueblo. También incluye consejos sobre el uso del vinagre en el huerto y métodos para medir la hora del día usando las sombras. Finalmente, contiene un artículo sobre la enfermedad de Chagas incluyendo síntomas y tratamiento.
Este documento presenta información sobre las vacunas contra el COVID-19 y mitos relacionados. Una experta recomienda que la población se vacune, ya que las vacunas aprobadas son seguras y efectivas para prevenir enfermedades graves. También aclara varios mitos, como que las vacunas no causan COVID-19, que las personas mayores también se benefician, y que aunque la vacunación reduce el riesgo, aún se deben tomar precauciones.
Este boletín técnico informativo contiene consejos sobre la prevención de incendios durante las labores agrícolas, recetas de comida tradicional para Semana Santa y Pascua, y recomendaciones sobre el cuidado de la salud mental durante la pandemia de COVID-19. También incluye información sobre las vacunas contra el COVID-19 y advierte sobre la posible tercera ola después de Semana Santa.
Este boletín presenta información sobre educación a distancia y la importancia de la educación para un pueblo. También promueve el programa de radio semanal "El Gallito Granjero" y ofrece recetas como birria de pollo y frijoles refritos para las fiestas de Año Nuevo, además de proporcionar consejos sobre el uso de restos de comida en el compostaje y los beneficios de la manzanilla.
Este boletín técnico informativo para productores rurales de Jalisco contiene varios artículos sobre temas relacionados con la agricultura y las fiestas decembrinas. Incluye recetas como cochinita pibil y guacamole, así como consejos para el uso de agua oxigenada en la agricultura y la historia y origen de la flor de nochebuena. El boletín concluye deseando felices fiestas a los lectores.
Este boletín contiene información sobre educación a distancia y la importancia de la inversión en educación. También incluye detalles sobre el programa de radio "El Gallito Granjero", incluyendo que ha estado al aire durante 25 años. Finalmente, presenta una canción popular mexicana llamada "La Adelita".
Este boletín presenta información sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" que cumple 25 años al aire. El programa se transmite los domingos por la mañana y ofrece contenido educativo para productores rurales en el estado de Jalisco. También incluye varios artículos cortos sobre temas de agricultura como el cultivo de nopales, una receta de huevos estrellados con nopales, y formas de preparar un fungicida casero a base de hojas de papaya.
Este documento presenta información sobre la educación a distancia y la importancia de la inversión en educación de un pueblo. También proporciona detalles sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" y presenta el reglamento para el vestuario de las escaramuzas charras mexicanas. Finalmente, incluye una receta para preparar pico de gallo.
Este boletín técnico presenta información sobre la identificación de tipos de nubes y sus características. También incluye recetas de tacos al pastor y salsa taquera, consejos sobre abrir ventanas cuando llueve, técnicas de nutrición de plantas árabes, ejemplos de reservorios de agua en Centroamérica, recetas de infusiones para adelgazar y un consejo sobre cómo usar un pantalón como mochila de emergencia. El boletín proporciona información práctica sobre agricultura, j
Este boletín técnico informativo presenta información para productores rurales en el estado de Jalisco, México. Incluye consejos sobre medidas de seguridad durante la pandemia de COVID-19, como mantener la distancia social y lavarse las manos con frecuencia. También presenta una receta para "Tostadas de tinga" para celebrar el Día del Padre y una lista de reglas de urbanidad. El objetivo general es educar e informar a los productores rurales.
Este boletín trata sobre educación y el programa de radio "El Gallito Granjero" en Jalisco, México. Incluye un poema a las madres, información sobre educación a distancia, y recetas para el Día de la Madre.
Este boletín técnico informativo presenta información sobre temas relacionados con la agricultura y el desarrollo rural. Incluye artículos sobre las propiedades y usos del carrizo, el arándano y sus beneficios para la salud, la fitohormona giberelina y su función en las plantas, así como recetas y consejos para hacer fertilizante orgánico con cáscaras de plátano. El boletín también promueve la importancia de no limitar la creatividad de los niños y ayudarlos a desarrollar sus
1) El documento habla sobre el programa de radio "El Gallito Granjero" y su boletín técnico informativo para productores rurales de Jalisco. 2) Incluye información sobre el inicio de la primavera, el día internacional de la mujer, y una receta de filete de pescado al mojo de ajo. 3) También presenta artículos sobre el uso de la azolla como bioabono y los beneficios de la piña caliente para la salud.
1. Publicación gratuita
Volumen 109, agosto de 2013 1
“El Gallito Granjero” es para fines educativos y de información.VOLUMEN 109 1a EDICIÓN
DE COLECCIÓN, AGOSTO DE 2013
26 DE FEBRERO DE 1995: 18 AÑOS AL AIRE EL PROGRAMA DE RADIO “EL GALLITO GRANJERO”
Día de los Abuelos y Adultos Mayores
“Las personas de edad son un tesoro humano, un capital precioso para nuestro país y nuestra cultura”.
28 de agosto
Al final del otoño, muy cerca del invierno, cuando de la
pasión sólo quede el abrazo más tierno;
al final del camino, tardado ya el reflejo, muy cerca del
destino, yo quiero ser tu viejo.
Yo quiero ser tu viejo y apretar tus manos anchadas por el
tiempo, yo quiero ser tu viejo.
Cuando la mañana nos sorprenda despiertos,
al final del camino, tardado ya el reflejo, muy cerca del
destino, yo quiero ser tu viejo.
Cuando duelan las horas, los días y las semanas, cuando ya
nuestros huesos le teman al frío de las mañanas y el paso
sea cansado y el recuerdo sea añejo, quiero estar a tu lado,
yo quiero ser tu viejo.
Cuando el paso cansado, cuando el recuerdo añejo, quiero
estar a tu lado, yo quiero ser tu viejo.
Con los hijos ausentes y fotos de los nietos, cuando se
hallen entre tantas nostalgias, los baúles repletos.
Con la nieve en el pelo y el temor al espejo, quiero ser tu
consuelo, yo quiero ser tu viejo.
Con la nieve en el pelo y el temor al espejo, quiero ser tu
consuelo, yo quiero ser tu viejo.
Compositor: Paco Toscano
Interprete: Juan Valentín
Yo Quiero Ser Tu Viejo
Una ruta de acceso más sencilla al boletín “El Gallito Granjero”
http://www.oeidrus-jalisco.gob.mx/libreria/gallitogranjero/
2. Boletín técnico informativo para el desarrollo
del productor rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
2Volumen 109, agosto de 2013
REQUISITOS QUE DEBEN DE CUBRIR LOS EXTENSIONISTAS
IDEALISMO: El extensionista debe de
tener la conciencia, que debe de
entregarse por entero al Servicio del
Extensionismo.
SENSIBILIDAD: No basta con tener
inteligencia, sino también comprensión
para que perciba los problemas que se
viven en el sector rural y que vibre con
ellos; que sienta afecto por las personas,
para que en conjunto los solucionen de
acuerdo a sus posibilidades.
CAPACIDAD TÉCNICA: El Extensionista
debe de poseer en alto grado la suma de
conocimientos técnicos para aplicarlos
cuando el caso lo requiera.
VOCACIÓN: El Extensionista debe de
tener la firme convicción y la vocación de
servicio en bien de la comunidad; que la
honradez en su participación sea a toda
prueba; que destaque el valor de las
personas que lo rodean.
INICIATIVA: Que tenga seguridad al dar el
primer paso para impulsar con buenos
resultados el desarrollo de la comunidad, sin
miedo.
Decidirse a hacer las cosas, sin esperar a
que otra persona lo haga primero.
CONCIENCIA SOCIAL: El Extensionista
debe de echar mano de su profesionalismo
con la serie de conocimientos de una
profesión universitaria; que esté mezclado
con el término Profesión que el extensionista
debe de tener, conciencia de que los
conocimientos universitarios que ellos han
adquirido y que deben de ser devueltos por
Espíritu de Justicia y Humanidad, para
obtener un desarrollo integral de los
pueblos.
Debemos de capitalizar las
experiencias de otros Países que
tienen la misma problemática de falta
de agua, para no desaprovechar las
precipitaciones que además de
erosionar los suelos, no recargamos
los mantos friáticos de nuestra
región. El siguiente ejemplo de
captura de agua fue tomado del
manual de Conservación de Suelos y
Aguas para Kenya, África. (Thomas,
1997). Esta es una de las muchas
formas de captar agua de lluvia
directamente al suelo, de manera
tradicional con pozos para la siembra
utilizados en las zonas áridas y
semiáridas (FAO, 1996). Los pozos
tienen cerca de 15 cm de
profundidad, 40 cm de diámetro y a
distancia de 80 cm entre sí. Son
construidos durante la estación seca,
excavando el suelo y colocando la
tierra extraída en el lado de abajo en
el borde del mismo pozo; se pueden
MAXIMIZACIÓN DE LA CAPTACIÓN DE LAS AGUAS DE LLUVIAS ESCASAS Y ERRÁTICAS
Experiencias de otros lugares que tienen la misma problemática de la falta de agua
*´¨)
¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨) MEDICINA CON AMOR...
(¸.•´ (¸.•` ¤ !!!! ♥♥♥ ATENCIÓN PARA NUESTROS VIEJECITOS CON DULZURA !!!!
Si bajo tu techo vive un adulto mayor que dependa de algún apoyo, no lo responsabilices a que debe solo tomar sus medicinas; revisa
que no deje de tomar agua, que sus alimentos sean a sus horas ya que sus reservas son muy importantes; cuida que sus uñas estén
limpias y recortadas, no le dejes a la mano ningún objeto con el que se pueda hacer algún daño y “ N o l o d e j e s s o l o ” .
colocar piedras en la parte superior
alrededor de los pozos para ayudar al
control de la escorrentía, desde la
superficie del pozo hacia el subsuelo,
favorece la infiltración del agua de
lluvia. Dos semanas aproximadamente
antes de las lluvias, se aplican un par
de puñados de composta (1 a 2,5
ton./ha) al fondo de los pozos y se
cubren con tierra. La siembra en los
pozos es cuando comienzan las lluvias
y alguna escorrentía del suelo
encostrado en la superficie superior de
los pozos cae en los mismos. Se
desarrollan sus raíces profundas en el
fondo de los pozos donde encuentra
agua o humedad almacenada y los
nutrientes las de compostas.
En el Estado de México se ha hecho
este tipo de trabajo en el campo y le
llaman “abotonamiento”, sólo que la
distancia del pozo es mayor a los 80
cm y no se siembra en el pozo, estos
hoyos sólo son para evitar la -
Escorrentía y captar el agua
recargando los mantos friáticos y
contar con humedad durante el ciclo.
No echemos en saco roto esta
información; iniciemos aunque sea en
este año, en una superficie pequeña la
captación de agua en nuestro terreno
que tenga problemas de escurrimiento
de agua, velocidad y la pendiente.
NOTI TIPS
3. Boletín técnico informativo para el desarrollo
del productor rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
3Volumen 109, agosto de 2013
El fertilizante de pescado en su producción
final es de muy alta calidad; líquido
orgánico estimula un excelente crecimiento
de las plantas, las raíces y las frutas.
Conserva más las proteínas, las enzimas,
vitaminas y micronutrientes; permite a los
minerales y aminoácidos convertirse
fácilmente disponibles para las plantas y
hace que esos nutrientes sean solubles en
agua.
En lugar de tirar a la basura o enterrar las
sobras de pescado luego de limpiarlos,
trata de hacer tu propio abono. Los
fertilizantes de pescado están disponibles
en las tiendas de agroquímicos y jardinería
y los de buena calidad cuestan un ojo de
la cara.
El fertilizante casero tiene la ventaja de
que se usa pescado fresco, y mejora los
niveles de enzimas y otros elementos
beneficiosos. No te voy a mentir, el
proceso huele mal, pero una vez que
veas cómo reaccionan las plantas a tu
fertilizante de pescado, lo intentarás
nuevamente.
Ingredientes:
- 4 Kg. de pescado
- Trozos de cáscara de piña
- 1 taza de melaza o azúcar
- Agua
Comienza con aproximadamente 4 kilos de
pescado. (Puedes preparar menos
cantidad). Esto puede incluir cabezas,
esqueletos y vísceras. Coloca todo en el
fondo de un barril grande con tapa (seguro
vas a querer taparlo cuanto antes). Añade
una taza de melaza o azúcar para ayudar
a la descomposición y los procesos
enzimáticos. Agrega las cáscaras de una
piña en cuadritos para ablandar la carne
del pescado. Llena 3/4 del barril con agua.
Revuelve hasta que el azúcar se diluya.
Ajusta bien la tapa con una manguera
adaptada a la tapa. La manguera debe ser
gruesa dentro de un frasco con agua para
tratar de evitar los malos olores. Procura
mantener el barril lejos de tu casa en un
lugar sombreado y lejos de los niños (por
los malos olores), y los vecinos. La
descomposición de los peces no huele
agradablemente.
Agita todos los días para mezclar el
fertilizante de pescado en el barril.
Después de una semana, comenzarás a
ver algunas burbujas y espuma en la parte
superior del barril. Esto muestra que la
descomposición ha comenzado. Continúa
agitando todos los días.
Después de dos semanas, la solución
estará lista.
Para su manejo usa guantes. Cuela los
sólidos del abono de pescado con varias
capas de gasa o tela de manta, atadas con
seguridad sobre la parte superior de un
bote. Puedes agregar los sólidos de
pescado a la pila de compost en este
momento. Asegúrate que el compost esté
a salvo de depredadores. Es un buffet
gratis para los gatos.
Conserva el fertilizante en el recipiente
destapado procurando que esté al aire
libre. El proceso de descomposición
continuará aunque ya no contenga los
sólidos, y si aún hay azúcar presente en la
solución. Al igual que el proceso de
fermentación de vino, no mantengas
sellado el compost porque los gases
pueden hacer explotar el recipiente.
Cuando ya está listo para utilizar el
fertilizante, diluye la mezcla concentrada
con agua en una proporción de 1:4. Por
ejemplo, usa 1 taza de fertilizante de
pescado casero en 4 tazas de agua.
Hacer fertilizante de pescado puede ser
CÓMO HACER FERTILIZANTES DE PESCADO PARA EL JARDÍN O PARA TU CULTIVO
una diferencia a tu favor en el cultivo y la
billetera.
En la tapa del barril hacemos una trampa
de aire que permita que salgan los gases
de la fermentación pero que no deje entrar
bichos.
¿Te atreves a fabricar como algunas
empresas lo hacen?
Fuente: inicial Discovery
Las inundaciones repentinas, los
relámpagos, granizo, tornados...todos
pueden hacer daño si no se es cuidadoso.
A continuación algunos consejos para su
seguridad:
¡BUSQUE REFUGIO! Si escucha un
trueno distante o ve un flash de luz, trate
de estar bajo techo de inmediato. Busque
refugio en edificaciones sólidas, no en
edificaciones livianas. Si la única opción es
quedarse dentro de un vehículo, quédese
allí pero no toque el metal. Si le es
imposible hallar refugio, manténgase lejos
de objetos altos y aislados como árboles y
postes. Asegúrese de no ser el objeto más
alto; para evitar esto, agáchese hacia
adelante y agárrese los tobillos. Mantenga
la cabeza hacia abajo. No se acueste
horizontalmente sobre el piso, y trate de
estar lejos de cualquier charco o agua
estancada.
¡Si puede, busque albergue dentro de una
casa o escuela, vaya al sótano o busque
refugio en la habitación que esté más hacia
el centro! Manténgase lejos de las
ventanas. De esta manera, de azotar un
tornado, estará seguro. No use teléfono o
computadora durante una tempestad.
No se duche o lave los platos. Los
relámpagos pueden dar contra la plomería
o cables eléctricos conectados a su
vivienda y podría recibir una descarga
eléctrica al usar estos dispositivos.
Cuando haya pasado la tormenta, espere
por lo menos media hora antes de salir.
Los relámpagos aún podrían prevalecer en
el cielo y podría haber más tormentas en
camino. Si a su alrededor hay líneas de
poder caídas, NO LAS TOQUE. Llame a
su compañía de electricidad para que las
reparen.
MEDIDAS DE SEGURIDAD DURANTE TEMPESTADES
¡LAS TEMPESTADES PUEDEN SER REALMENTE PELIGROSAS!
Detalle del agujero.
En la tapa debe de
estar sujeta un
conector como el del
sistema de riego y la
abrazadera.
4. Boletín técnico informativo para el desarrollo
del productor rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
4Volumen 109, agosto de 2013
Ingredientes:
- 3 kg de cacahuate sin cáscara si es tu
gusto
- 1 kg de nuez en mitades
- 4 kg de azúcar morena
- 1 pizca de carbonato
- 1 litro de agua
- Mantequilla la necesaria
Esta es una receta mexicana por
excelencia.
Dulce garapiñado de nuez y cacahuate.
El aroma que se desprende en su proceso
de preparación, es típico y muy agradable.
Cualquier mexicano que prepare esta
receta lejos de su país, se verá trasladado
a sus orígenes, a través de esta labor
artesanal que se podría definir como
“aroma a infancia”. Sé que la disfrutarán,
así que la compartimos.
Preparación:
Limpia el cacahuate y corta la nuez en
AYUDEMOS A NUESTROS ADULTOS MAYORES O QUIEN LO NECESITE
A QUE SEA MÁS LIVIANA LA SUBIDA DE LAS ESCALERAS
¡¡¡A LA COCINA!!!, GARAPIÑADO DE NUEZ Y CACAHUATE
UN NEGOCIO PARA SURTIR LAS TIENDITAS, EN TUS MOMENTOS DE OCIO
Si se cuenta con habitaciones en la planta
baja que sea para las personas que
tengan problemas de movilidad, ya que
subir y bajar las escaleras es toda una
proeza, es algo titánico; sin embargo,
algunas personas mayores son capaces
de hacerlo sin mucha dificultad.
Afortunadamente, hay productos de
asistencia para quienes tienen problemas
en sus extremidades y/o para que las
personas mayores puedan recuperar su
independencia y pasar de un piso a otro,
de ser necesario.
Antes que nada las escaleras deben de
estar libres de cualquier obstáculo que les
pueda ocasionar algún destanteo, de ser
posible que no suban cargando nada,
para que se afiancen bien del pasamanos
y de los apoyos que haya para subir con
seguridad.
Los dispositivos pueden ser: un
pasamanos, un medio escalón, bastón,
barras fijas o el doble pasamanos, si hay
el espacio suficiente para su instalación y
que sea de buena calidad.
Si vemos que la persona que tiene el
problema de movilidad es grave su daño,
no lo dejemos subir por nada él solo.
Cuando se tenga que hacer uso de la
escalera instruyamos a quien la va utilizar
que se aferre a los dispositivos
conscientemente, de tal manera que pueda
subir o bajar las escaleras con seguridad, a
su propio ritmo. En el caso que la escalera
sea estrecha, se pueden colocar tiras de
madera anchas bien atornilladas que
queden bien afianzadas, donde pueda
apoyar la otra mano en ella, de manera
segura y firme.
El otro dispositivo que se puede agregar a
la escalera en la parte derecha: un medio
escalón; si el escalón normal mide 20 cm
de altura con el medio escalón su altura
será a la mitad de 10 cm y para la persona,
su esfuerzo no será de subir 20 cm, sino
que de 10 cm. Puede ser más lento pero
eso sí más seguro.
Practica y acompaña a la persona que va
hacer uso de esta escalera en las primeras
veces, para que veas si tiene la seguridad
de hacer uso de la escalera o si mejor le
dejas que habite en la planta baja de la
casa para mayor tranquilidad y seguridad
de la persona y tuya también.
Razónalo tu mismo y verás que hasta tú
mismo podrás hacer uso de estos apoyos
para que conserves lo más sano que
puedas tus rodillas para tu vejez; ahora es
tu tiempo de cuidar para mañana lo que te
sirve hoy.
Mitades o ya la puedes comprar así.
Coloca todos los ingredientes en una olla e
intégralos perfectamente con una pala de
madera. Ideal si dispones de una olla de
cobre y una pala de madera de mango
largo, para evitar que te brinque y te
queme.
Hierve a fuego alto hasta que se consuma
toda el agua, punto que compruebas
cuando la miel se ha vuelto otra vez azúcar
cristalizada en un tono rojizo o café. Bate
fuerte pero con mucho cuidado, para evitar
que el azúcar se pegue.
Cuando el garapiñado esté bien cubierto, lo
quitas rápidamente, lo colocas en una mesa
ligeramente engrasada con mantequilla.
Vierte todo el garapiñado extendiéndolo
con la cuchara madera rápidamente.
Deja al aire libre o si quieres utiliza un
ventilador hasta que el garapiñado tenga
suficiente brillo y esté completamente frío.
5. Boletín técnico informativo para el desarrollo
del productor rural del Estado de Jalisco
Publicación
gratuita
5Volumen 109, agosto de 2013
Desde tiempos de antaño la planta sacazil
de la cual se utiliza el camote de la misma
planta, que se encuentra en su raíz.
¿Para qué sirve? Para dolor de rodillas,
cintura, espalda, esguince, torcedura y
fractura de huesos; se debe usar por
espacio de 40 días continuos, al bañarse
se debe procurar proteger la zona afectada
y no mojar; si por algún motivo es
irremediable, se retira y después del baño
se vuelve a aplicar.
Uso: se parte a la mitad y se machaca si
se desea, para que haya mejor cobertura
de la zona del dolor y es más fácil aplicarla
gracias a que tiene viscosidad y
adherencia. Una vez puesta se debe
aplicar un vendaje para mantenerla fija.
Fracturas: Las fracturas, las torceduras y
los golpes, formaban parte de una de las
causas de mayor demanda y atención de
orden músculo esquelético que con más
frecuencia se atendía a los habitantes
indígenas de México, en virtud de las
características del medio geográfico en
donde residían.
El terapeuta tradicional que se ocupaba
de tratar este tipo de afecciones era el
huesero.
El enfermo que sufría este tipo de lesión
presentaba una gran inflamación en la
región del hueso fracturado, así como un
intenso dolor; además, por lo general no
podía mover el parte dañada. Muchas
veces en el accidente había una herida en
los músculos de la zona, lo que hacía más
complejo el tratamiento. Frente a un caso
como ese, el huesero primero lavaba la
herida con un cocimiento de árnica o de
cuachalalate, para desinflamar el sitio de la
lesión y luego procedía a revisar palpando
cuidadosamente los huesos, para ubicar el
lugar exacto de la fractura. Después de
acomodar los huesos, colocaba un
emplasto de camotes machacados de
sacazil con yema de huevo y entablillaba,
cubriendo enseguida con un trapo. A decir
de los terapeutas el emplasto preparado
con esta planta "chupa la hinchazón“ y
solda el hueso, en el caso que no haya
herida alguna, la curación se deja de dos
PARA EL DOLOR DE LOS HUESOS DE NUESTROS VIEJITOS:
“SACAZIL”
semanas o más de 70 días, tiempo que
tardan los huesos en soldar. Si hay
alguna herida, debe de acudir con su
medico, para evitar una infección;
también se recomienda al enfermo tomar
durante algunos días jugo de maguey
endulzado con piloncillo.
Recuerda y reconoce que tu viejito vivió toda
una vida obedeciendo órdenes, leyes,
reglamentos, responsabilidades,
obligaciones de ciudadano, obligaciones
familiares y domésticas, consejos del
médico, restricciones económicas y quién
sabe qué cosas más.
Por lo tanto, ya es tiempo que pueda hacer
lo que le dé su real y pontificia gana sin
mucho régimen social.
¡Sólo quiérelo, entiéndelo y cuídalo!
Recuerda vas para viej@.
¡AAAH, NUESTROS QUERIDOS VIEJOS! QUE NOS HAN DADO TODO PARA QUE SALIR ADELANTE
No vayas a ofenderte
María, pero ¿Nosotros
éramos amigos,
parientes, esposos o
qué?
Hombres Mujeres
Edad Año 2000 Edad Año 2050
M i l l o n e s d e p e r s o n a s
Hombres Mujeres
M i l l o n e s d e p e r s o n a s
De04a80años
Hombres MujeresHombres Mujeres
Edad Año 1979 Edad Año 1990
ANALIZA CÓMO VA EVOLUCIONANDO LA PIRÁMIDE DE LA POBLACIÓN (INEGI)
Al ser concientes podemos apoyar a los
jóvenes NiNi y no NiNi´s. Si en 1970 la
base era amplia y conforme van pasando
los años, la pirámide va a ir invirtiendo.
Estamos a tiempo para proporcionarles la
mayor cantidad de herramientas con una
buena preparación desde los de más
baja posición económica hasta los más
encumbrados académicos y por
supuesto, bien reforzados con los
principios morales y cívicos para que
nuestros jóvenes puedan enfrentar el
futuro que les espera.
De04a80años
LOS ADULTOS MAYORES EN CIFRASMéxico: Pirámides de Población, 1970-205
6. Boletín técnico informativo para el desarrollo
del productor rural del Estado de Jalisco
Publicación
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6
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Domingos 9 de la mañana. Frecuencia 760 a.m.
Televisa Radio Guadalajara.
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Coordinadora de Desarrollo Rural, Radioy Comunicación Social
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Volumen 109, agosto de 2013
REFLEXIÓN SOBRE LOS ADULTOS MAYORES
El día 28 de agosto celebramos el “Día
del Adulto Mayor” y una gran forma de
festejarlo sería reflexionar sobre “Que es
tiempo de recompensar a los que tanto nos
dieron sin interés” y que reflexionemos
sobre lo que significa ser un adulto mayor
en nuestra sociedad y nuestro
comportamiento ante esa situación: ¿Qué
hacemos para ayudar a los adultos
mayores?, ¿Qué estamos haciendo ahora
para construir un futuro más digno para los
nuestros y para nosotros mismos?,
¿Podemos decir orgullosamente que
estamos al pendiente de nuestros queridos
adultos mayores y que jamás serán
excluidos de nuestra vida?
Estoy segura que ninguno de nosotros
quisiéramos vernos en el futuro en una
situación de abandono. Valdría la pena
reflexionar todo lo anterior porque nosotros
mismos, tarde o temprano, tendremos la
misma edad y seguro que todos
esperamos ser tratados con amor, respeto
y cuidados.
Esto es una celebración de un día, pero la
introspección y las acciones son semillas
¿En cuántas ocasiones nos hemos sentido
perturbados al observar a un anciano que
a pesar de sus limitaciones físicas, propias
de la edad, continúa en la lucha diaria y sin
el apoyo de su familia? Para muchos de
nosotros esto no debería pasar, pero
lamentablemente, sucede ¡y bastante!.
Muchos adultos mayores no son muy
afortunados. Algunos tienen parientes de
quienes cada vez saben menos, y algunos
otros, se encuentran en total abandono por
parte de sus familiares. Es sumamente
conmovedor cuando en su mirada se
puede apreciar una melancolía infinita, y es
ahí cuando nos preguntamos:
¿Dónde están es@s hij@s que por años
recibieron amor y cuidado de sus
padres?, ¿Dónde es@s niet@s y
sobrin@s que alguna vez, siendo niños,
se fascinaron con las historias que les
relataban sus abuelos, las fiestas hasta
sin motivo, donde llenaban la mesa
entre risas y cantos? Reuniones, con tal
de fomentar la unión entre la familia y
que lamentablemente ya olvidaron.
Comente con la persona mayor acerca de
las necesidades de asistencia que tiene y
cómo será el rol de la participación de la
familia. Algunas personas mayores se
resisten a admitir que necesitan ayuda.
Ayude a organizar todos sus documentos
en un archivo. Ponga avisos en el
refrigerador. Cuelgue un calendario en un
lugar visible y marque fechas importantes.
Ponga lápices cerca de los teléfonos,
para que pueda tomar notas fácilmente.
Haga una lista de números de teléfono de
uso frecuente, incluyendo médicos,
familiares, amigos, de transporte y
que se riegan a diario.
¡Felicidades a todos aquellos mayores
de 60 años, que tengan un gran día! y
felicidades también a todas esas personas
que se preocupan por ellos, que los
atienden y que les devuelven un poco de
todo el amor que alguna vez les dieron.
Fuente: noticias puebla
SI USTED TIENE UNA PERSONA MAYOR EN SU VIDA, PUEDE TOMAR
PASOS POSITIVOS PARA AYUDARLE A MANTENERSE SEGURO Y CÓMODO
contactos de emergencia. Escriba con
letra grande y legible.
Asegúrese de que su casa sea segura.
Quite los cables y las alfombras que
puedan provocar accidentes. Amplíe los
espacios entre los muebles. Mueva los
artículos de cocina a los estantes de más
abajo. Compre algún utensilio de cocina
que abra latas de forma segura.
Ponga un tapete de goma en la bañera
para evitar resbalones. Instale una silla
de baño en la bañera o ducha, si es
necesario. Conecte las luces de noche,
asegúrese de que las cerraduras de
puertas y ventanas funcionen
correctamente.
Ayudar a la persona adulta para bañarse,
puede ser necesario. Ayúdele a organizar
sus medicamentos en envases de
píldoras con capacidad mensual o
semanal. Imprima un cuadro de
medicinas, repuestos y las dosis en que
se debe tomar los medicamentos.
Mantenga conversaciones regularmente
con la persona adulta en cuestión, para
ver si se encuentra saludable, triste o
preocupado. Visite a la persona tantas
veces como sea posible.