El desarrollo de la agricultura se produjo en varias regiones del mundo hace miles de años, incluyendo China, África, Nueva Guinea y las Américas. Los primeros cultivos incluyeron cereales como el trigo y la cebada, así como legumbres. La agricultura llegó a Egipto alrededor del 7000 a.C. y se desarrolló en la India y Mesopotamia en los siguientes milenios. Los sumerios establecieron técnicas agrícolas avanzadas en el 5000 a.C., incluyendo

1. ACTIVIDAD Nº 4
HISTORIA DE LA AGRICULTURA
El desarrollo de la agricultura se produjo en el norte y sur de China, en el Sahel de África, en Nueva Guinea y en varias
regiones de las Américas. Los ocho cultivos llamados fundadores del Neolítico de la agricultura, fueron en primer lugar
los cereales: trigo "espelta", el trigo "mocho", luego la cebada; las leguminosas: guisantes, lentejas, yeros, garbanzo y el
lino.
En el año 7000 a.c, la naciente agricultura llegó a Egipto. Por lo
menos desde 7000 ac, en el subcontinente indio se cultivó trigo
y cebada, como lo demuestran excavaciones arqueológicas en
Mehrgarh en Baluchistán, en lo que hoy es Pakistán. En el año
6000 a.c, la agricultura campesina se atrincheró en las orillas del
Nilo. Esto debido al poco desarrollo aún de las técnicas de riego.
En 5000
a.c, los sumerios habían desarrollado las principales técnicas
agrícolas, incluyendo el cultivo intensivo de la tierra a gran escala,
el monocultivo, técnicas de riego, y el uso de mano de obra
especializada, particularmente a lo largo de la vía acuática ahora
conocido como el canal de Shatt al-Arab, del delta de Golfo
Pérsico a la confluencia de los ríos Tigris y Eufrates. La
domesticación de especies silvestres uros y muflones en ganado
vacuno y ovino, respectivamente, dio paso a la utilización a gran
escala de animales para comida / fibra y como bestias de carga.
Las primeras herramientas de agricultura podrían también considerarse herramientas de la prehistoria, ya que
acompañan a la agricultura y su desarrollo desde hace unos 8.000 años, es decir, desde el período neolítico.
Ya entonces, hay datación de herramientas utilizadas para las tareas de siembra, cosecha, secado y
almacenamiento de cereales y otros cultivos.
Los primeros arados aparecieron hace cerca de unos 3.500 años atrás y son una evolución de la azada, a la que
se añade un tiro, humano y posteriormente
un animal, para facilitar el volteo profundo
de la tierra.
La mayoría de las herramientas de campo,
pasaron por la evidente incorporación de
piezas metálicas, que se inició en la edad
de cobre, siguió con la edad de bronce y se
generalizó durante la edad del hierro.
Justamente es el hierro quién aporta la
dureza necesaria a los instrumentos
agrícolas, lo que los hace muy eficaces.
Las herramientas para la agricultura se
mantienen de la misma forma hasta la llegada de la Revolución industrial y con ella, la aparición de la
maquinaria agrícola tradicional.
Aún hoy, siguen siendo útiles y necesitadas para tareas secundarias dentro de lo que es el trabajo agrícola
industrializado. Principalmente en muchas regiones pobres y poco industrializadas.
IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA
La agricultura es el sector económico más amplio del mundo. En todo el mundo, hay más gente que se dedica a la
agricultura que al total del resto de las ocupaciones juntas.

2. La población mundial aumenta en 86 millones de personas por año y las Naciones Unidas prevén que la población total
es ya de más de 6 billones. Se prevé que la población mundial alcance los 9 billones antes del año 2050 y aunque la
proporción que está hambrienta y desnutrida disminuye lentamente, la cantidad absoluta sigue aumentando. Hoy en
día, el número aproximado de personas que padecen hambre y desnutrición es de 830 millones, y un cuarto de éstas son
niños menores de 5 años.
De ahí radica la importancia de la agricultura misma, de conocer las raíces que generan una sociedad sostenible. Es
importante conocer los medios por los cueles se debe sostener la sociedad, crear conciencia acerca de la rapidez con
que crece la población, y tomar las medidas necesarias para abastecer a todos, e incluso, para quienes más lo necesitan.
La agricultura es la fuente que abastece el alimento en todas partes del mundo y sería imposible que subsistiera la
humanidad si no existiera esa tarea tan importante y valiosa en una sociedad como es la que realiza el campesino.
ACTIVIDAD:
1. Elabora un resumen sobre la evolución de la agricultura.
2. Dibuja las primeras herramientas que usaron los primitivos para trabajar la tierra.
3. Escribe porque es importante la agricultura.
4. Elabora un mapa conceptual con la información anterior.
5. Argumenta que pasaría si en la actualidad no existieran las herramientas agrícolas como se trabajaría la
tierra.
Las herramientas de agricultura, también llamadas herramientas de campo o herramientas agrícolas, son
útiles o instrumentos utilizados en la agricultura con una o dos manos.

3. Estas herramientas de trabajo son necesarias para llevar a cabo tareas principalmente relacionadas con el
campo, como arar, preparar la tierra, cargar y transportar materiales, sembrar, podar, cosechar, entre otros. No
se tienen que confundir con la maquinaria agrícola, que si bien también son herramientas, suelen ser de gran
complejidad técnica.
Las herramientas agrícolas son instrumentos que se utilizan para labrar la tierra, cargar arena, deshierbar, remover la
tierra, abrir zanjas, transportar abono o material, entre otras. Son muchas y muy variadas las herramientas agrícolas,
entre las que se mencionan:
Barretones: son palancas de acero terminadas en hoja planta y semiplanta del mismo metal, mango de mediana
longitud.
Carretillas: son cargos pequeños que tienen una rueda y sirven para cargar y descargar material agrícola, sea arena,
tierra, abonos.
Escardillas: son herramientas con extremo en forma de pala, es de metal con borde inferior de filo cortante; sirve para
remover la tierra.
Machetes: son herramientas diseñadas para cortar, tienen una hoja de acero larga y afilada, unida a un mango de
madera.
Palas: son láminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la tierra; pueden ser de punta o de forma
ancha, tienen borde inferior con filo cortante y mango largo de madera terminado en un asa de metal.
Picos: son instrumentos compuestos de una parte de acero cuyos extremos terminan en forma de pala rectangular, por
un lado, y por la tierra en forma vertical; tiene una pala rectangular con borde inferior de filo y mango de madera o
metal.
Rastrillos: diseñados para cubrir o rastrillar semillas; tienen una parte horizontal de metal y formada por dientes
delgados o gruesos según el uso.
Regaderas: son envases de metal con depósito para agua, con un tubo que termina en una pieza redonda con muchos
agujeros pequeños; sirve para regar plantas.
Transplantadores: son pequeñas palas de metal en forma de cuchara pequeña, de bordes afilados y mango de madera.
Sirven para sacar semillas.