SENTIMOS. Los desperdicios o todo lo que no añade valor a la empresa.
Si entendemos por valor, todo aquello que el cliente está dispuesto a pagar, cada una de estas letras identifica todo lo que no añade valor, es decir, desperdicio. Todas ellas se abordan de diferente manera. Identifico cada desperdicio y sus consecuencias:
“S” de Sobreproducción
Si produces más de lo que demandan tus clientes, generas Stock. Si generas Stock, pagas por un material / materia prima que, de momento, no se va a utilizar. Esto es, tu dinero va a parar al bolsillo de tu proveedor. Necesitas más espacio y, en consecuencia, necesitas más recursos para gestionarlo. Como el stock está más tiempo en tu planta, corre el riesgo de que se rompa, oxide, o, simplemente, se quede obsoleto.
“E” de Esperas
Son sobrecostes que se dan de múltiples formas: Espera de la mano de obra y/o de la máquina porque han terminado su ciclo o porque hay un cambio de serie, o porque hay una avería, o porque falta material o porque faltan herramientas, espera de los camiones por expedición / recepción, etc. En todo caso, perjudicial porque tu cliente no ha pagado por esa espera.
“N” de No utilizar el talento
En realidad, este desperdicio se explica al final. Desaprovechamos el talento humano cuando no utilizamos su creatividad e inteligencia. No formar a los trabajadores, no motivarles, no contar con ellos son errores. Necesitamos a las personas para eliminar desperdicios, para mejorar la productividad o para resolver los problemas en el origen.
“T” de Transportes
Transporte interno o externo, llevando el producto de un lado para otro es una pérdida de tiempo, además de un riesgo para las personas y para el propio producto. En muchas ocasiones, el desperdicio de transporte interno viene originado por la disposición física de la planta.
“I” de Inventario
Cuanto más stock, más metros ocupados. Almacén general, almacenes intermedios, materiales por todas partes y un flujo logístico desastroso.
“M” de Movimientos
Cualquier movimiento físico o desplazamiento que realizan las personas y que no agrega valor es un desperdicio. Cuando trasladamos esta información al número de horas anuales perdidas porque las personas se desplazan para buscar materiales o subir/bajar documentos, etc, la sorpresa está garantizada.
“O” de Operaciones sin calidad
La identificación de no conformidades dentro o fuera de nuestro ámbito, genera una corrección de errores, destrucción o reprocesamiento de un producto / servicio. A menudo, genera mermas y nuevos desperdicios.
“S” de Sobreprocesos
Cuando tenemos que realizar más trabajo del necesario para el producto / servicio. Un ejemplo claro es cuando nos llega un material del proveedor que no está limpio, o cuando se duplican los informes de calidad.
SENTIMOS. Los desperdicios o todo lo que no añade valor a la empresa.
Si entendemos por valor, todo aquello que el cliente está dispuesto a pagar, cada una de estas letras identifica todo lo que no añade valor, es decir, desperdicio. Todas ellas se abordan de diferente manera. Identifico cada desperdicio y sus consecuencias:
“S” de Sobreproducción
Si produces más de lo que demandan tus clientes, generas Stock. Si generas Stock, pagas por un material / materia prima que, de momento, no se va a utilizar. Esto es, tu dinero va a parar al bolsillo de tu proveedor. Necesitas más espacio y, en consecuencia, necesitas más recursos para gestionarlo. Como el stock está más tiempo en tu planta, corre el riesgo de que se rompa, oxide, o, simplemente, se quede obsoleto.
“E” de Esperas
Son sobrecostes que se dan de múltiples formas: Espera de la mano de obra y/o de la máquina porque han terminado su ciclo o porque hay un cambio de serie, o porque hay una avería, o porque falta material o porque faltan herramientas, espera de los camiones por expedición / recepción, etc. En todo caso, perjudicial porque tu cliente no ha pagado por esa espera.
“N” de No utilizar el talento
En realidad, este desperdicio se explica al final. Desaprovechamos el talento humano cuando no utilizamos su creatividad e inteligencia. No formar a los trabajadores, no motivarles, no contar con ellos son errores. Necesitamos a las personas para eliminar desperdicios, para mejorar la productividad o para resolver los problemas en el origen.
“T” de Transportes
Transporte interno o externo, llevando el producto de un lado para otro es una pérdida de tiempo, además de un riesgo para las personas y para el propio producto. En muchas ocasiones, el desperdicio de transporte interno viene originado por la disposición física de la planta.
“I” de Inventario
Cuanto más stock, más metros ocupados. Almacén general, almacenes intermedios, materiales por todas partes y un flujo logístico desastroso.
“M” de Movimientos
Cualquier movimiento físico o desplazamiento que realizan las personas y que no agrega valor es un desperdicio. Cuando trasladamos esta información al número de horas anuales perdidas porque las personas se desplazan para buscar materiales o subir/bajar documentos, etc, la sorpresa está garantizada.
“O” de Operaciones sin calidad
La identificación de no conformidades dentro o fuera de nuestro ámbito, genera una corrección de errores, destrucción o reprocesamiento de un producto / servicio. A menudo, genera mermas y nuevos desperdicios.
“S” de Sobreprocesos
Cuando tenemos que realizar más trabajo del necesario para el producto / servicio. Un ejemplo claro es cuando nos llega un material del proveedor que no está limpio, o cuando se duplican los informes de calidad.
Conjunto de recursos y técnicas que permiten al sistema productivo pulsar como pulsa el mercado y al mismo tiempo obtener el mínimo nivel de muda y un plazo de entrega cada vez más corto.
Pautas metodológicas para la implementación de la manufactura esbelta.
Ing. Dennis García Ocaña
Simposio de Ingeniería Industrial
Oruro, noviembre de 2011
Lineamientos para la ejecución del Simulacro Nacional Multipeligro 2023-2024...
Herramientas aplicadas a proceso con legos
1. Proyecto Final
Catedratico: Ing. Alejandro Garza
Tecnología y Administración de Operaciones
Integrantes:
Lic. Nancy Vanesa Martínez Martínez Ing. Héctor Gerardo Cruz Pavón
Ing. Josefina Rubio Tovar C.P. Erika María Rodríguez Gaona
C.P. Elisa Salinas Ing. José Ángel Herrera Domínguez
Ing. Francisco Javier Cruz Fernández Ing. Juan Argumedo Galván
2. Hacer para el uso
Que: Robot 222
Cuando: Cada 9 horas
Cuanto: 3,220 Piezas/Dia
3. Eliminar el desperdicio
Sobreproducción
Por ejemplo: Únicamente cada 10
segundos una pieza
Espera
Por ejemplo: 0 segundos Balancear
Cargas
Transporte
Por ejemplo: Ninguno
Proceso
Por ejemplo: 1Touch, 1 Flow
Inventario
0 Inventario (porque manejamos el
KANBAN de producto)
Movimiento
Por ejemplo: Se hizo un estudio de
micro movimientos de cada posición
(ver trabajo estandarizado)
Corrección
Por ejemplo: No recibo errores, No
hago errores, y no envío errores.
4. Gente
Trabajo
Estandarizado
Mejoramiento Continuo
(“Kaizen”)
Estabilidad
(Por ejemplo: Equipo. confiabilidad, procesos estables, calidad, proveedores)
” )
• Continuous Flow
• Pull System
• Takt Time
“ Automation with a
Human Touch ”
Metas:
La mas
alta Calidad
Justo-a-tiempo Automatización
( “ Jidoka ” )
• Flujo continuo
• Sistema de estirar
• Tiempo Takt
Para y notifica
anormalidades
Separar el trabajo del
hombre con el trabajo de
la maquina
Al mas
bajo costo
El mas corto tiempo
de entrega
El Templo Lean
5. Principios Cúpula
GENTE
“No hay un método mágico. En su lugar, se requiere un
sistema de administración que desarrolle la habilidad humana
a su máxima capacidad para potencializar la creatividad y la
productividad, para utilizar eficientemente fabricas y maquinas
y así poder eliminar todo el desperdicio”. Taiichi Ohno
Representa un profundo cambio cultural para la compañía
Requiere que tu aprendas, cambies y guíes
Como mentor - entrenador
Como constructores de una cultura de confianza y respeto, equidad,
involucramiento y trabajo en equipo.
6. Gente – Reglas en Uso
Regla 1 - Actividad
Regla 2 – Conexiones entre
“Proveedores” y “Clientes”
Regla 3 – El flujo
Regla 4 - Mejoramiento
7. ¿Porque la Estabilidad?
Son los cimientos básicos para que la gente y las
maquinas puedan producir partes de calidad.
Fundamental en los procesos del negocio
Clarifica la identificación del problema
Coloca la fase de solución de problemas para
mejorar el desempeño
8. Estabilidad Estandarización
¿Que es un problema?
Que no esta en el estándar
Desviación del estándar
Que no esta en el ideal
La estandarización es como las reglas en uso,
proporcionan la estabilidad – es la estructura para
exponer los problemas
Dos temas persuasivos en las reglas en uso:
Pre-especificado
Con una prueba interna
9.
10. Tiempo Takt = Le pone ritmo a la producción para cumplir la demanda del
cliente.
Es el tiempo para producir un componente sencillo o un
producto completo basado en la demanda del cliente.
Pone el ritmo de producción para igualar el
ritmo de la demanda del cliente
Tiempo de ciclo = Intervalo de tiempo entre las unidades
consecutivas que salen de un proceso.
También, es el tiempo para el operador
(es) para completar un ciclo de trabajo
para una unidad.
Demanda de Cliente________
Tiempo de producción disponible
= 3220 piezas/dia
9 horas/dia
= 357 piezas/hora=
Tiempo Takt y Tiempo de Ciclo
3600 segundos/hora_
357 piezas/hora = 10 segundos por pieza (Tiempo Takt)
11.
12.
13. Justo a Tiempo
Este es el principio de hacer para el uso
(3) elementos de justo a tiempo:
Flujo continuo
Tiempo Takt
Sistema de estirar - conexiones con el cliente
• (Y las herramientas y contramedidas para
implementarlo)
14. Flujo Continuo
Tubo
Actual
en
ABS
Ideal
“Tubo” con interrupciones en el flujo
“Tiendas” – Inventario que conecta los elementos continuos de un flujo a través de la planta
Máximo ---
Punto de disparo --- Punto de disparo ---
Máximo ---
15. Siguiendo los procesos que van a los procesos anteriores y retirando
lo que ellos necesitan y cuando lo necesitan.
Los procesos anteriores reemplazan lo que es retirado.
La relación “Cliente-Proveedor” entre el siguiente proceso y los
procesos anteriores, es facilitada por la tienda.
Proceso
Anterior
“Proveedor”
Kanban de
produccion
Proceso
Siguiente
“Cliente”
Kanban de Retiro
(Movimiento)
Tienda
Sistema de Estirar
16. Nuestro Kanban:
Kanbans actuales:
– Una señal para retirar un producto o producir un
producto..
– Típicamente es una tarjeta plástica o de cartón,
pero puede ser otra forma de comunicación por
ejemplo, electrónica.
Cuales listas:
– Proveedor - Numero de parte
– Área de recibo - Nombre de la parte
– Área de uso - Cantidad
Estación 1
Juan Argumedo
Contenedor 1
GREEN 1
Cantidad: 8 pzas
4 AR60-12
Entrada Direccion en la tienda
H715
Kanban No.
G1-X-00-00
Destino
Ruta
CALL
Código de Grupo
H601Q
Código de Embarque
B3
No. de Serie
6000
00146
Cantidad / Cuanta
No. de Parte.
31126-43162-01
Descripción de la parte
Compresor
31126-43162-01
WILSON
Kanban