Las moléculas orgánicas están formadas por cadenas hidrocarbonadas y grupos funcionales que determinan sus propiedades. Los hidrocarburos como el petróleo, el gas natural y el carbón, compuestos por carbono e hidrógeno, son importantes combustibles y materias primas. Los alcanos son hidrocarburos saturados cuya fórmula general es CnH2n+2, y sus propiedades como punto de fusión y ebullición dependen del número de átomos de carbono.

2. Las moléculas orgánicas están constituidas por una cadena hidrocarbonada
de gran estabilidad química y uno o más grupos de átomos.
Un grupo funcional: es un grupo de átomos unidos de forma característica al
cual la molécula deben sus propiedades químicas fundamentales.
Permiten clasificar los compuestos orgánicos agrupando en una misma
familia, todos ellos presentan cierta semejanza en sus propiedades químicas.

4. El petróleo, el gas natural y los carbones naturales son productos formados
principalmente por sustancias orgánicas de gran importancia.
Se utilizan como combustibles y materia prima para obtener otras sustancias.
Se llaman hidrocarburos a los compuestos orgánicos cuya molécula solo
presentan átomos de carbono y de hidrógeno.

5. Hidrocarburos
Son compuestos formados
exclusivamente por carbono e
hidrógeno.

6. Alcanos
 Los alcanos son hidrocarburos saturados, están formados
exclusivamente por carbono e hidrógeno y únicamente hay enlaces
sencillos en su estructura.
 Fórmula general: CnH2n+2 donde “n” represente el número de
carbonos del alcano.
 Esta fórmula nos permite calcular la fórmula molecular de un alcano.
Por ejemplo para el alcano de 5 carbonos: C5H [(2 x 5) +2] = C5H12

7. Alcanos

8. Propiedades de los Alcanos
 El estado físico de los 4 primeros alcanos: metano, etano, propano y
butano es gaseoso.
 Del pentano al hexadecano (16 átomos de carbono) son líquidos y a partir
de heptadecano (17 átomos de carbono) son sólidos.
 El punto de fusión, de ebullición y la densidad aumentan conforme
aumenta el número de átomos de carbono.
 Son insolubles en agua

9. Propiedades de los Alcanos
 Pueden emplearse como disolventes para sustancias poco polares como
grasas, aceites y ceras.
 El gas de uso doméstico es una mezcla de alcanos, principalmente
propano.
 El gas de los encendedores es butano.
 El principal uso de los alcanos es como combustibles debido a la gran
cantidad de calor que se libera en esta reacción.

10. Nomenclatura de Alcanos
 1.- La base del nombre fundamental, es la cadena continua más
larga de átomos de carbono.
 2.- La numeración se inicia por el extremo más cercano a una
ramificación.
 Dos ramificaciones a la misma distancia, se empieza a
numerar por el extremo más cercano a la ramificación de
menor orden alfabético.
 Dos ramificaciones del mismo nombre a la misma distancia
de cada uno de los extremos, se busca una tercera
ramificación y se numera la cadena por el extremo más
cercano a ella.

11. Nomenclatura de Alcanos
 3.- Cuando en un compuestos hay dos o más ramificaciones
iguales:
 4.- Se escriben las ramificaciones en orden alfabético y el nombre
del alcano que corresponda a la cadena principal.

12. Nomenclatura de Alcanos
Radicales alquilo
 Cuando alguno de los alcanos pierde un átomo de hidrógeno se
forma un radical alquilo. Estos radicales aparecen como
ramificaciones sustituyendo átomos de hidrógeno en las cadenas.

13. Ejemplos de Alcanos
4-ETIL-2-METILHEPTANO

14. Ejemplos de Alcanos
5-ISOPROPIL-3- METILNONANO

15. Ejemplos de Alcanos

16. 3-METIL-5-n-PROPILOCTANO
EJEMPLOS DE ALCANOS

17. EJEMPLOS DE ALCANOS
3,4,6-TRIMETIL HEPTANO

18. EJEMPLOS DE ALCANOS
3,4,6-TRIMETIL HEPTANO

19. EJEMPLOS DE ALCANOS
3,4,6-TRIMETIL HEPTANO

20. EJEMPLOS DE ALCANOS
3-METIL-5-ISOPROPILNONANO

21. EJEMPLOS DE ALCANOS
3-METIL-5-ISOPROPILNONANO

22. EJEMPLOS DE ALCANOS
3-METIL-5-ISOPROPILNONANO

23. EJEMPLOS DE ALCANOS
3-METIL-5-ISOPROPILNONANO