La histología estudia los tejidos. Existen cuatro tipos principales de tejidos animales que se originan a partir de las tres capas embrionarias: epitelial, conectivo, muscular y nervioso. El tejido epitelial es el más simple y recubre las superficies del cuerpo desempeñando funciones como protección, reproducción, sensación, absorción, secreción y lubricación.