La histología estudia los tejidos orgánicos. Rudolf Virchow es considerado el fundador de la histología mientras que Gabriel Gustav Valentin es considerado el padre de la histología moderna. Un tejido está compuesto de células y sustancia intercelular. Los principales tejidos son el epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Todos los tejidos animales se originan a partir de las tres capas embrionarias: ectodermo, endodermo y mesodermo.