El documento explica el proceso de identificación de peligros, evaluación de riesgos y establecimiento de controles (IPERC) para prevenir accidentes y enfermedades. IPERC es un acrónimo que representa Identificar peligros, Evaluar riesgos, y Controlarlos. Primero se identifican incidentes, peligros y riesgos, luego se evalúa el nivel de riesgo, y finalmente se establecen controles para eliminar los peligros.