El agua es esencial para la vida de todos los seres vivos, ya que los seres humanos y animales están compuestos principalmente de agua. Los animales son más sensibles a la falta de agua que a la falta de alimento, y la pérdida del 10-20% del agua del cuerpo puede causar deshidratación grave o incluso la muerte. El verdadero problema es que el agua dulce disponible para el consumo humano está disminuyendo debido al uso excesivo y la contaminación.