1. Universidad de Puerto Rico
Recinto Universitario de Mayagüez
Departamento de Biología
Deshidrogenasas
BIOL 4368
Dr. Carlos Ríos Velázquez
Grupo 3: Los Espiroquetos
Diorel Curbelo
Leyre Falto
Liza González
Ginamary Negrón
Carla Pérez
Julián Santiago
Luilly Torres
Agustín Velázquez

2. Descripción del proceso metabólico
I.
A. Definición:
▫ Oxidoreductasas:
Enzimas que transfieren electrones de la molécula reducida
(donante de hidrógeno o de electrones) a otra molécula que está
oxidada (aceptador de hidrógeno o de electrones).
▫ Deshidrogenasas:
Son un tipo de enzimas oxidoreductasas, las cuales catalizan
reacciones de oxidación y reducción. Se encuentran en la
superficie interna de la membrana citoplásmica. Estas poseen un
sitio activo que enlaza NADH o algún otro coenzimo y transfieren
2e- + 2H+ donados por parte de algún sustrato, convirtiéndose así
el NADH a NAD+. De otro modo, pueden tener el coenzimo NAD+
en su sitio activo, el cual acepta 2e- + 2H+ y forma NADH.
Coenzimos: Cofactores orgánicos (dinucleótidos, vitaminas
▫
o derivados de vitaminas)
▫ Las enzimas que llevan a cabo reacciones de
oxidación y reducción que generan energía para la
célula poseen coenzimos.
▫ Los coenzimos se unen débilmente a la enzima
▫ Pueden despegarse y asociarse a diferentes enzimas
▫ Ejemplos:
▫ Nicotinamida adenina dinucleótido
(NAD+/NADH)
▫ Nicotinamida adenina dinucleótido fosfato
(NADP+/NADPH)
▫ Flavina adenina dinucleótido (FAD)
▫ Flavina mononucleótido (FMN)
B. Mecanismo general

3. Figura 1. El mecanismo general presenta como una enzima I, en este caso una
deshidrogenasa reacciona con un sustrato el cual actúa como donante de electrones y
se oxida, provocando que el coenzimo NAD+ se reduzca a NADH. Luego estos
electrones ganados serán conducidos a la cadena de transporte de electrones
complejo I para generar ATP por la ATP sintetasa y el gradiente de protones.
C. Ruta asimilativa versus disimilativa:
Estas enzimas a pesar de que no generan ATP directamente, si
contribuyen a la producción de ATP, en procesos disimilativos reduciendo
cofactores orgánicos.
D. Las deshidrogenasas son enzimas claves en el metabolismo energético
de la célula al estar envueltas en los procesos de:
Glucólisis- El término dado a la degradación de glucosa a
▫
piruvato.
1. Gliceraldehido 3-fosfato deshidrogenasa: Enzima
que participa en las reacciones de oxidación y
reducción que generan ATP, la cual requiere de NAD+
para funcionar.
▫ Fermentación- Es el término aplicado a la degradación
anaeróbica de glucosa u otra materia orgánica que se utilice
para obtener ATP, son productos secundarios producidos
por el organismo.
1. Lactato deshidrogenasa: Cuando no hay suficiente
oxigeno en los tejidos para oxidar a piruvato y NADH
bajo condiciones aeróbicas, el NAD+ se regenera del
NADH mediante la reducción de piruvato a lactato.
Por lo tanto, esta enzima cataliza la reducción de
piruvato (producto de glucolisis) a L-lactato.
2. Alcohol deshidrogenasa: Otro producto producido en
la ausencia de oxigeno. El piruvato primero se
descarboxila y se convierte en Acetaldehído y luego
se oxida el NADH a NAD+ la deshidrogenasa
remueve ese hidrógeno y se lo da al acetaldehído
para formar etanol.
▫ Krebs- Ocurre luego de glucolisis en presencia de oxígeno
para producir más energía a partir de una molécula de
glucosa y se conoce como respiración celular.
1. Pyruvate deshidrogenase complex (PDC): Existen
dos deshidrogenasas la piruvato deshidrogenasa y la
dihidropropil deshidrogenasa. La piruvato

4. deshidrogenasa primero descarboxila y transfiere los
electorones del TTP al grupo oxidado lipolisil. Luego
la dihidropropil deshidrogenasa transfiere esos
hidrógenos a FAD y lo convierte en FADH2 y su vez
promueve la oxidación de NADH a NAD+
2. Succinato deshidrogenasa: Enzima encargada de
oxidar succinato para formar fumarato. Enzima
encargada de oxidar succinato para formar fumarato.
Esta enzima tiene unido covalentemente a FAD el
cual remueve 2 átomos de hidrógeno (1 del carbono
2 y el otro del carbono 3). El FADH2 que se forma es
oxidado en la cadena de transporte de electrones que
luego se va a convertir en 2 moléculas de ATP.
Referencias:
Dehydrogenases and Oxidoreductases. Copyright 2007 by dehydrogenase.org
•
http://dehydrogenase.org/
• Fisiología celular. 4.4 Metabolismo celular.
http://www.educa.madrid.org/web/ies.rayuela.mostoles/deptos/dbiogeo/recursos/
Apuntes/ApuntesBioBach2/4-FisioCelular/Metabolismo.htm
Nelson, D.L., and Cox, M.M. Lehninger Principles of Biochemistry. 4th ed. W.H.
•
Freeman and Company, New York.
Madigan, M.T., y Martinko, J.M. 2006. Brock: Biology of Microorganisms. 11th ed.
•
Pearson Prentice Hall, New Jersey.
Rodríguez, C. 2007. Tema 7: Nutrición y metabolismo microbiano. Biol 3770:
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Microbiología general.
White, D. 2007. The Phisiology and Biochemistry of Prokaryotes. 3rd ed. NY,USA.
•
Oxford University Press.