1. Plantilla de Proyecto
Título ESTABLECER MODELOS DE FICHEROS DE PROVEEDORES Y
PRODUCTOS PARA SU USO EN EL ÁMBITO EUROPEO.
Edad Entre 16 y 20 años Asignaturas
Gestión de ComprasDuración Desde el mes de octubre
hasta el mes de junio.
Competencias básicas
X Lengua materna X Aprender a aprender
X Idiomas Sociales y cívicas
X Matemáticas, científicas, tecnológicas X Iniciativa y emprendimiento
X Digitales Expresión cultural
Objetivos y productos finales esperados
Objetivos:
Identificar y elegir los mejores proveedores y suministradores, negociando
las condiciones de suministro para realizar las compras que mantengan el
nivel de servicio en función de la demanda de los clientes o consumidores.
Acumular y procesar datos sobre previsiones de compras a proveedores,
utilizando tecnologías de comunicación para garantizar el aprovisionamiento
del pequeño negocio.
Identificar el mercado y el entorno de la empresa, obteniendo y organizando
la información de los agentes que intervienen en el proceso comercial.
Analizar y utilizar los recursos existentes y las tecnologías de la información y
la comunicación para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo
las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a
diferentes situaciones profesionales y laborales.
Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, con tolerancia y
respeto, y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con
responsabilidad y autonomía.
Adoptar y valorar soluciones creativas ante los problemas que se presentan
en el desarrollo del trabajo, para resolver de forma responsable las
incidencias de su actividad.
Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de
calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de
referencia.
Productos:
Creación de unos modelos estándares de ficheros de proveedores y de
productos para su uso homologable en todo el territorio europeo.
La comprobación de la idoneidad de los ficheros mediante la realización de
ejercicios prácticos en clase.
Correcta colaboración y comunicación entre los alumnos y profesores
participantes, que siente las bases para futuros proyectos colaborativos.
2. Plantilla de Proyecto
La perfecta planificación y gestión de la infraestructura de la TIC en la
organización del proyecto.
El aprendizaje de la terminología comercial de los idiomas español e inglés.
Publicidad del trabajo realizado para darlo a conocer.
NÚMERO DE ALUMNOS.20 alumnos.
NÚMERO DE SOCIOS.2-5 socios.
ÁREAS IMPLICADAS. Comercio, administración, informática,
matemáticas, e inglés.
DIOMA. Español e inglés
HERRAMIENTAS A UTILIZAR. Plataforma e Twinning, e-mail, blogs,
Google Drive, y Twitter.
REFERENTES CURRICULARES.
1.-OBJETIVOS:
Fijar el contenido más apropiado que ha de contener los ficheros de
proveedores y productos.
Localizar a nivel europeo las diferentes formas de confeccionar los
ficheros de proveedores y productos, para luego extraer la información
general y específica más importante.
Utilizar la tecnología de la información y de la comunicación para
confeccionar estos ficheros.
Crear una apropiada y correcta colaboración e interacción de trabajo
entre los participantes.
Dar a conocer la terminología comercial de los idiomas español e inglés.
Fomentar la idea de una Europa unida y próxima al ciudadano.
Colaborar en la autonomía y en el carácter resolutorio del alumnado.
Una vez confeccionados los modelos, se comprobará su utilidad
mediante la utilización de los ficheros por los alumnos de los diferentes
institutos o países en sus prácticas en clase.
Identificar y elegir los mejores proveedores y suministradores,
negociando las condiciones de suministro para realizar las compras que
mantengan el nivel de servicio en función de la demanda de los clientes o
consumidores.
Acumular y procesar datos sobre previsiones de compras a proveedores,
utilizando tecnologías de comunicación para garantizar el
aprovisionamiento del pequeño negocio.
Identificar el mercado y el entorno de la empresa, obteniendo y
organizando la información de los agentes que intervienen en el proceso
comercial.
Analizar y utilizar los recursos existentes y las tecnologías de la
3. Plantilla de Proyecto
información y la comunicación para aprender y actualizar sus
conocimientos, reconociendo las posibilidades de mejora profesional y
personal, para adaptarse a diferentes situaciones profesionales y
laborales.
Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, con tolerancia y
respeto, y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con
responsabilidad y autonomía.
Adoptar y valorar soluciones creativas ante los problemas que se
presentan en el desarrollo del trabajo, para resolver de forma responsable
las incidencias de su actividad.
Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos
de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector
productivo de referencia.
2.-CONTENIDOS:
a) Determinar las necesidades de compra de un pequeño establecimiento
comercial:
La función logística en la empresa.
Calidad total y Just in Time.
Los costes logísticos.
El ciclo de compras.
Variables de calidad y nivel de servicio.
Stock óptimo y mínimo.
Indicadores de necesidades de reposición en el punto de venta.
La previsión de ventas.
Tendencias.
Variación en la demanda.
Técnicas de inferencia estadística.
El programa de pedidos.
b) Realización de planes de aprovisionamiento de mercaderías:
Centrales de compra.
Mayoristas y abastecimiento al por mayor.
Internet como canal de compra.
Determinación de necesidades de compra: volumen de pedido, precio,
capacidad y coste de almacenamiento, y plazo de entrega.
Selección de proveedores.
Criterios de selección.
Técnicas de negociación de las condiciones de suministro.
c) Tramitación de la documentación de compra de mercaderías:
4. Plantilla de Proyecto
El contrato de suministro.
Pliego de condiciones de aprovisionamiento.
Gestión administrativa de pedidos.
Técnicas de comunicación en la tramitación de las compras.
Órdenes de compra y pedido.
Albaranes de entrega.
Facturas.
d) Gestión y control del proceso de recepción de pedidos:
La recepción de pedidos.
La inspección de mercaderías.
Incidencias en los pedidos.
La pérdida desconocida.
Desembalaje de productos.
Normativa medioambiental en el desembalaje de mercaderías.
Aplicaciones informáticas de gestión de almacenes.
e) Comprobación de idoneidad y rentabilidad del surtido implantado en el
establecimiento comercial:
Índices de gestión de ventas.
Ratios de gestión de productos.
Índice de circulación.
Índice de atracción.
Índice de compra.
Ratio de productividad del lineal.
Índice de rentabilidad del lineal.
Ratio de beneficio del lineal.
Índice de rentabilidad del lineal desarrollado.
Rendimiento del lineal.
Seguimiento del surtido.
Análisis ABC.
Análisis DAFO de referencias.
Detección de productos obsoletos y productos poco rentables.
ncorporación de innovaciones y novedades a la gama de productos.
f) Realización de la gestión de compraventa de un establecimiento
comercial:
Software útil para terminales punto de venta.
Gestión integrada del aprovisionamiento.
Alta de almacenes, proveedores, artículos y clientes entre otros.
Periféricos del terminal punto de venta.
Gestión de pedidos, albaranes, facturas y medios de pago en el terminal
5. Plantilla de Proyecto
punto de venta.
Presupuestos a clientes.
Confección de estadísticas e informes de compras, ventas y almacén.
TEMPORALIZACIÓN.
El proyecto se realizará desde el mes de octubre al mes de junio.
PERIOCIDAD.
Quincenal, con posibilidad de acortar plazos.
Metodologías y procesos de trabajo
Aprendizaje basado en proyectos, que permite a los alumnos adquirir
conocimientos y competencias clave a través de la elaboración de proyectos
que dan respuesta a problemas de la vida real.
Se creará un blog en Blooger o en WordPress, donde tanto los docentes
como los alumnos se presentarán, estarán en contacto, intercambiarán
información, compartirán el trabajo realizado, etc. De formar voluntaria los
componentes del grupo intercambiaran su e-mail personal. Se creará un
hashtag que identifique al grupo, para que cada componente del mismo
publique en la plataforma Twitter toda la información que se vaya
generando. De esta forma, se dará a conocer en las redes el trabajo que se
vaya realizando, con la posibilidad de que se unan más socios. Este mismo
proceso, de creación y gestión, se llevará a cabo en e Twinning live. También
se utilizará para almacenar de forma centralizada todos los archivos y
sincronizarlos, el servicio de alojamiento de archivos Google Drive.
Una vez localizados los diferentes modelos de ficheros de proveedores y de
productos que son utilizados a lo largo del territorio europeo, se
seleccionarán aquellos que sean más apropiados para su uso estandarizado.
Se confeccionarán los modelos finales de ambos ficheros, consensuados por
todos los componentes del proyecto, y se darán a conocer.
Actividades principales y tipos de herramientas previstas
Actividad 1: Intercambiamos plantillas de ficheros de proveedores.
Tipo: Grupo Internacional.
Objetivo: Conocer y comparar las plantillas de ficheros de proveedores de
diferentes países.
Herramientas: blog.
Descripción: Publicar en el blog todas las plantillas de las fichas de
proveedores de los diferentes países, para proceder a su comparación, para
6. Plantilla de Proyecto
comprobar sus semejanzas y diferencias.
Evaluación, seguimiento y difusión
La Evaluación se realizará siguiendo el cumplimiento de los objetivos
propuestos.
El seguimiento de los resultados se realizará por los propios estudiantes con
sus entradas en el blog, cuyos resultados se podrán comprobar después en
los ejercicios prácticos que se realicen en el aula
Se realizará un video explicativo del proyecto, que se colgará en sitios web
dedicados a compartir vídeos como You Tube.