2. LAS FRUTAS ÁCIDAS
• Las frutas cítricas contienen ácido ascórbico, también
llamado Vitamina C, y son consideradas frutas ácidas. Las
frutas cítricas también contienen ácido cítrico y ácido
pantoteico, que es una vitamina B que ayuda a la
oxidación de las grasas, carbohidratos y algunos
aminoácidos.
3. EL LIMON
• El limón, la fruta ácida por excelencia, es fresca y
rica en vitaminas, elimina toxinas, tiene acción
antibacteriana y múltiples posibilidades en la cocina
4. LA PIÑA
• La piña es considerada como una de
las frutas tropicales más apetecidas en
todo el mundo. Su sabor dulce y
refrescante la hace adecuada para
toda la familia y para incluir en
muchas recetas; además, la piña es
una fuente rica de antioxidantes y
nutrientes esenciales que mejoran la
salud.
5. EL TOMATE
• El tomate es uno de los alimentos que
más beneficios aporta a la salud, pues
contiene vitaminas, nutrientes y
antioxidantes que nos ayudan a
prevenir, según varios estudios, un
importante número de cánceres.