El agua es vital para la vida humana y representa aproximadamente el 55-60% de la masa corporal de una persona. El agua es necesaria para todos los seres vivos para sobrevivir, y facilitó el desarrollo de las primeras formas de vida en la Tierra al permitir que los compuestos orgánicos se mezclen. En los seres humanos, el agua actúa como disolvente y transporta vitaminas y nutrientes a las células, y también ayuda a eliminar toxinas y regular la temperatura.

1. 4. JUSTIFICACION
El agua es un líquido vital para el desarrollo del ser humano en el planeta1, este
formado por moléculas de hidrogeno y oxígeno, se trata de un compuesto inorgánico
simple, que representa aproximadamente el 55-60% de la masa corporal de una
persona adulta y en el cuerpo humano se encuentra en los fluidos, las células y por
lo tanto en los tejidos. (Paredes, 2013)
La superficie de nuestro planeta está constituido por tres cuartas partes de agua, es
decir el 71%. De este porcentaje el 96 % son océanos y mares, mientras que el
resto está constituido por agua dulce, ya que no tiene concentraciones de sal2.
A pesar de que ciertos organismos necesitan consumirla más que otros, todos
necesitamos agua para sobrevivir y de hecho, se sabe que sin ella la vida en la
Tierra nunca hubiera comenzado. Al ser un medio en el que los compuestos
orgánicos se pueden mezclar entre sí, el agua facilitó la generación de las primeras
formas de vida del planeta, posiblemente protegiéndolos de la radiación solar.
Desde esos primeros organismos, hasta las plantas y animales más complejos, el
agua ha jugado un papel fundamental en los inicios de la vida. En los seres humanos
actúa a la vez como disolvente y como un mecanismo que transporta las vitaminas
y los nutrientes esenciales de los alimentos a las células. Además, nuestros cuerpos
también utilizan este recurso para eliminar las toxinas, regular la temperatura y
ayudar al metabolismo.
1 Véase en https://www.youtube.com/watch?v=Uqj5eWIOxPg
2 De acuerdo con el Servicio Geológico de los Estados Unidos (USGS por sus siglas en inglés)