1. KPapel del Potasio en las plantas

2. Funciones del K en las plantas
• Absorbido por las plantas como K+
• No forma compuestos orgánicos
dentro de la planta
• Es vital para la fotosíntesis y síntesis
de proteínas
• Está asociado con otras funciones
metabólicas

3. Funciones del K en las plantas
Activación de enzimas
• Las enzimas son los compuesto que cata-
lizan reacciones químicas
• El K+
activa más de 80 enzimas que par-
ticipan en el crecimiento de las plantas
• Su presencia en las células determina:
–Cuantas enzimas se pueden activar
–La tasa de las reacciones químicas

4. Funciones del K en las plantas
Fotosíntesis
• Enzimas activadas por K participan en la pro-
ducción de ATP (fuente de energía de la planta)
• Cuando existe deficiencia de K:
– Se reduce la tasa de fotosíntesis y la producción
de ATP
– Todos los procesos que necesitan ATP se reducen
– Se incrementa la respiración de la planta, lo que
significa crecimiento más lento

5. LAS PLANTAS CAPTAN ENERGIA DEL SOL
Energía solar
es
transformada
en
energía
química
a través
de la
fotosíntesis
Agua
CO2
Clorofila
Azúcar
Energía

6. K en la materia seca (%)
1 32
0
10
20
30
40
50
CO2
mg/dm2
/hr
EL POTASIO FOMENTA LA FOTOSINTESIS
Con mayores niveles de K en las hojas
6 CO2
+ 12 H2O
+ energía
= C6H12O6
+ 6O2
+ 6H2O
Mayor asimilación de CO2

7. Funciones del K en las plantas
Transporte de agua y nutrientes
• El K juega un papel muy importante
en el transporte a través del xilema
• Cuando existe deficiencia de K se
deprime el transporte de fosfatos,
nitratos, Ca y Mg

8. Funciones del K en las plantas
Actividad de los estomas y uso del agua
• El K regula la apertura y cerrado de los
estomas
– La deficiencia de K no permite que los estomas
se cierren rápidamente y la planta pierde
agua
• El K en las raíces produce una gradiente de
presión osmótica que lleva el agua dentro de
la planta
– La deficiencia hace que las plantas tengan
menos habilidad para absorber agua

9. Funciones del K en las plantas
Síntesis de proteínas
• El K es requerido en cada paso de la sínte-
sis de proteínas
• Cuando existe deficiencia no se forman las
proteínas, aun cuando exista abundancia
de N disponible
–El nitrato, materia prima para la forma-
ción proteínas, se acumula porque se inhibe
la actividad de la nitrato reductasa, enzima
que cataliza el proceso

10. Funciones del K en las plantas
Transporte de azúcares
• El K regula el movimiento de azúcares (a
través del floema a) otras partes de la
planta para utilización y almacenamiento
–Este sistema de transporte es regulado por
ATP, que a su vez es regulado por K
• Con la deficiencia de K los productos de la
fotosíntesis se acumulan en las hojas....No se
puede formar adecuadamente el rendimiento

11. Funciones del K en las plantas
Síntesis de almidones
• El K activa la enzima que regula síntesis de
almidones
–Con la deficiencia de K declinan los niveles
de almidones y se acumulan los de carbohi-
dratos solubles y N
–Con alto K los almidones se mueven eficien-
temente de las zonas de formación a los
órganos de almacenamiento

12. El potasio acelera el flujo de productos asimilados
Flujo de savia en el floema
alto en K
bajo en K
minutos
30 60 90 120 150 180
0
2.5
1.5
1.0
0.5
2.0
ml/planta

13. Funciones del K en las plantas
Calidad de los cultivos
• La adecuada nutrición con K mejora la
calidad de los cultivos
–Mejora la calidad física
–Incrementa la resistencia a enfermadades
–Duración en postcosecha de frutas y
hortalizas
–Incremento de proteína en los cultivos

14. Funciones del K en las plantas
Llenado y peso del grano o fruto
• El K prolonga el período de
llenado de grano o fruta
–Promueve la pronta floración
–Retarda la senescencia

15. Funciones del K en las plantas
Crecimiento de las raíces
• La deficiencia de K restringe el cre-
cimiento de las raíces, particular-
mente las laterales
–El cultivo tiene menos habilidad de
encontrar nutrientes y agua
–Resistencia de las plantas al estrés
por falta de agua

16. Funciones del K en las plantas
Resistencia a enfermedades
• El exceso de N, la deficiencia de K, ó las
dos condiciones, reducen la resistencia
de los cultivos a las enfermedades
• La adecuada nutrición con K incremen-
ta la resistencia a muchas y variadas en-
fermedades. Esta condición se ha docu-
mentado ampliamente en todo el mundo

17. Relación entre el potasio foliar y el % de infección de
Cercospora Coffeicola en el grano y la producción de café
Potasioenlashojas(%)
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
1.4
0 60 120 180
Dosis (g/árbol)
Infección
Producción
Contenido de K
6
7
5
4
3
2
1
Rendimiento(kgx1000)
0
30
35
25
20
15
10
5
Infección(%)
Valencia, 1998

18. Efecto del K en la reducción de la incidencia de enfermedades
China
Arroz
Rhizoctonia 26-54
Mancha parda 30-45
Enfermedades bacterianas 13-30
Piricularia 80-88
Algodón Marchitamiento del tallo y hoja roja 13
Soya Pudrición de la vaina 48
Maíz Pudrición del tallo 32
Cultivo Enfermedad Reducción de
la incidencia
%

19. SE HAN PREVENIDO MAS
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS
CON EL USO DE POTASIO QUE CON
NINGUNA OTRA SUSTANCIA
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos

20. - KCl + KCl
Funciones del K en las plantas
Resistencia del tallo
• El K incrementa el grosor y resistenciaEl K incrementa el grosor y resistencia
de los tallos en los cerealesde los tallos en los cereales
Tallos débiles y volcamiento

21. • El K incrementa la fijación biológica de N
por las leguminosas
Se incrementa la fotosíntesis
Se mejora el transporte de los productos de
la fotosíntesis a los nódulos
Se incrementa el crecimiento radicular
Funciones del K en las plantas
Fijación biológica de N

22. Efecto del Potasio en la fijación biológica de la soya
Rendimiento
kg/ha
3702
1750
Nódulos
#/planta
114
59
Proteína
kg/ha
1444
741
K2O
kg/ha
0
135