Karen y rocio
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Este documento proporciona instrucciones para elaborar queso en casa. Explica que se necesita leche, cuajo y condimentos como orégano, pimienta y canela, y da los pasos de calentar y enfriar la leche, agregar los cuajos y condimentos, dejar reposar, cortar la cuajada y almacenar el queso en la refrigeradora.
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Recomendados
Recuerdo 24 horas
Este documento resume la alimentación diaria de una persona, incluyendo los alimentos y cantidades para el desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena, así como los procesos culinarios y aceites/grasas utilizados. La dieta consiste principalmente en frutas, verduras, pescado, carne y productos lácteos preparados de forma saludable, haciendo uso mínimo de aceites y grasas añadidas.
Inspeccion
El resumen describe una inspección de una ensalada de verduras en lata realizada por un equipo de estudiantes. La ensalada contenía agua, papa, chícharo, zanahoria y ejote. La inspección encontró que el peso neto era de 212.2g, el empaque no tenía daños y el producto tenía buen color, olor, sabor y textura.
Recuerdo de 24 horas
Este documento resume las comidas y meriendas de una persona durante 24 horas, incluyendo los alimentos consumidos, las cantidades, el lugar y la hora. El desayuno consistió en pan tostado con café y leche. La comida fue garbanzos con espinacas, salmón a la plancha y manzana. La merienda fue pan con queso y manzana. La cena consistió en ensalada, jamón y yogurt. También tomó café a media mañana.
Recuerdo de 24 horas
Este documento resume las comidas y bebidas consumidas durante un período de 24 horas, incluyendo el desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y entre horas. El desayuno consistió en café con leche y barritas de hojaldre sin azúcar. La comida incluyó judías con tomate, lengua estofada, mandarinas, cerveza y agua. La cena consistió en sepia a la plancha, yogur sin azúcar, cerveza y agua. Se bebió agua a voluntad entre horas.
Recetas con pétalos de rosas
El documento proporciona recetas para preparar jarabe, pétalos escarchados, azúcar y aceite aromáticos utilizando pétalos de rosa. Incluye instrucciones detalladas sobre los ingredientes y pasos para elaborar cada producto, así como sugerencias para su uso culinario.
¿Qué hay en la etiqueta
El documento lista los ingredientes principales del pan Bimbo como harina de trigo, agua, levadura, aceite vegetal de girasol y sal. Además, proporciona la información nutricional por rebanada, incluyendo el valor energético de 245 kJ, 10 gramos de hidratos de carbono, 2.3 gramos de proteínas y 0.25 gramos de sal.
Platos de entrada
El documento presenta recetas típicas de la cocina peruana, incluyendo platos de entrada como causa de cangrejo, cebiche de pescado y tiradito, platos principales como ají de gallina, y postres como mana, suspiro limeño y picarones. En total se incluyen 15 recetas detalladas con sus ingredientes respectivos.
Inspeccion docx
El resumen describe la inspección de dos latas de alimentos. Proporciona detalles como el peso especificado en la etiqueta, peso real, peso drenado, ingredientes, aporte nutricional, marca, estado de la etiqueta, razón social y dirección del fabricante, identificación de daños, descripción del empaque, color, olor, sabor, textura, defectos por empaque, pH, descripción del producto y temperatura. La inspección encontró que ambas latas estaban en buenas condiciones.
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Inspeccion
El resumen describe una inspección de una ensalada de verduras en lata realizada por un equipo de estudiantes. La ensalada contenía agua, papa, chícharo, zanahoria y ejote. La inspección encontró que el peso neto era de 212.2g, el empaque no tenía daños y el producto tenía buen color, olor, sabor y textura.
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Este documento resume las comidas y meriendas de una persona durante 24 horas, incluyendo los alimentos consumidos, las cantidades, el lugar y la hora. El desayuno consistió en pan tostado con café y leche. La comida fue garbanzos con espinacas, salmón a la plancha y manzana. La merienda fue pan con queso y manzana. La cena consistió en ensalada, jamón y yogurt. También tomó café a media mañana.
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El resumen describe la inspección de dos latas de alimentos. Proporciona detalles como el peso especificado en la etiqueta, peso real, peso drenado, ingredientes, aporte nutricional, marca, estado de la etiqueta, razón social y dirección del fabricante, identificación de daños, descripción del empaque, color, olor, sabor, textura, defectos por empaque, pH, descripción del producto y temperatura. La inspección encontró que ambas latas estaban en buenas condiciones.
D encurtidos
Este documento proporciona información sobre la elaboración de encurtidos. Explica que los encurtidos son conservas de verduras envasadas en un líquido de llenado que contiene ácido cítrico como agente conservante. Detalla los pasos del proceso que incluyen la recepción, selección, lavado y corte de las verduras, el envasado y esterilización de los productos. También presenta tablas con las condiciones de escaldado y esterilización requeridas para diferentes tipos de verduras
Panaderia p. europea
La panadería y pastelería arte sano y natural ofrece panes, pasteles y comidas elaborados con ingredientes naturales y procesos artesanales. La panadería busca satisfacer la demanda creciente de opciones saludables y sostenibles, especialmente entre los consumidores más jóvenes. La panadería ofrece una variedad de productos de panadería, pastelería y comidas para diferentes ocasiones.
Inspeccion de chiles en vinagre
Resultados de la inspección realizada a una lata de chiles en vinagre.
Se manejan aspectos como:
Ph, sabor, olor, datos de la etiqueta, etc.
1.2. recuerdo de 24 horas
El resumen describe la dieta de una persona durante 24 horas, incluyendo los alimentos y bebidas consumidos en el desayuno, comida, merienda, cena y entre horas. En el desayuno se tomaron cereales, leche, almendras y agua. La comida consistió en pasta, ensalada, yogur y café. En la merienda se comió queso fresco con fruta y salvado. Para cena se tomó salmón, alcachofas, ensalada y kiwi. Entre horas se consumió un bocadillo de jamón y queso
Inspección de la bolsa de atún
El resumen del documento es el siguiente:
1. Se inspeccionó una bolsa de atún "Dolores" que contenía 85 gramos de atún aleta amarilla en trozos, agua, fibra de soya y sal yodada.
2. La inspección encontró que el peso neto, el empaque, la etiqueta, el color, el olor, el sabor, la textura y el pH del producto estaban dentro de las especificaciones.
3. No se detectaron defectos en el empaque ni en el producto durante la inspección.
inspeccion: Jalapeños
El equipo inspeccionó una lata de chiles en vinagre de 220 gramos de la marca La Costeña. La inspección incluyó verificar el peso neto y contenido, medir el tamaño promedio de las rajas, y evaluar la etiqueta, empaque, olor, sabor y textura. No se encontraron defectos o daños en el producto.
inspeccion:Ensalada de verduras
El resumen describe una inspección de una lata de ensalada de verduras realizada por un equipo de 5 estudiantes. La lata pesaba 410 gramos netos y contenía agua, papa, chícharos, zanahoria y ejotes. La etiqueta indicaba que el contenido tenía 15 calorías, 0 gramos de grasa y sodio y era producido por Sabormex, S.A. La inspección no encontró daños o defectos en el empaque o el producto.
Atun
Este documento presenta los resultados de una inspección de calidad realizada a tres productos de atún envasado. Se inspeccionaron aspectos como el peso especificado en la etiqueta contra el peso real, ingredientes, información nutricional, estado de la etiqueta, razón social del elaborador y datos de empaque. No se encontraron defectos en las latas o su contenido.
D bocadillo1
Este documento presenta diagramas de flujo para la elaboración de bocadillo y salsas de frutas. Explica el proceso que incluye la selección, lavado y despulpado de la fruta, formulación con azúcar, pectina y ácido cítrico, cocción a temperatura específica, envasado y almacenamiento. También proporciona ejemplos de formulaciones para diferentes tipos de bocadillo y salsas de frutas.
escuela nueva
Este documento describe el proceso de producción de mermelada de guayaba, incluyendo las materias primas (guayaba, azúcar, limón, agua), los equipos necesarios (medidor de acidez, despulpadora, estufa), el diagrama de flujo del proceso (cocción de la fruta, adición de azúcar, cocción final), y el control de calidad del producto final.
Cuestionario de recuerdo 24 horas
El documento proporciona detalles sobre las comidas y meriendas de una persona durante un período de 24 horas, incluyendo los alimentos consumidos, las cantidades y los lugares. El desayuno consistió en leche, café, zumo de naranja, tostadas y queso. La comida fue arroz, judías negras y yogur. La merienda fue una manzana y avellanas. La cena fue un puré de pollo, verduras y agua.
Inspeccion de ensalada de verduras
Resultados de la inspección de una lata de ensalada de verduras. Se muestran datos de la etiqueta, datos del producto.
Aspectos como:
Ph, porcentaje de cada verdura en la lata, peso drenado, peso neto real, entre otros.
Inspeccion de la salchicha
Este documento resume las especificaciones de un producto de salchicha tipo viena empacado en bolsa de 400 gramos. Detalla los ingredientes, aporte nutricional, logotipo, estado de la etiqueta, inspección del empaque y producto. El resumen incluye que el peso especificado es de 400 gramos, el peso neto real es de 395 gramos, los ingredientes principales son carne de ave y harina de trigo, y la inspección encontró color, olor, sabor y textura normales.
Lentejas cremosas con langostinos y curry
Este documento proporciona una receta para lentejas cremosas con langostinos y curry. Incluye una lista de ingredientes como lentejas, cebolla, calabacín, zanahoria, pimiento, puerro, ajo, tomate seco, langostinos, laurel, aceite de oliva, pimentón, sal y curry. También incluye información nutricional sobre cada ingrediente, destacando las proteínas, fibra, vitaminas y minerales que aportan. Finalmente, cita fuentes sobre la composición nutricional del curry y el merc
Nuestro catálogo :)
Este documento presenta una variedad de productos alimenticios tradicionales de España, incluyendo pipas, frutos secos, maíz tostado, almendras garrapiñadas, pan de higo y dátiles, queso, vino y otros. Cada producto se describe brevemente y se indica su envase y peso. Se informa que los gastos de envío no están incluidos en el precio.
Cupcakes de torta galesa vegana
Este documento proporciona instrucciones para preparar una torta de frutas seca. Indica que primero se hierven pasas, ciruelas pasas, mascabo, especias y agua durante 10 minutos. Luego se agrega licor y aceite de oliva una vez que la mezcla se enfría. A continuación, se añade harina tamizada con bicarbonato, jugo de naranja y nueces picadas y se mezcla todo bien. Finalmente, la mezcla se vierte en moldes y se hornea a 180 grados.
1.2 recuerdo de 24 horas
El documento proporciona un resumen detallado de las comidas y meriendas consumidas por una persona durante 24 horas, incluyendo los alimentos ingeridos, las cantidades aproximadas y los lugares donde se consumieron. Se describe el desayuno en casa, la comida en un restaurante que incluyó arroz, merluza y piña, la merienda de un yogur y azúcar en casa, y la cena casera de un puré de verduras, caballa a la plancha y mandarina.
Recuerdo de 24 horas
El documento proporciona los detalles de las comidas y meriendas consumidas por una persona durante un período de 24 horas, incluyendo los alimentos ingeridos, las cantidades, los lugares y los procesos culinarios. La persona comenzó el día con leche, tostadas y café para el desayuno, luego comió patatas asadas, carne a la barbacoa y ensalada para la comida. Para la merienda tomó patatas fritas y cacahuetes fritos y para la cena un sándwich de pan integral con salchichas f
Comida mediterránea
La dieta mediterránea se caracteriza por los platos y gastronomías de los países alrededor del Mar Mediterráneo. Se basa en ingredientes como el aceite de oliva, vegetales como el tomate y la cebolla, frutas como los cítricos y melones, y pescados como el atún y las sardinas. El clima mediterráneo influye en platos ligeros debido a veranos secos y cálidos e inviernos suaves.
Recuerdo de 24 horas mj
María José García desayunó a las 7:00 en su domicilio particular café con leche desnatada y dos tostadas con pavo y una cucharada de aceite de oliva. A las 15:00 comió en casa solomillo de ternera planchado con ensalada verde y un yogur activia desnatado. Cenó a las 21:00 en su domicilio ensalada de arroz con tomate, atún, queso y fresas, bebiendo agua en ambas comidas. No realizó merienda.
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La actualidad más candente (20)
Karen y rocio
- 1. Como elaborar un Queso
- 2. • Rocío Romero y Karen Medina
- 3. Ingredientes • Leche • Cuajo • Recipiente • Orégano, pimienta, canela • Contenedor • Termómetro
- 4. Procedimientos • Calentar la leche pasteurizada en 60ºc • Enfriar hasta que alcance los 32ºc • Añadir los cuajos y los condimentos • Dejar reposar a temperatura ambiente por 2hs • Cortar la cuajada y extraer el agua • Almacenar en la refrigeradora