La alimentación se refiere a la ingesta de alimentos por organismos para obtener energía y desarrollarse. Se divide en nutrición vegetal, nutrición animal y alimentación humana. La nutrición vegetal implica la absorción de elementos como carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno del medio ambiente mediante procesos como la fotosíntesis. La nutrición animal estudia la alimentación de animales, generalmente para su cría. La alimentación humana requiere una dieta variada y equilibrada de proteínas, lí

2. ¿QUE ES LA ALIMENTACION?
Alimentación es la ingestión de alimento por parte de
los organismos para proveerse de sus necesidades
alimenticias, fundamentalmente para conseguir
energía y desarrollarse.

3. LA ALIMENTACION SE DIVIDE EN :
NUTRICION VEGETAL
NUTRICION ANIMAL
ALIMENTACION HUMANA

4. ¿QUE ES LA NUTRICION VEGETAL?
Es el conjunto de procesos que permiten a los
vegetales absorber en el medio ambiente y asimilar los
elementos nutritivos necesarios para sus distintas
funciones fisiológicas: crecimiento, desarrollo,
reproducción…
El principal elemento nutritivo que interviene en la
nutrición vegetal es el carbono, extraído del gas
carbónico del aire por las plantas autótrofas gracias
al proceso de la fotosíntesis.

5. Los macronutrientes
 Los macronutrientes se caracterizan por sus
concentraciones superiores al 0.1% de la materia seca.
Entre ellos se encuentran los principales elementos
nutritivos necesarios para la nutrición de las plantas,
que son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el
nitrógeno.

6. SIMBOLO FUNCIONES
ELEMENTO
QUIMICO
• El hidrógeno es necesario para la
• HIDROGENO • H construcción de los azúcares y por
lo tanto para el crecimiento.
• Procede del aire y del agua ,etc .
• C • El carbono es el constituyente
• CARBONO principal de las plantas. Se
encuentra en el esqueleto de
numerosas biomoléculas como el
• almidón o la celulosa.
• El oxígeno es necesario para la
• OXIGENO • O respiración celular, los
mecanismos de producción de
• energía de las células
• NITROGENO • N • El nitrógeno es el componente de
los aminoácidos, de los ácidos
nucleicos, de los nucleótidos, de la
clorofila, y de las coenzimas

7. LOS MICRONUTRIENTES
 Los micronutrientes llamados también
oligoelementos no sobrepasan el 0.01% de la
materia seca. Son el cloro, el hierro, el boro, el
manganeso, el zinc, el cobre, el níquel, el
molibdeno

8. La nutrición animal se dedica al estudio de la
alimentación de los animales. Normalmente para
su cría para uso humano, aunque también se
utiliza para recuperar animales salvajes
protegidos.

9. ALIMENTACION HUMANA
 Los seres humanos, al igual que el resto de los
seres vivos, necesitan, además del agua que es
vital, una variada y equilibrada alimentación que
es fundamental para la vida. Una dieta correcta
debe contener cantidades adecuadas de proteínas,
lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base
de una buena nutrición reside en el equilibrio, la
variedad y la moderación de nuestra
alimentación.