SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 11
Alimentación Saludable
1. Plato del Bien Comer 4. Recomendaciones
2. Grupos de Alimentos 5. Plan de Alimentación
3. Alimentos Chatarra
La alimentación saludable es una de las cosas
más importantes en la vida, pues de esto
depende en gran parte ser una persona sana; El
comer no significa estar bien nutrido pues los
alimentos pueden ser no muy saludables.
La vida de hoy incluye alimentos cada día más
artificiales y por consecuente dañinos para la
salud, es por ello y más que la alimentación ha
tomado una gran importancia en la vida
cotidiana de la población.
El principal objetivo es servir como ayuda visual en las actividades
de orientación alimentaria para ilustrar la agrupación de los
alimentos correspondientes. Igualmente, quiere explicar a los
ciudadanos cómo hacer una dieta completa y equilibrada para
conseguir una buena nutrición, teniendo presente la importancia de
combinar y variar los alimentos.
Plato del Bien Comer
Características
El Plato puso énfasis en evitar transmitir la idea de
importancia o predominio de alguno de los grupos.
Se llegó así a la elección de un círculo, que luego se
convirtió en plato para alejarse del frío concepto
técnico de una gráfica circular y hacerlo un símbolo
claramente alimentario.
El concepto geométrico de un círculo es que no tiene
principio ni fin, dando a entender que todos los
grupos son igualmente importantes.
Este plato está dividido en tercios con un área
equivalente para cada rebanada.
El grupo de las leguminosas y alimentos de
origen animal dos terceras partes del área se
destinan a las leguminosas y el resto a los
alimentos de origen animal, sugiriendo la
proporción de ellos que se recomienda
consumir.
Con la palabra  “combina” colocada entre el
grupo de cereales y leguminosas, se pretende
promover la combinación de cereales y
leguminosas, con la finalidad de obtener una
proteína de mejor calidad.
Grupos de Alimentos
Frutas y verduras
Son la única fuente de
vitamina C en la DIETA ,
además aportan otras
vitaminas como ácido fólico,
carotenos, vitamina K y
minerales como el potasio y el
hierro entre otros.
Cereales y
tubérculos
Este grupo aporta la mayor
parte de la energía que se 
necesita diariamente, así
como una importante
cantidad de vitaminas.
LEGUMINOSAS Y
ALIMENTOS DE
ORIGEN ANIMAL
Este grupo aporta proteínas
que son indispensables para
el crecimiento, así como
minerales como el hierro, el
calcio, el zinc, entre otros, y
varias vitaminas como la
vitamina A y varias del
complejo B.
Alimentos
Chatarra
El término “comida chatarra” se
usa comúnmente para describir
a los alimentos que no son
nutritivos y por consecuencia
no son saludables para nuestro
organismo, pues contienen un
alto contenido de grasa, azúcar
y sal, elementos que el cuerpo
puede obtener en exceso con
mucha facilidad. Las papas
fritas, las golosinas y las
bebidas con gas son algunos
ejemplos de comida chatarra.
Si te gustan estos alimentos, la
clave está en comer pequeñas
porciones para lograr obtener
los nutrientes que el cuerpo
necesita diariamente.
Recomendaciones
Incluye, al menos,  un alimento de cada grupo en cada una de las
comidas del día.
Come la mayor variedad posible de alimentos.
Acumula 30 minutos de actividad física al día.
Mantén un peso saludable, el exceso y la falta favorecen el desarrollo
de problemas de salud.
Si tomas bebidas alcohólicas, no bebas más de dos copas al día (se
recomienda que la bebida sea vino tinto) y sólo con los alimentos.
Evita fumar. Si fumas, trata de dejarlo, mientras más pronto mejor.
Plan de Alimentación
Bibliografía
Bourges H. Los alimentos y la DIETA . En: Casanueva E. Nutriología
Médica 2001; (vol): 501-07.
 Byege. (2013). La comida chatarra puede dañar la memoria. Agosto 15,
2015 , de Hondudiario Sitio web: http://www.hondudiario.com/?
q=node/5175
 Del Carmen María. (2010). El plato del bien comer. Agosto 15, 2015 , de
UNAM Sitio web:
http://www.facmed.unam.mx/deptos/salud/periodico/30%20plato/
 Flupu. (2005). consecuencias de la comida chatarra. Agosto 15, 2015 , de
Batanga.Inc. Sitio web: http://www.imujer.com/salud/3874/consecuencias-
de-la-comida-chatarra
 Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en
materia alimentaria: NOM-043-SSA2-2005
 Rosas, Irasema. (2011). El plato del bien comer. Agosto 15, 2015 , de
Blogger Sitio web: http://www.generacionnutricion.com/2011/10/el-plato-
del-bien-comer.html
 SEP. (2009). Recomendaciones para una alimentación saludable. México:
Palabra en Vuelo SA de CV.
 Serafín, P.. (2012, Diciembre). El plato del bien comer. Manual de la
alimentación Saludable, 1, 68p.
 http://kidshealth.org/kid/en_espanol/palabra/word_junk_food_esp.html

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

Alimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentesAlimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentes
LA Odiada Cupido
 
15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida
15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida
15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida
anacarlacepeda
 
Alimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentesAlimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentes
Miguel Aceituno
 
Diapositiva nutricion
Diapositiva nutricionDiapositiva nutricion
Diapositiva nutricion
jessabell
 
Alimentación y nutrición diapositivas
Alimentación y nutrición diapositivasAlimentación y nutrición diapositivas
Alimentación y nutrición diapositivas
Wendyarriaga14
 
Triptico alimentacion niños jovenes
Triptico alimentacion niños jovenesTriptico alimentacion niños jovenes
Triptico alimentacion niños jovenes
Mary
 
Alimentacion Saludable
Alimentacion  SaludableAlimentacion  Saludable
Alimentacion Saludable
Dubardo
 

La actualidad más candente (20)

Alimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentesAlimentacion en los adolescentes
Alimentacion en los adolescentes
 
Nutricion
NutricionNutricion
Nutricion
 
Triptico alimentación en adolescentes
Triptico alimentación en adolescentesTriptico alimentación en adolescentes
Triptico alimentación en adolescentes
 
Alimentacion saludable
Alimentacion  saludableAlimentacion  saludable
Alimentacion saludable
 
15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida
15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida
15. alimentacion en las diferentes etapas de la vida
 
Alimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentesAlimentación saludable adolescentes
Alimentación saludable adolescentes
 
Diapositiva nutricion
Diapositiva nutricionDiapositiva nutricion
Diapositiva nutricion
 
NutricióN En La Tercera Edad
NutricióN En La Tercera EdadNutricióN En La Tercera Edad
NutricióN En La Tercera Edad
 
Alimentación y nutrición diapositivas
Alimentación y nutrición diapositivasAlimentación y nutrición diapositivas
Alimentación y nutrición diapositivas
 
Diapositivas alimentación saludable
Diapositivas alimentación saludableDiapositivas alimentación saludable
Diapositivas alimentación saludable
 
ALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICIONALIMENTACION Y NUTRICION
ALIMENTACION Y NUTRICION
 
Presentacion alimentacion
Presentacion alimentacionPresentacion alimentacion
Presentacion alimentacion
 
Actividad fisica y alimentacion saludable
Actividad fisica y alimentacion saludableActividad fisica y alimentacion saludable
Actividad fisica y alimentacion saludable
 
Alimentación y nutrición adulto mayor
Alimentación y nutrición adulto mayorAlimentación y nutrición adulto mayor
Alimentación y nutrición adulto mayor
 
Alimentación En Niños de Edad Escolar
Alimentación En Niños de Edad EscolarAlimentación En Niños de Edad Escolar
Alimentación En Niños de Edad Escolar
 
Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales Requerimientos nutricionales
Requerimientos nutricionales
 
Triptico alimentacion niños jovenes
Triptico alimentacion niños jovenesTriptico alimentacion niños jovenes
Triptico alimentacion niños jovenes
 
Alimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescenciaAlimentación en la adolescencia
Alimentación en la adolescencia
 
Alimentacion Saludable
Alimentacion  SaludableAlimentacion  Saludable
Alimentacion Saludable
 
Alimentacion adolescente
Alimentacion adolescenteAlimentacion adolescente
Alimentacion adolescente
 

Destacado (6)

Triptico 2007 (Bcrp
Triptico 2007 (BcrpTriptico 2007 (Bcrp
Triptico 2007 (Bcrp
 
Menus de comidas saludables
Menus de comidas saludablesMenus de comidas saludables
Menus de comidas saludables
 
Guias alimentarias-para-guatemala-1
Guias alimentarias-para-guatemala-1Guias alimentarias-para-guatemala-1
Guias alimentarias-para-guatemala-1
 
Métodos de Organización de la Información
Métodos de Organización de la InformaciónMétodos de Organización de la Información
Métodos de Organización de la Información
 
SUGERENTE CARPETA DE TUTORÍA Y ORIENTACIÓN EDUCATIVA.
SUGERENTE CARPETA DE TUTORÍA Y ORIENTACIÓN EDUCATIVA.SUGERENTE CARPETA DE TUTORÍA Y ORIENTACIÓN EDUCATIVA.
SUGERENTE CARPETA DE TUTORÍA Y ORIENTACIÓN EDUCATIVA.
 
Diseño plan de alimentacion
Diseño plan de alimentacionDiseño plan de alimentacion
Diseño plan de alimentacion
 

Similar a Alimentación sana

Plato del bien comer
Plato del bien comerPlato del bien comer
Plato del bien comer
Gerrard VeMa
 
Clase 7
Clase 7Clase 7
Clase 7
fero2
 
El plato del bien comer 1
El plato del bien comer 1El plato del bien comer 1
El plato del bien comer 1
shaokahn15
 
Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]
Lisbeth
 

Similar a Alimentación sana (20)

Vanesa educacion fisica
Vanesa educacion fisicaVanesa educacion fisica
Vanesa educacion fisica
 
EDUCACION FISICA
EDUCACION FISICAEDUCACION FISICA
EDUCACION FISICA
 
Marcos serrada
Marcos serradaMarcos serrada
Marcos serrada
 
Alimentación balanceada
Alimentación balanceadaAlimentación balanceada
Alimentación balanceada
 
Alimentacion balanceada
Alimentacion balanceadaAlimentacion balanceada
Alimentacion balanceada
 
ALIMENTACION BALANCEADA.
ALIMENTACION BALANCEADA.ALIMENTACION BALANCEADA.
ALIMENTACION BALANCEADA.
 
Proyecto alimentos nutritivos
Proyecto alimentos nutritivosProyecto alimentos nutritivos
Proyecto alimentos nutritivos
 
Alimentación balanceada
Alimentación balanceadaAlimentación balanceada
Alimentación balanceada
 
La Alimentación
La AlimentaciónLa Alimentación
La Alimentación
 
UN BUEN MENU (2).pptx
UN BUEN MENU (2).pptxUN BUEN MENU (2).pptx
UN BUEN MENU (2).pptx
 
Plato del bien comer
Plato del bien comerPlato del bien comer
Plato del bien comer
 
Clase 7
Clase 7Clase 7
Clase 7
 
Ensayo de ica buena alimentacion
Ensayo de ica buena alimentacionEnsayo de ica buena alimentacion
Ensayo de ica buena alimentacion
 
El plato del bien comer
El plato del bien comerEl plato del bien comer
El plato del bien comer
 
Alimentacion Balanceada
Alimentacion BalanceadaAlimentacion Balanceada
Alimentacion Balanceada
 
Alimentación balanceada
Alimentación balanceadaAlimentación balanceada
Alimentación balanceada
 
El plato del bien comer 1
El plato del bien comer 1El plato del bien comer 1
El plato del bien comer 1
 
El plato del bien comer 1
El plato del bien comer 1El plato del bien comer 1
El plato del bien comer 1
 
Alimentación balanceada
Alimentación balanceadaAlimentación balanceada
Alimentación balanceada
 
Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]Clase 2 n..[1]
Clase 2 n..[1]
 

Último

HISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTE
HISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTEHISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTE
HISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTE
alidkbeast
 
Apunte clase teorica propiedades de la Madera.pdf
Apunte clase teorica propiedades de la Madera.pdfApunte clase teorica propiedades de la Madera.pdf
Apunte clase teorica propiedades de la Madera.pdf
Gonella
 
Las Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA Ccesa007.pdf
Las Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA  Ccesa007.pdfLas Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA  Ccesa007.pdf
Las Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA Ccesa007.pdf
Demetrio Ccesa Rayme
 

Último (20)

ciclos biogeoquimicas y flujo de materia ecosistemas
ciclos biogeoquimicas y flujo de materia ecosistemasciclos biogeoquimicas y flujo de materia ecosistemas
ciclos biogeoquimicas y flujo de materia ecosistemas
 
El liderazgo en la empresa sostenible, introducción, definición y ejemplo.
El liderazgo en la empresa sostenible, introducción, definición y ejemplo.El liderazgo en la empresa sostenible, introducción, definición y ejemplo.
El liderazgo en la empresa sostenible, introducción, definición y ejemplo.
 
Realitat o fake news? – Què causa el canvi climàtic? - Modificacions dels pat...
Realitat o fake news? – Què causa el canvi climàtic? - Modificacions dels pat...Realitat o fake news? – Què causa el canvi climàtic? - Modificacions dels pat...
Realitat o fake news? – Què causa el canvi climàtic? - Modificacions dels pat...
 
Presentación NORMA TECNICA 2024. minedu peru
Presentación NORMA  TECNICA 2024. minedu peruPresentación NORMA  TECNICA 2024. minedu peru
Presentación NORMA TECNICA 2024. minedu peru
 
AEC2. Egipto Antiguo. Adivina, Adivinanza.pptx
AEC2. Egipto Antiguo. Adivina, Adivinanza.pptxAEC2. Egipto Antiguo. Adivina, Adivinanza.pptx
AEC2. Egipto Antiguo. Adivina, Adivinanza.pptx
 
La Evaluacion Formativa SM6 Ccesa007.pdf
La Evaluacion Formativa SM6  Ccesa007.pdfLa Evaluacion Formativa SM6  Ccesa007.pdf
La Evaluacion Formativa SM6 Ccesa007.pdf
 
HISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTE
HISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTEHISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTE
HISTORIA DE ARQUITECTURA PERUANA HORIZONTE
 
EFEMERIDES DEL MES DE MAYO PERIODICO MURAL.pdf
EFEMERIDES DEL MES DE MAYO PERIODICO MURAL.pdfEFEMERIDES DEL MES DE MAYO PERIODICO MURAL.pdf
EFEMERIDES DEL MES DE MAYO PERIODICO MURAL.pdf
 
PLAN ANUAL DE TUTORIA PARA SEGUNDO AÑO DE SECUNDARIA
PLAN ANUAL DE TUTORIA PARA  SEGUNDO AÑO DE SECUNDARIAPLAN ANUAL DE TUTORIA PARA  SEGUNDO AÑO DE SECUNDARIA
PLAN ANUAL DE TUTORIA PARA SEGUNDO AÑO DE SECUNDARIA
 
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE.pdf
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE.pdfDISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE.pdf
DISEÑO DE ESTRATEGIAS EN MOMENTOS DE INCERTIDUMBRE.pdf
 
Apunte clase teorica propiedades de la Madera.pdf
Apunte clase teorica propiedades de la Madera.pdfApunte clase teorica propiedades de la Madera.pdf
Apunte clase teorica propiedades de la Madera.pdf
 
animalesdelaproincia de beunos aires.pdf
animalesdelaproincia de beunos aires.pdfanimalesdelaproincia de beunos aires.pdf
animalesdelaproincia de beunos aires.pdf
 
ACERTIJO LA RUTA DEL MARATÓN OLÍMPICO DEL NÚMERO PI EN PARÍS. Por JAVIER SOL...
ACERTIJO LA RUTA DEL MARATÓN OLÍMPICO DEL NÚMERO PI EN  PARÍS. Por JAVIER SOL...ACERTIJO LA RUTA DEL MARATÓN OLÍMPICO DEL NÚMERO PI EN  PARÍS. Por JAVIER SOL...
ACERTIJO LA RUTA DEL MARATÓN OLÍMPICO DEL NÚMERO PI EN PARÍS. Por JAVIER SOL...
 
Salud mental y bullying en adolescentes.
Salud mental y bullying en adolescentes.Salud mental y bullying en adolescentes.
Salud mental y bullying en adolescentes.
 
Novena de Pentecostés con textos de san Juan Eudes
Novena de Pentecostés con textos de san Juan EudesNovena de Pentecostés con textos de san Juan Eudes
Novena de Pentecostés con textos de san Juan Eudes
 
Los dos testigos. Testifican de la Verdad
Los dos testigos. Testifican de la VerdadLos dos testigos. Testifican de la Verdad
Los dos testigos. Testifican de la Verdad
 
Las Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA Ccesa007.pdf
Las Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA  Ccesa007.pdfLas Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA  Ccesa007.pdf
Las Preguntas Educativas entran a las Aulas CIAESA Ccesa007.pdf
 
Libros del Ministerio de Educación (2023-2024).pdf
Libros del Ministerio de Educación (2023-2024).pdfLibros del Ministerio de Educación (2023-2024).pdf
Libros del Ministerio de Educación (2023-2024).pdf
 
Presentación de la propuesta de clase.pdf
Presentación de la propuesta de clase.pdfPresentación de la propuesta de clase.pdf
Presentación de la propuesta de clase.pdf
 
Educacion Basada en Evidencias SM5 Ccesa007.pdf
Educacion Basada en Evidencias  SM5  Ccesa007.pdfEducacion Basada en Evidencias  SM5  Ccesa007.pdf
Educacion Basada en Evidencias SM5 Ccesa007.pdf
 

Alimentación sana

  • 1. Alimentación Saludable 1. Plato del Bien Comer 4. Recomendaciones 2. Grupos de Alimentos 5. Plan de Alimentación 3. Alimentos Chatarra
  • 2. La alimentación saludable es una de las cosas más importantes en la vida, pues de esto depende en gran parte ser una persona sana; El comer no significa estar bien nutrido pues los alimentos pueden ser no muy saludables. La vida de hoy incluye alimentos cada día más artificiales y por consecuente dañinos para la salud, es por ello y más que la alimentación ha tomado una gran importancia en la vida cotidiana de la población.
  • 3. El principal objetivo es servir como ayuda visual en las actividades de orientación alimentaria para ilustrar la agrupación de los alimentos correspondientes. Igualmente, quiere explicar a los ciudadanos cómo hacer una dieta completa y equilibrada para conseguir una buena nutrición, teniendo presente la importancia de combinar y variar los alimentos. Plato del Bien Comer
  • 4. Características El Plato puso énfasis en evitar transmitir la idea de importancia o predominio de alguno de los grupos. Se llegó así a la elección de un círculo, que luego se convirtió en plato para alejarse del frío concepto técnico de una gráfica circular y hacerlo un símbolo claramente alimentario. El concepto geométrico de un círculo es que no tiene principio ni fin, dando a entender que todos los grupos son igualmente importantes.
  • 5. Este plato está dividido en tercios con un área equivalente para cada rebanada. El grupo de las leguminosas y alimentos de origen animal dos terceras partes del área se destinan a las leguminosas y el resto a los alimentos de origen animal, sugiriendo la proporción de ellos que se recomienda consumir. Con la palabra  “combina” colocada entre el grupo de cereales y leguminosas, se pretende promover la combinación de cereales y leguminosas, con la finalidad de obtener una proteína de mejor calidad.
  • 6. Grupos de Alimentos Frutas y verduras Son la única fuente de vitamina C en la DIETA , además aportan otras vitaminas como ácido fólico, carotenos, vitamina K y minerales como el potasio y el hierro entre otros. Cereales y tubérculos Este grupo aporta la mayor parte de la energía que se  necesita diariamente, así como una importante cantidad de vitaminas.
  • 7. LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Este grupo aporta proteínas que son indispensables para el crecimiento, así como minerales como el hierro, el calcio, el zinc, entre otros, y varias vitaminas como la vitamina A y varias del complejo B.
  • 8. Alimentos Chatarra El término “comida chatarra” se usa comúnmente para describir a los alimentos que no son nutritivos y por consecuencia no son saludables para nuestro organismo, pues contienen un alto contenido de grasa, azúcar y sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad. Las papas fritas, las golosinas y las bebidas con gas son algunos ejemplos de comida chatarra. Si te gustan estos alimentos, la clave está en comer pequeñas porciones para lograr obtener los nutrientes que el cuerpo necesita diariamente.
  • 9. Recomendaciones Incluye, al menos,  un alimento de cada grupo en cada una de las comidas del día. Come la mayor variedad posible de alimentos. Acumula 30 minutos de actividad física al día. Mantén un peso saludable, el exceso y la falta favorecen el desarrollo de problemas de salud. Si tomas bebidas alcohólicas, no bebas más de dos copas al día (se recomienda que la bebida sea vino tinto) y sólo con los alimentos. Evita fumar. Si fumas, trata de dejarlo, mientras más pronto mejor.
  • 11. Bibliografía Bourges H. Los alimentos y la DIETA . En: Casanueva E. Nutriología Médica 2001; (vol): 501-07.  Byege. (2013). La comida chatarra puede dañar la memoria. Agosto 15, 2015 , de Hondudiario Sitio web: http://www.hondudiario.com/? q=node/5175  Del Carmen María. (2010). El plato del bien comer. Agosto 15, 2015 , de UNAM Sitio web: http://www.facmed.unam.mx/deptos/salud/periodico/30%20plato/  Flupu. (2005). consecuencias de la comida chatarra. Agosto 15, 2015 , de Batanga.Inc. Sitio web: http://www.imujer.com/salud/3874/consecuencias- de-la-comida-chatarra  Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria: NOM-043-SSA2-2005  Rosas, Irasema. (2011). El plato del bien comer. Agosto 15, 2015 , de Blogger Sitio web: http://www.generacionnutricion.com/2011/10/el-plato- del-bien-comer.html  SEP. (2009). Recomendaciones para una alimentación saludable. México: Palabra en Vuelo SA de CV.  Serafín, P.. (2012, Diciembre). El plato del bien comer. Manual de la alimentación Saludable, 1, 68p.  http://kidshealth.org/kid/en_espanol/palabra/word_junk_food_esp.html