SEGUNDO PISO UN ABISMO. RAZONES PARA NO VOTAR POR MORENA
LA CAFETICULTURA EN NAYARIT (25 de Mayo 2022.pptx
1. 25 DE JULIO, 2021
CAFÉ SABORES DE NAYARIT, S de RL de CV
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES Y TOSTADORES
DE CAFÉ DEL ESTADO DE NAYARIT.
ING. JOSE HUGO ISIORDIA LÓPEZ
REPRESENTANTE LEGAL
2. 25 DE Mayo 2022
CAFÉ SABORES DE NAYARIT, S de RL de CV
ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES Y TOSTADORES
DE CAFÉ DEL ESTADO DE NAYARIT.
- PROPUESTAS DE SOLUCIÓN –
ING. JOSE HUGO ISIORDIA LÓPEZ
REPRESENTANTE LEGAL
4. Municipio Productores Predios Superficie Localidades
Acaponeta 51 66 39.72 1
Bahía de
Banderas
2 2 16.04 1
Compostela 1373 2,141 5,469.97 25
Del Nayar 30 46 94.53 2
Huajicori 26 46 34.96 1
Ruiz 938 1,512 2,948.16 10
San Blas 1199 2,050 3,206.32 9
Santa María del
Oro
24 27 11.81 1
Santiago
Ixcuintla
316 470 909.56 5
Tepic 315 464 712.68 11
Xalisco 1036 2,428 2,936.88 13
Total 5,310 9,252 16,380.63 79
LA CAFETICULTURA EN NAYARIT
MUNICIPIOS PRODUCTORES
Compostela
Huajicori
Ruíz
San Blas Santa
María
del Oro
Santiago
Ixcuintla
Tepic
Xalisco
Del Nayar
Bahía de
Banderas
Acaponeta
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7. INTRODUCCIÓN
• La planta de café, no es un arbusto, es un ECOSISTEMA, por ello
decimos que el cafetal no es solo producción de grano, es retenedor
y productor de agua y captura bióxido de carbono para darnos
oxígeno, debido a que se cultiva bajo sombra.
• Para fortalecer la cafeticultora de Nayarit, es necesario
CONTAR CON UNA INSTITUCIÓN RESPONSABLE en el diseño,
desarrollo, control y evaluación de las inversiones nacionales,
estatales y municipales; con el Consejo Nayarita del Café
(CONAYCAFE) se forja un ACUERDO para el seguimiento a la cadena
productiva del café.
8. RESURGIMIENTO DEL
CONSEJO NAYARITA DEL CAFÉ.
• Es un organismo publico descentralizado, del Gobierno del
Estado de Nayarit, con personalidad jurídica y patrimonio
propio, de conformidad con lo establecido en el Articulo 1ro. Del
Acuerdo de su creación publicado en el periódico oficial del
estado de Nayarit, de fecha 17 (diecisiete ) de marzo del año
1993 (mil novecientos noventa y tres ).
9. ACCIONES ESTRATÉGICAS COMO
PROPUESTAS DE SOLUCIÓN
• 1. ACTUALIZACIÓN DEL CENSO CAFETALERO.
• 2. RENOVACIÓN DE CAFETALES
– A) Renovar con variedades tolerantes a la roya del café y altamente
productivas.
– B) Producir un millón de plantas para plantación en el ciclo Julio –Agosto
del 2022
• 3. VINCULACIÓN CON EL COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL PARA EL
CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.
• 4.- PROGRAMAS DE NUTRICIÓN DE CAFETALES.
10. ACCIONES ESTRATÉGICAS COMO
PROPUESTAS DE SOLUCIÓN
• 5. Acondicionamiento de infraestructura para el procesamiento del grano
de café, como son los beneficios húmedos y secos.
• Así mismo apoyar con un programa para construcción de patios de
secado.
• 6. Asistencia técnica y capacitación en todos los procesos productivos y de
industrialización , comercialización y venta directa de café al publico.
11. ACCIONES ESTRATÉGICAS COMO
PROPUESTAS DE SOLUCIÓN
• 7. apoyo a la comercialización del café
• En el año 2019 nace la organización de productores y tostadores de café,
constituyéndose en una sociedad de Producción Rural de Responsabilidad limitada
con 23 socios denominada «Café Sabores de Nayarit» el fin de esta organización
formada por productores y tostadores de los principales municipios cafetaleros del
estado de Nayarit, es comercializar el producto terminado para el consumo con la
calidad que se tiene en nuestro estado y así fortalecer la economía de los socios y
productores que también aportan su café para cumplir con los pedidos requeridos.
• Contamos con un tostador con tecnología de punta y con café suficiente para
buscar la comercialización como primer punto de venta en las dependencias
estatales para su consumo.
• A partir de Enero del 2022, contaremos con café de la nueva cosecha 2021-2022
para buscar comercialización en otros estados del país principalmente del
Noroeste y Norte por la cercanía de los mismos.
12. ACCIONES ESTRATÉGICAS COMO
PROPUESTAS DE SOLUCIÓN
• 8. Crear la Expo café Nayarit.
• Con la finalidad de dar a conocer la calidad de nuestro producto y promover el consumo del café
requerimos que anualmente en el mes de febrero o marzo se realizo una Expo café.
• Así mismo se requiere apoyo para asistir a eventos y ferias donde se promueva y consuma el café
nayarita
• 9. Financiamiento
• Actualmente existe financiamiento a pocos productores de café, ya sea con la financieras rural y las
cajas solidarias.
• Para la comercialización de café la organización «CAFÉ SABORES DE NAYARIT» requiere de
financiamiento para el acopio del café durante la cosecha del mismo.
• 10. Organización de productores
• Si bien hay un descenso por formar parte de una organización para el caso de los productores es
importante fortalecer y promover las organizaciones para poder superar la crisis de precios
comercializando con buenos precios su producto.
