La caries es una enfermedad multifactorial causada por la desmineralización de los tejidos dentales debido a los ácidos producidos por la placa bacteriana. Puede asociarse a malos hábitos de higiene dental y factores genéticos. La caries radicular ocurre cuando el cemento queda expuesto y es más común en ancianos. La caries coronal es un proceso infeccioso causado por bacterias como Streptococcus mutans que producen ácidos que desmineralizan el esmalte.