La caries dental es una enfermedad infecciosa causada por bacterias que producen la desmineralización del esmalte y la dentina del diente. Afecta a personas de todas las edades pero es más común en niños debido a su alto consumo de carbohidratos. Se manifiesta como cambios de color en el esmalte y su diagnóstico requiere examen bucal.

2.  La caries es una enfermedad destructiva de las
estructuras del diente y es también una de las
enfermedades más frecuentes de la especie humana.
 La caries dental es una enfermedad infecto-contagiosa
que produce una desmineralización de la superficie del
diente y que es causada por bacterias (Placa
bacteriana) que se adhieren a la superficie dentaria.
 La caries es que es una enfermedad periodontal que
afecta a todos en general, desde la infancia hasta la
edad adulta.

3.  Caries incipiente (mancha blanca)
 Una zona donde el esmalte pierde su brillo
característico (opaco).

4.  Caries de esmalte
 Etapa donde hay cavidad cariosa con pérdida de
estructura de esmalte.

5.  La edad más frecuente es durante la niñez, debido al
alto consumo de carbohidratos.

6.  La lesión se manifiesta como un cambio de color
(oscuro o blanquecino) en el esmalte del diente.

7.  La exploración bucal por parte del pediatra y del
odontólogo o estomatólogo es la base del diagnóstico.

8.  Se encuentran interactuando los factores ecológicos de
la caries y son:
1. Agente
 2. Huésped
 3. Ambiente
 4. Tiempo

9.  La formación de una nueva lesión cariosa tarda en
aparecer varios meses e incluso años ya que en el inicio
del proceso, la desmineralización se alterna con etapas
de remineralización, favorecida por iones de calcio,
fósforo y flúor provenientes de la saliva.

10.  Cuando la lesión avanza hacia la dentina,
microscópicamente también se pueden observar
diferentes zonas de la lesión en los túbulos
dentinarios.

12.  El control de la infección.
 La remineralización de los tejidos.
 El tratamiento de las complicaciones

13.  Los pacientes deben tener una dieta balanceada rica en
fibra y evitar el exceso de consumo de azúcar,
principalmente entre comidas. Instruir a los pacientes
en el empleo de una adecuada técnica de cepillado, uso
del hilo dental, enjuagues bucales y pastas que liberen
fluoruros. Estos aspectos son importantes para esta
técnica, debido a que se deben mejorar las condiciones
bucales de forma tal que no se desarrolle un ambiente
propicio para el inicio y el progreso de la caries dental.