La comida mexicana refleja la cultura del país y está basada en rituales religiosos y la magia. Aunque platillos como tacos y enchiladas son conocidos, México tiene cientos de platillos regionales que no son conocidos fuera del país. México ocupa el quinto lugar mundial por la variedad y calidad de su comida y ha destacado por contribuir alimentos originarios de México a la gastronomía internacional como el jitomate, maíz y chile.