Este documento describe varios aspectos de la cultura mexicana, incluyendo su gastronomía, que fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010. La gastronomía mexicana se construyó a partir de las culturas prehispánicas, coloniales y actuales, y se basa principalmente en el maíz, los frijoles y los chiles. El documento también menciona que las ciudades más visitadas por los turistas en México son la Ciudad de México, Riviera Maya, Cancún y Guadalajara.

1. Instituto tecnológico
superior ocho de
noviembre
Nombre: Kerly Zambrano
Fecha: 10-07-2022
Tema: Las vacaciones de mis sueños

2. México
México

3. Elementos de la cultura mexicana
• La cultura mexicana, en particular la actual,
es una combinación de varias culturas, desde la
española que llegó con la Conquista, las diversas
culturas del México prehispánico e incluso
algunos elementos de las culturas africanas que
llegaron a ciertas regiones al ser traídas como
esclavos. Los elementos principales de ésta
son la gastronomía, literatura, arte,
música y arqueología.

4. Gastronomía mexicana
• La gastronomía mexicana está construida con varios
platillos que exponen las combinaciones que se han
hecho con los años: desde la época prehispánica, la
Colonia y hasta la actualidad. Gracias a este
mestizaje, en 2010 nuestra gastronomía fue
declarada por la UNESCO como Patrimonio Cultural
Inmaterial de la Humanidad.
• Su origen se remonta a la época prehispánica,
cuando la base de casi todos los platillos eran tres
ingredientes:
• Maíz
• Frijol
• Chile

5. Los destinos de México más visitados por
los viajeros
Ciudad de México
Riviera Maya
Cancún
Guadalajara

6. p l a t i l l o s m e x i c a n o s
El Mole
La cocina es una recompensa para el paladar y en México si estás celebrando algo
probablemente el plato principal en la mesa será un buen Mole.
Cochinita Pibil
En México, la cocina, como el mapa, se divide en varias regiones. La gastronomía de
cada una de ellas es muy distinta de la otra.
Carnitas
Los domingos, las carnitas conforman uno de los rituales más íntimos de la vida en
México.
Tacos
Por último y no menos importante encontramos el delicioso e histórico, taco, que forma
parte de la diversidad cultural y gastronómica México.
Barbacoa
La barbacoa es un método de cocción prehispánico que consistía en formar un hoyo en
la tierra, calentarlo con brasas de leña y colocar piedras para cocinar a altas
temperaturas.