Este documento resume los conceptos clave sobre las empresas. Explica que una empresa es una organización formada por personas y recursos para ofrecer bienes o servicios con fines de lucro. Describe las clasificaciones de empresas por tamaño y tipo, así como los departamentos comunes como producción, finanzas, recursos humanos, comercialización y administración. También define el organigrama como la representación gráfica de la estructura organizativa de una empresa y menciona que las nuevas empresas se enfocan en productos naturales y biotecnología.