En San Miguel Tzinacapan existe una gastronomía muy nutritiva compuesta por comidas típicas como el xocoyoli y los frijoles, los cuales aportan proteínas, calorías y otros nutrientes importantes. Algunos ingredientes como el xocoyoli ayudan a la circulación sanguínea y control de la diabetes. La gastronomía local se ha ido perdiendo, por lo que es importante conservarla y aprovechar sus beneficios para la salud.