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Hábitos y trastornos 
alimenticios.
Índice. 
• Hábitos alimenticios 
saludables. 
• Dieta equilibrada. 
• Trastornos 
alimenticios: anorexia 
y bulimia. 
• Enfermedades 
provocadas por 
malnutrición.
Introducción. 
• El conseguir unos hábitos alimentarios sanos 
todo el año, puede ser la mejor alternativa para 
mantenernos en nuestro peso, sentirnos mas 
bellos y saludables.
Hábitos alimenticios saludables. 
• La dietética tiene como 
objetivo principal 
establecer unos hábitos 
saludables de 
alimentación para el 
desarrollo de la actividad 
vital. 
• Es necesario establecer 
unas normas de 
alimentación 
personalizada, que recibe 
el nombre de dieta 
alimenticia.
DIETA EQUILIBRADA. 
• Suministrar el gasto 
energético diario. 
• Alimentación variada. 
• Suministro proteico 
adecuado. 
• Vitaminas suficientes. 
• Fibra vegetal. 
• Y 5 tomas de 
alimentos diarios. 
• Normas y hábitos 
alimenticios.
ANOREXIA. 
• La anorexia es un trastorno de la 
conducta alimenticia. 
• Pérdida de peso del 15 al 50%. 
• Alteraciones psicológicas. 
• Síntomas: 
- Ausencia del ciclo menstrual. 
- Estreñimiento. 
- Dolor abdominal. 
- Sensación de frío. 
- Depresión. 
- Disminución de masa ósea, frena 
el crecimiento. 
- Presión arterial baja. 
- Arritmias que pueden producir un 
paro cardiaco.
BULIMIA. 
• La bulimia es la incapacidad de 
dominar los impulsos que 
empujan a comer, unido a un 
sentimiento de culpa y vergüenza 
al ingerir alimentos. 
• Los bulímicos tienen varios 
episodios de atracones y vómitos 
por semana. 
• Síntomas: 
- Debilidad y mareos. 
- Dolores de cabeza. 
- Problemas con los dientes. 
- Pérdida del cabello. 
- Menstruación irregular…
Enfermedades provocadas por 
malnutrición. 
• Las enfermedades 
provocadas por la 
malnutrición pueden 
ser o por carencia de 
determinados 
nutrientes o por 
exceso de 
alimentación.
• Para prevenir la 
Inanición (ingestión 
insuficiente de todos los 
nutrientes). 
• Se aconseja comer gran 
cantidad de frutas, 
verduras y legumbres, 
carne magra y pescado. 
• No se debe comer 
alientos ricos en grasas y 
azucares. 
• Ni tomar bebidas 
alcohólicas
• Para prevenir la 
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• Se aconseja comer gran 
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verduras y legumbres, 
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Hábitos y trastornos alimenticios

  • 1. Hábitos y trastornos alimenticios.
  • 2. Índice. • Hábitos alimenticios saludables. • Dieta equilibrada. • Trastornos alimenticios: anorexia y bulimia. • Enfermedades provocadas por malnutrición.
  • 3. Introducción. • El conseguir unos hábitos alimentarios sanos todo el año, puede ser la mejor alternativa para mantenernos en nuestro peso, sentirnos mas bellos y saludables.
  • 4. Hábitos alimenticios saludables. • La dietética tiene como objetivo principal establecer unos hábitos saludables de alimentación para el desarrollo de la actividad vital. • Es necesario establecer unas normas de alimentación personalizada, que recibe el nombre de dieta alimenticia.
  • 5. DIETA EQUILIBRADA. • Suministrar el gasto energético diario. • Alimentación variada. • Suministro proteico adecuado. • Vitaminas suficientes. • Fibra vegetal. • Y 5 tomas de alimentos diarios. • Normas y hábitos alimenticios.
  • 6. ANOREXIA. • La anorexia es un trastorno de la conducta alimenticia. • Pérdida de peso del 15 al 50%. • Alteraciones psicológicas. • Síntomas: - Ausencia del ciclo menstrual. - Estreñimiento. - Dolor abdominal. - Sensación de frío. - Depresión. - Disminución de masa ósea, frena el crecimiento. - Presión arterial baja. - Arritmias que pueden producir un paro cardiaco.
  • 7. BULIMIA. • La bulimia es la incapacidad de dominar los impulsos que empujan a comer, unido a un sentimiento de culpa y vergüenza al ingerir alimentos. • Los bulímicos tienen varios episodios de atracones y vómitos por semana. • Síntomas: - Debilidad y mareos. - Dolores de cabeza. - Problemas con los dientes. - Pérdida del cabello. - Menstruación irregular…
  • 8. Enfermedades provocadas por malnutrición. • Las enfermedades provocadas por la malnutrición pueden ser o por carencia de determinados nutrientes o por exceso de alimentación.
  • 9. • Para prevenir la Inanición (ingestión insuficiente de todos los nutrientes). • Se aconseja comer gran cantidad de frutas, verduras y legumbres, carne magra y pescado. • No se debe comer alientos ricos en grasas y azucares. • Ni tomar bebidas alcohólicas
  • 10. • Para prevenir la Inanición (ingestión insuficiente de todos los nutrientes). • Se aconseja comer gran cantidad de frutas, verduras y legumbres, carne magra y pescado. • No se debe comer alientos ricos en grasas y azucares. • Ni tomar bebidas alcohólicas