Este documento describe los principios básicos de una alimentación balanceada y saludable. Explica que una dieta equilibrada debe contener proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, agua y vitaminas en las cantidades adecuadas según la edad y actividad física de cada persona. También enumera nueve pasos clave para lograr una buena alimentación, como comer una gran variedad de alimentos, mantener un peso saludable, limitar las grasas saturadas y el azúcar, e incluir suficientes fibras vegetales. El
1. REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD FERMIN TORO
BARQUISIMETO-EDO-LARA
Nombre:
FranklinNava
C.I:25.309.811
2. INTRODUCCION
Los alimentos son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los
nutrientes y energía necesarios para mantenerse saludable. La nutrición es
consecuencia de la alimentación, ya que los alimentos una vez ingeridos y procesados
por el organismo, son transformados y utilizados por el mismo en distintos procesos
biológicos de la nutrición.
3. Alimentación Balanceada:
La alimentación es un elemento importante en la buena salud, influye la calidad de los
alimentos, la cantidad de comida y los hábitos alimentarios para un bienestar del ser
humano, con lo cual se obtiene una nutrición equilibrada. Las frutas y los vegetales
contienen vitaminas, minerales, carbohidratos y fibra. Estas sustancias son necesarias
para mantener el funcionamiento del organismo durante todas las etapas de la vida.
Por tal razón se recomienda comer diariamente dos frutas y dos tipos de vegetales.
Los medicamentos de vitaminas no pueden sustituir una alimentación variada y
completa que contiene todas las vitaminas y minerales necesarios.
Generalmente se recomienda comer alimentos naturales ricos en vitaminas A y C,
aumenta el consumo de fibra, comer con frecuencia vegetales de color verde, amarillo
y anaranjado intenso
Pasos para una buena alimentación:
1) Respetar las cuatro comidas
2) Comer gran variedad de alimentos.
3)Tratar de mantener el peso ideal.
4) Evitar los excesos de grasa saturada.
5)Comer alimentos con suficiente fibras vegetal.
6) Evitar el exceso de azúcar
7) Evitar el exceso de sal.
8)Realizar actividad física acorde a su físico, edad y preferencias.
9)Tener en cuenta los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.
La alimentación de una persona varía según su edad, sus características
biológicas y su actividad. No es igual la alimentación que debe tener un niño
que la de un adulto. Una dieta balanceada debe contener proteínas,
carbohidratos, grasas, minerales, agua y vitaminas. Dentro de esta
alimentación, una ración de comida puede estar desequilibrada. Si este es el
caso común, trae como consecuencia la desnutrición. En caso que suceda un
solo día donde no se reponen todas las sustancias nutritivas, no ocasionará
problemas. Sin embargo, es importante que el consumo habitual sea suficiente
4. para reponer las cantidades de materias y energías consumidas diariamente en
cada uno de los procesos vitales y actividades físicas.
5. CONCLUCION
ConsiderO que desde pequeños es importante crear un hábito alimenticio que nos
ayude a desarrollarnos sanamente, que aporte los nutrientes necesarios para el
organismo en la cantidad y calidad requerida. Siendo que al tener una dieta
balanceada evitaríamos muchas enfermedades generadas a la mala alimentación y el
sobrepeso.
6. REFERENCIAS CONSULTADAS
BibliotecaVirtual en Salud y Desastres Guatemala (2002)Guía metodológica sobre
nutrición. Alimentación balanceada.
http://desastres.usac.edu.gt/documentos/pdf/spa/doc12542/doc12542-3.pdf
Centro de NutriciónLarisa Páez (2008) Como podemosllevar una alimentación
balanceada.
http://www.centrodenutricion.co.cr/contenido/articles/23/1/Como-podemos-
llevar-una-alimentacion-balanceada/Pagina1.html
Instituto nacional de Tecnologíay Agropecuaria. ()Alimentación.
http://www.inta.gov.ar/extension/prohuerta/info/carpetas/educalimentaria/Alime
ntaci%C3%B3n%20-%20santiago%20del%20Estero.pdf