Este documento describe los dos tipos principales de pesca: la pesca tradicional o artesanal, que se realiza cerca de la costa utilizando métodos sencillos, y la pesca industrial, que tiene como objetivo obtener grandes volúmenes de captura y requiere de recursos económicos y tecnología avanzada. La pesca industrial incluye la pesca de bajura realizada por pequeñas embarcaciones cerca de la costa, la pesca de altura practicada por grandes barcos equipados que permanecen semanas en el mar,