LeItOn MaHeChA
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Este documento presenta un proyecto de producción porcina en la Institución Educativa Técnica Agropecuaria Pajarito en Boyacá, Colombia. El proyecto propone criar cerdos de las razas Landrace y Pietrain, destacando que la producción porcina es rentable y que el abono orgánico producido tiene un impacto positivo en el medio ambiente. Se describen las fortalezas como la disponibilidad de tierras, las oportunidades como las características de sabor del producto, las debilidades como el transporte del
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Flujogrma de proceso fabrica de arepas
El proceso de fabricación de arepas incluye las etapas de recepción de maíz y queso, cocción del maíz, molienda para obtener una masa suave, amasado y moldeado de las arepas, asado para dar el toque final, enfriamiento y empacado a temperatura ambiente, refrigeración y almacenamiento clasificado, y distribución a supermercados y tiendas.
Abstrac sello verde
Tecnologías Sello Verde S.A. es una empresa peruana dedicada al desarrollo, producción y comercialización de bioinsumos agrícolas y fertilizantes naturales para mejorar la productividad y sostenibilidad del sector agrícola. La empresa ofrece soluciones integrales de fertilización, biofertilización, acondicionamiento de suelos, control fitosanitario y asistencia técnica para proyectos agrícolas bajo estándares de Buenas Prácticas Agrícolas.
Cazuelas y mute
Este documento proporciona una receta para preparar cazuela de bagre. Incluye una lista de ingredientes como bagre, papas, cebolla, tomate, queso parmesano y crema de leche. La receta indica cómo cocinar el pescado en una salsa de tomate y cebolla y luego repartirlo en cazuelas alternando con papas y huevos cocidos. Finalmente, se agrega crema de leche y queso parmesano y se gratina en el horno para servir.
ALIMENTOS Nivel A1-A2
El documento presenta la serie de fotografías llamadas "foodscapes" del fotógrafo británico Carl Warner, que utiliza únicamente alimentos para formar paisajes como montañas, playas y praderas. Se divide a los estudiantes en equipos para que identifiquen los alimentos que aparecen en las fotografías.
atsegin
Este documento es un catálogo de productos de la cooperativa Atsegin S. Coop. que incluye alimentos envasados como verduras, embutidos y quesos de Navarra, así como vinos, licores, sidra, camisetas y pastas. Se proporcionan detalles sobre cada producto como marca, peso, precio y presentación. El catálogo destaca la calidad de las verduras de Navarra, especialmente de Tudela, así como la tradición de los embutidos y quesos de la región.
Presentacion panaderia punto fijo
La panadería Punto Fijo en Barrancabermeja fue fundada en 1983 por tres hermanos. Inició con equipos básicos como un horno, lata, bote, peso y vitrina. En 1988 compraron el predio y en 1993 contaban con instalaciones apropiadas. Cuentan con maquinaria como mojador, bote para amasar, cilindro, picadora de masa, entre otros. Sus insumos principales son la harina y la mantequilla. El proceso productivo incluye recolección de materia prima, pesaje, amasado
Portafolio panaderia y pasteleria
Este documento presenta recetas de panadería y pastelería. Incluye instrucciones detalladas para preparar pan dulce, hojaldre relleno de jamón y queso, pan aliñado, pastel de pollo, leche asada, gelatina artística en 3D y bizcochuelo. El autor ofrece estas recetas para aplicación en panadería y pastelería.
Visita a un comedor popular
El documento resume la visita a un comedor popular en el asentamiento humano Villa del Sol en Chosica, Perú. El plato principal consistía en tallarines verdes con sopa de verduras a un precio de S/. 2.50. Se analiza la información nutricional del plato y se compara con los requerimientos diarios de un adulto, encontrando que aporta el 69.2% de la energía requerida. El comedor enfrenta dificultades como equipos gastados y falta de un local adecuado, pero mantiene su labor de aliment
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atalaya
Este catálogo ofrece una variedad de productos típicos de Asturias como queso Cabrales, sidra, alubias, pulseras de cuero, pasteles como suspiros y botones del Nalón, tortas del Nalón, lentejas pardina y fabes "La Granja". Los precios van desde 1,3€ por kilo de lentejas hasta 9,5€ por kilo de queso Cabrales.
Aprovechamiento de biomasa para la alimentacion animal bloques
Este documento proporciona información sobre la producción de bloques multinutricionales para la alimentación animal utilizando biomasa. Describe los ingredientes básicos y variables que pueden usarse en los bloques, el proceso de producción, cómo ofrecerlos a los animales, y algunas fórmulas de bloques para diferentes tipos de animales.
cerdo Pieltrain
La raza Pietrain es conocida por su alta proporción de músculo y baja grasa. Produce un 83% de carne en la canal, con un énfasis en las paletillas, lomo y jamones musculosos. Aunque tiene un crecimiento lento, es muy valorada para cruzamientos, mejorando sustancialmente la calidad de la canal y proporción de partes nobles en la descendencia, independientemente de la raza de la hembra.
Maquinaria y herramientas en panadería y pastelería
Las panaderías y pastelerías suelen tener equipos similares como hornos grandes a gas o eléctricos para hornear, mojadoras para amasar ingredientes, carros para transportar bandejas y maquinaria como rodillos para dar textura a la masa, cortadoras de masa y cuartos de crecimiento para que la masa aumente de volumen antes del horneado. También es común encontrar mesones y balanzas precisas para pesar correctamente los ingredientes.
Equipos de Panadería y Pastelería
Visita técnica a una panadería, donde muestro utensilios e ingredientes principales para la elaboración del pan.
Los anticrisis.
El documento presenta una variedad de productos típicos de la gastronomía asturiana como casadiellas, paté de cabracho, queso Afuegal' el Pitu, tocinillo de cielo, chorizo de ciervo, fabada asturiana, bígaros al natural y queso de Cabrales, además de artesanías como carteras y llaveros. Se proporciona la descripción, referencia, peso y precio de venta de cada artículo.
EQUIPOS DE PANADERIA
El documento describe los principales equipos y utensilios utilizados en panaderías y pastelerías, incluyendo hornos, tajadoras, batidoras, amasadoras, maquinas de rodillos, cuartos de crecimiento, grameras, refrigeradores y mesones de trabajo. También menciona utensilios como rodillos, espátulas y moldes para panadería, así como sierras, raspes y cuchillos para usos mixtos.
Sandwich y wraps
Este documento presenta una variedad de opciones de sándwiches, wraps, panadería y sopas disponibles. Incluye sándwiches de atún en pan focaccia, wraps rellenos de vegetales, jamón o pollo, pan danes con uvas pasas y canela, croissants rellenos, palos de queso horneado, crepes salados y dulces, quiche lorraine, y sopas hechas con ingredientes naturales como sopa de lentejas o crema de champiñones. También menciona ensaladas de frutas, platos a la
Panaderia Y Reposteria
El documento describe los principales utensilios y procesos utilizados en una panadería y repostería industrial. Se utiliza una batidora industrial para hacer los mojes de pan, una rollera para dar suavidad a la masa, un escafiladero para colocar las bandejas de pan antes del horneado, y un horno industrial para hornear el pan. También se mencionan diversos utensilios de repostería como batidoras, licuadoras, ralladores y moldes.
Visita panaderia recetas estandar
La visita a una panadería describió los utensilios y maquinaria utilizados, incluyendo hornos, rodillos, balanzas, mezcladoras y vitrinas. Se proporcionaron detalles sobre tres recetas de pan: pan batido con queso, pan dulce relleno y pan de maíz con queso. La autora aprendió sobre los ingredientes y procesos clave para hacer pan a través de esta experiencia práctica.
Costo beneficio de empanadas asadas MARIA&JOSE
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Utensilios de panaderia y pasteleria
Este documento describe los utensilios y equipos esenciales para la panadería y pastelería, incluyendo guantes, cuchillos, medidas, batidoras, moldes, bandejas, hornos y vitrinas. Estos elementos garantizan la calidad de los productos al permitir cortar, medir, amasar, dar forma, hornear y exhibir el pan y los pasteles de manera adecuada.
Catálogo edrop, S.Coop.
Este catálogo de productos asturianos incluye quesos, patés, embutidos, conservas, dulces y otros artículos típicos de la región como una guía de cocina asturiana y una navaja de bolsillo. Se describen 25 productos individuales con detalles sobre sus ingredientes y presentación. El catálogo proporciona información adicional sobre precios, envíos y disponibilidad.
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El documento presenta una lista de 11 productos artesanales como mermeladas de dátiles, higos, mango y papaya, miel de palma, almogrote, mojo de cilantro y mojo picón. Cada producto se describe brevemente en términos de sus ingredientes y presentación en botes de 250cc o menos, y su precio de 2,30€ a 3,55€ por bote. Se indica que los gastos de transporte corren a cargo del comprador.
Producción y aplicación en panaderia y pasteleria
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Este documento discute la importancia de sistemas agroalimentarios sostenibles para satisfacer las necesidades humanas dentro de los límites planetarios. Propone la agricultura sostenible, que mantiene la productividad sin agotar los recursos, y la seguridad alimentaria, que garantiza el acceso a alimentos nutritivos para todos. Finalmente, destaca retos como el cambio climático y la necesidad de innovación tecnológica para lograr una producción agrícola intensificada de manera sostenible.
PROPACAMP
Este documento describe un proyecto para producir y comercializar papa tocarreña en el municipio de Mongua, Colombia. El proyecto involucra la siembra de 10 bultos de semilla de papa en un área de 3,280 metros cuadrados con el objetivo de obtener 100 bultos para su venta. Incluye estudios técnicos, de mercado, organizacionales y financieros que demuestran la viabilidad del proyecto.
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La Unión Europea ha propuesto un nuevo paquete de sanciones contra Rusia que incluye un embargo al petróleo ruso. El embargo se aplicaría gradualmente durante seis meses para el petróleo crudo y ocho meses para los productos refinados. Este paquete de sanciones requiere la aprobación unánime de los 27 estados miembros de la UE.
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El documento describe la producción y comercialización de huevos de codorniz en el municipio de Pajarito. Actualmente existe baja producción de huevos de codorniz en el municipio, lo que no satisface la demanda local. El documento propone que la producción de huevos de codorniz es una opción viable debido a que requiere menos espacio, condiciones de crianza más fáciles y costos de alimentación menores en comparación con otros tipos de producción avícola. El objetivo general es aumentar la producción de huevos de codorniz en
Constanza y Diana
Este documento presenta un proyecto para producir tomate de árbol en la vereda de Corinto. Los objetivos específicos son desarrollar una parcela demostrativa de 90 plantas, determinar un estudio económico-financiero, y analizar la viabilidad y riesgos del proyecto. El proyecto incluye actividades como la siembra, trasplante, fertilización y control de plagas. La inversión total es de $453.000 y se espera ganancias de $3.867.000 en dos ciclos. Las conclusiones son
Carlos garnica
Este documento presenta un proyecto para criar pollos que tengan un sabor más agradable. El autor busca justificar la cría de pollos con un mejor sabor mediante el establecimiento de objetivos claros y el uso de anexos que apoyen el proyecto.
Angie
Este documento describe un proyecto de crianza, engorde y comercialización de pollos de carne en el municipio de Pajarito, Boyacá. Los objetivos son demostrar la rentabilidad de criar pollos con buen manejo para garantizar su calidad, e identificar las fortalezas y debilidades de este negocio a través de un estudio de mercado. Se incluye información sobre la clasificación taxonómica del pollo, los procedimientos de manejo, registros de mortalidad y rendimientos esperados. El análisis financiero preliminar estim
Alex
Este documento describe un proyecto para cultivar granadilla (Passiflora ligularis) en un municipio. Actualmente, los residentes compran granadilla de otros municipios, lo que puede dañar el producto durante el transporte. El proyecto tiene como objetivo principal producir granadilla de buena calidad para satisfacer la demanda local. Detalla el proceso de producción, que incluye la preparación del semillero, el trasplante, los cuidados culturales y la fertilización. El autor concluye que aunque la siembra fue tardía, el proyecto
Proyecto kevin
Este documento propone la producción y comercialización de bloques nutricionales como alternativa alimenticia para el ganado en el municipio de Pajarito, debido a que el cambio climático está afectando la producción ganadera y no hay insumos que garanticen la alimentación del ganado en época de verano. El objetivo es ofrecer calidad en los bloques nutricionales y cubrir el 80% de la demanda del municipio. La encuesta realizada mostró que el 70% de los ganaderos suministran bloques nutricionales en ép
Más de promonceieta (13)
LeItOn MaHeChA
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- 12. TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN DE LA INFRAESTRUCTURA TAMAÑO PARIDERA CAMA DE CERDOS
- 13. COSTOS DE INVERSIÓN FINALIZACIÓN DE GANANCIAS ADQUIRIDAS DE INGRESOS Y EGRESOS GANANCIAS PESO CANTIDAD TOTAL INVERSIÓN TOTAL Cerdos Vendidos ( en pie) 120 kg 12 $1.200.000 $1.394.500 Cerda Vendida 14 Arrobas 1 $1.400.000 Cerdos Vendidos ( en pie) 40 kg 4 $800.000 Rifa de cerdo 10 kg 1 $300.000 TOTAL GANANCIAS $3.700.000 TOTAL EN INVERSIÓN $1.394.500 FINAL TOTAL $2.305.500
- 15. 1 cerda de iniciación limpieza de la cerda Limpieza para la preparación de la 1 cría Descolmillacion de los pequeños lechones cría de la cerda
- 16. Descole Aplicación de desinfectante yodado Peso de los lechones
- 17. Aplicación de hierro (DEXTRAFER) Alimento Limpieza de los comederos Limpieza alimentación
- 18. Peso de alimento Limpieza cerda en gestación Cerda pronto a dar cría limpieza paridera Nacimiento de los lechones
- 19. Cuarto de destete Destetados Peso de los lechones Cerdos destetados Alimento
- 20. Aplicación de levamisol Últimos Cerdos Destetados Limpieza de la cerda
- 22. GRACIAS POR SU COLABORACIÓN Y SU ATENCIÓN PRESTADA