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LOS ELEMENTOS QUIMICOS
EN NUESTRO CUERPO
KATHERYN BARRIENTOS BORTOLOTTI
HAROLD CINTO
LOS ELEMENTOS QUÍMICOS EN NUESTRO
CUERPO
• INTRODUCCION:
• Es sorprendente que solo cuatro elementos químicos formen 99% de nuestro
cuerpo, otros siete elementos constituyen el otro 1%, y que otros 13 elementos que
existen en cantidades muy pequeñas sean tan indispensables para el buen
funcionamiento de nuestro cuerpo.
Nuestro organismo así como el de todos los seres vivos esta formado por células.
Estas a su vez están formadas por diferentes organelos formados por proteínas,
lípidos, carbohidratos , ácidos nucleicos, etc. que no son mas que sustancias
químicas formadas por la integración de diversos elementos químicos. Además, en
los organelos y en la célula en general, se realizan diversas funciones vitales
mediante procesos denominados rutas metabólicas, estas consisten en
una serie indeterminada de reacciones químicas.
• El cuerpo humano esta organizado en diferentes niveles
jerarquizados.
• Así esta compuesto de aparatos; estos los integran
sistemas, que a su vez están compuestos por órganos
• conformados por tejidos, que están formados por células
compuestas por células compuestas por moléculas.
• El cuerpo humano posee mas de cincuenta billones de
células. Estas se agrupan en tejidos, los cuales se
organizan en órganos, y estos en ocho aparatos o
sistemas: locomotor (muscular y óseo), respiratorio,
digestivo, excretor, circulatorio, endocrino, nerviosa y
reproductor.
• Sus elementos constitutivos son el HIDROGENO (H),
OXIGENO (O), CARBONO (C) y NITROGENO
(N), presentándose otros muchos
elementos en proporciones mas bajas. estos átomos se une
n entre si para formar moléculas, ya sean inorgánicas como
el agua ( constituyente mas abundante de
nuestro organismo, 60%) u orgánicas como los glúcidos,
lípidos, proteínas, que convierten al ser humano en una
extraordinaria maquina compleja, analizable desde cualquier
nivel: bioquímico, citológico, histológico,
anatómico...................
Proporción de los principales elementos químicos del
cuerpo humano:
HIDROGENO 10,0%
OXIGENO 65,0%
CARBONO 19,37%
NITROGENO 3,2%
CALCIO 1,38%
FOSFORO 0,64%
CLORO 0,18%
POTASIO 0,22%
• v
ELEMENTOS QUIMICOS IMPORTANTES PARA EL FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO
CUERPO!
El cuerpo humano esta compuesto, al menos, por unos 60
elementos químicos diferentes, muchos de los cuales se
desconoce su finalidad en el organismo. De estos 60, una
docena están presentes en mayores cantidades. Hoy
hablaremos sobre la química de la vida, la composición
química de nuestro organismo y conoceremos los 12
elementos químicos del cuerpo humano con mayor
abundancia.
Composición química del cuerpo humano
Conocer cómo y de qué elementos se compone el cuerpo
humano es algo fundamental para comprender su
funcionamiento, sus mecanismos fisiológicos y la forma
en que sus estructuras interactúan. Se estima que un 96%
de nuestro organismo se compone por 4 elementos en
particular: oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno,
mayoritariamente en forma de agua.
Oligoelemento
Los oligoelementos1 son bioelementos presentes en pequeñas
cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su
ausencia como una concentración por encima de su nivel
característico, puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser
hepatotóxicos. Aparte de los cuatro grandes elementos de los que se
compone la vida en la Tierra: oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno
presentes en los organismos moleculares, existen una gran variedad
de elementos químicos esenciales. Los agregados químicos requieren
de una erosión primaria para disgregarse. Las bacterias juegan este
papel esencial al ser capaces de absorber desde los minerales
primarios los nutrientes, que luego van ascendiendo en la cadena
trófica. Las plantas absorben los minerales disueltos en el suelo, que
son en consecuencia recolectados por los herbívoros y así los
minerales se van transmitiendo entre los seres vivos. Se sabe que
existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y visitan
yacimientos minerales como yacimientos de sal para completar su
dieta
Elementos secundarios
El 4% restante se compone por otros pocos elementos y bien podríamos decir que el 99% del cuerpo esta compuesto por 6 elementos:
oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, y fósforo. A continuación ampliaremos algunos detalles.
Oxígeno (65%)
Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el
primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo
Carbono (18%)
El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse
con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular.
Hidrógeno (10%)
El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto
al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer lugar de esta lista.
Nitrógeno (3%)
Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los
aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN.
Calcio (1.5%)
De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra
prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación
de proteínas.
Fósforo (1%)
El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan
en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células.
Potasio (0.25%)
Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación
de los latidos del corazón y a la señalización eléctrica de los nervios.
Azufre (0.25%)
El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de numerosos organismos. Se encuentra en los aminoácidos y es fundamental para
darle forma a las proteínas.
Sodio (0.15%)
Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica de los nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de
agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de esencial para la vida.
Cloro (0.15%)
El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo humano a modo de ion negativo, es decir como cloruro. Se trata de un electrolito
importante para mantener el equilibrio normal de líquidos en el organismo.
Magnesio (0.05%)
Nuevamente, se encuentra en la estructura ósea y de los músculos, siendo muy importante en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es
necesario en numerosas reacciones metabólicas esenciales para la vida.
Hierro (0.006%)
Aunque el hierro (Fe,26) ocupa el último lugar de la lista, no deja de ser primordial. Es fundamental en el metabolismo de casi todos los
organismos vivos. Se encuentra en la hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células rojas de la sangre.
Otros
Otros elementos químicos que constituyen el cuerpo humano son el cobre, zinc, selenio, molibdeno, flúor, yodo,
manganeso, cobalto, litio, estroncio, aluminio, silicio, plomo, vanadio y arsénico, entre otros en proporciones
ínfimas. En realidad, poco se sabe sobre las funciones que muchos de estos elementos cumplen en nuestro
cuerpo.
Si carecemos de estos elementos:
Los pulmones no podrían captar el oxígeno y transportarlo a todas las células sin la presencia del hierro. La
carencia de ese oligoelemento puede frenar la producción de glóbulos rojos, ocasionar fatiga y aumentar la
sensibilidad a diversas afecciones respiratorias.
de la falta de manganeso: dolores articulares, mal de Parkinson, epilepsia, interviene en más de veinte sistemas
enzimáticos, alergias, disfunciones endocrinas, etc.
de la falta de zinc: hipófisis, páncreas, gónadas, pobre resistencia a las infecciones, anorexia, diarreas, etc.
Los obtenemos: Los elementos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo es un proceso natural
e inconsciente como comer, respirar , beber agua y asta por el sol y otras como medicinas e inyecciones que se
aplican en la carencia de algún elemento importante
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  • 1. LOS ELEMENTOS QUIMICOS EN NUESTRO CUERPO KATHERYN BARRIENTOS BORTOLOTTI HAROLD CINTO
  • 2. LOS ELEMENTOS QUÍMICOS EN NUESTRO CUERPO • INTRODUCCION: • Es sorprendente que solo cuatro elementos químicos formen 99% de nuestro cuerpo, otros siete elementos constituyen el otro 1%, y que otros 13 elementos que existen en cantidades muy pequeñas sean tan indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Nuestro organismo así como el de todos los seres vivos esta formado por células. Estas a su vez están formadas por diferentes organelos formados por proteínas, lípidos, carbohidratos , ácidos nucleicos, etc. que no son mas que sustancias químicas formadas por la integración de diversos elementos químicos. Además, en los organelos y en la célula en general, se realizan diversas funciones vitales mediante procesos denominados rutas metabólicas, estas consisten en una serie indeterminada de reacciones químicas.
  • 3. • El cuerpo humano esta organizado en diferentes niveles jerarquizados. • Así esta compuesto de aparatos; estos los integran sistemas, que a su vez están compuestos por órganos • conformados por tejidos, que están formados por células compuestas por células compuestas por moléculas. • El cuerpo humano posee mas de cincuenta billones de células. Estas se agrupan en tejidos, los cuales se organizan en órganos, y estos en ocho aparatos o sistemas: locomotor (muscular y óseo), respiratorio, digestivo, excretor, circulatorio, endocrino, nerviosa y reproductor. • Sus elementos constitutivos son el HIDROGENO (H), OXIGENO (O), CARBONO (C) y NITROGENO (N), presentándose otros muchos elementos en proporciones mas bajas. estos átomos se une n entre si para formar moléculas, ya sean inorgánicas como el agua ( constituyente mas abundante de nuestro organismo, 60%) u orgánicas como los glúcidos, lípidos, proteínas, que convierten al ser humano en una extraordinaria maquina compleja, analizable desde cualquier nivel: bioquímico, citológico, histológico, anatómico................... Proporción de los principales elementos químicos del cuerpo humano: HIDROGENO 10,0% OXIGENO 65,0% CARBONO 19,37% NITROGENO 3,2% CALCIO 1,38% FOSFORO 0,64% CLORO 0,18% POTASIO 0,22%
  • 5. ELEMENTOS QUIMICOS IMPORTANTES PARA EL FUNCIONAMIENTO DE NUESTRO CUERPO! El cuerpo humano esta compuesto, al menos, por unos 60 elementos químicos diferentes, muchos de los cuales se desconoce su finalidad en el organismo. De estos 60, una docena están presentes en mayores cantidades. Hoy hablaremos sobre la química de la vida, la composición química de nuestro organismo y conoceremos los 12 elementos químicos del cuerpo humano con mayor abundancia.
  • 6. Composición química del cuerpo humano Conocer cómo y de qué elementos se compone el cuerpo humano es algo fundamental para comprender su funcionamiento, sus mecanismos fisiológicos y la forma en que sus estructuras interactúan. Se estima que un 96% de nuestro organismo se compone por 4 elementos en particular: oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno, mayoritariamente en forma de agua.
  • 7. Oligoelemento Los oligoelementos1 son bioelementos presentes en pequeñas cantidades (menos de un 0,05%) en los seres vivos y tanto su ausencia como una concentración por encima de su nivel característico, puede ser perjudicial para el organismo, llegando a ser hepatotóxicos. Aparte de los cuatro grandes elementos de los que se compone la vida en la Tierra: oxígeno, hidrógeno, carbono y nitrógeno presentes en los organismos moleculares, existen una gran variedad de elementos químicos esenciales. Los agregados químicos requieren de una erosión primaria para disgregarse. Las bacterias juegan este papel esencial al ser capaces de absorber desde los minerales primarios los nutrientes, que luego van ascendiendo en la cadena trófica. Las plantas absorben los minerales disueltos en el suelo, que son en consecuencia recolectados por los herbívoros y así los minerales se van transmitiendo entre los seres vivos. Se sabe que existen grandes organismos que consumen suelo (geofagia) y visitan yacimientos minerales como yacimientos de sal para completar su dieta
  • 8. Elementos secundarios El 4% restante se compone por otros pocos elementos y bien podríamos decir que el 99% del cuerpo esta compuesto por 6 elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, y fósforo. A continuación ampliaremos algunos detalles. Oxígeno (65%) Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo Carbono (18%) El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular. Hidrógeno (10%) El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer lugar de esta lista. Nitrógeno (3%) Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN. Calcio (1.5%) De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas.
  • 9. Fósforo (1%) El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células. Potasio (0.25%) Aunque ocupa apenas el 0.25% de nuestro organismo, el potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la señalización eléctrica de los nervios. Azufre (0.25%) El azufre (S,16) es igual de esencial en la química de numerosos organismos. Se encuentra en los aminoácidos y es fundamental para darle forma a las proteínas. Sodio (0.15%) Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica de los nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de esencial para la vida. Cloro (0.15%) El cloro (CI,17) normalmente se encuentra en el cuerpo humano a modo de ion negativo, es decir como cloruro. Se trata de un electrolito importante para mantener el equilibrio normal de líquidos en el organismo. Magnesio (0.05%) Nuevamente, se encuentra en la estructura ósea y de los músculos, siendo muy importante en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas reacciones metabólicas esenciales para la vida. Hierro (0.006%) Aunque el hierro (Fe,26) ocupa el último lugar de la lista, no deja de ser primordial. Es fundamental en el metabolismo de casi todos los organismos vivos. Se encuentra en la hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células rojas de la sangre.
  • 10. Otros Otros elementos químicos que constituyen el cuerpo humano son el cobre, zinc, selenio, molibdeno, flúor, yodo, manganeso, cobalto, litio, estroncio, aluminio, silicio, plomo, vanadio y arsénico, entre otros en proporciones ínfimas. En realidad, poco se sabe sobre las funciones que muchos de estos elementos cumplen en nuestro cuerpo. Si carecemos de estos elementos: Los pulmones no podrían captar el oxígeno y transportarlo a todas las células sin la presencia del hierro. La carencia de ese oligoelemento puede frenar la producción de glóbulos rojos, ocasionar fatiga y aumentar la sensibilidad a diversas afecciones respiratorias. de la falta de manganeso: dolores articulares, mal de Parkinson, epilepsia, interviene en más de veinte sistemas enzimáticos, alergias, disfunciones endocrinas, etc. de la falta de zinc: hipófisis, páncreas, gónadas, pobre resistencia a las infecciones, anorexia, diarreas, etc. Los obtenemos: Los elementos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo es un proceso natural e inconsciente como comer, respirar , beber agua y asta por el sol y otras como medicinas e inyecciones que se aplican en la carencia de algún elemento importante