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PAISAJES AGRARIOS
                                   ESPAÑOLES
  ACTIVIDAD
   AGRARIA




Isaac Buzo Sánchez
  IES Extremadura
  Montijo (Badajoz)
                      Fuente: Banco de Imágenes CNICE   Feria (Badajoz)
INTRODUCCIÓN

Se denomina paisaje agrario al paisaje humanizado generado por la
transformación de un paisaje natural afectado por las actividades económicas
primarias (aquellas actividades extractivas de recursos naturales: agricultura,
ganadería, silvicultura y pesca).




                                                                PAISAJE
  PAISAJE NATURAL         ACTIVIDADES PRIMARIAS
                                                                AGRARIO




                                                                Prof. Isaac Buzo Sánchez
INTRODUCCIÓN




La morfología externa
del paisaje agrario es el
resultado       de      la
interacción      de    los
elementos del medio
natural     (bióticos    y
abitóticos)           con
elementos         humanos
(antrópicos).

Fuente: Elaboración propia
                                            Prof. Isaac Buzo Sánchez
INTRODUCCIÓN

         ELEMENTOS                          FACTORES

A)   AGER: ESPACIO CULTIVADO                B)   FÍSICOS:
     -  Morfología
                                                 -   Relieve
     -  Tipos de producción
                                                 -   Clima
     -  Sistema de cultivo
                                                 -   Suelo
     -  Propiedad y tenencia de la tierra
                                                 -   Red hidrográfica
B)   SALTUS: ESPACIO NO CULTIVADO
     -  Permanente                          D) HUMANOS
     -  Temporal                               -  Demográficos
                                               -  Técnicos
C) HÁBITAT: ESPACIO HABITADO                   -  Sociales
   -  Urbano                                   -  Económicos
   -  Rural                                    -  Históricos
                                               -  Políticos
D) ESPACIO ORGANIZADO
                                                            Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA
La diversidad de los factores físicos y humanos en el territorio español definen la
variedad de paisajes rurales existentes, que los podemos agrupar en los siguientes:

  España húmeda
                                                           España mediterránea



                                                                    Montaña
Interior peninsular




        Canarias



      Fuente: Elaboración propia
                                                                  Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                    España húmeda




Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC)               Valle de Cabuérniga (Cantabria)
                                                           Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                         España húmeda

Localización: Tercio norte peninsular (Galicia, Cordillera Cantábrica y Pirineos).
Relieve: accidentados
Climas: Oceánicos (abundantes precipitaciones todo el año)
Estructura agraria: Población muy envejecida. Hábitat intercalar y disperso.
Campesinos propietarios y minifundistas. Parcelas cerradas y mecanización
escasa (elevada complejidad por el relieve). Usos principalmente ganadero y
forestal.
Agricultura: escasa y de secano (abundancia de agua de lluvia) localizada en el
litoral y el fondo de los valles. Tradicionalmente policultivo de subsistencia.
Orientación actual hortícola y forrajera para alimentación del ganado (vacuno
semiestabulado).
Ganadería: actividad agraria más importante. Leche y carne. En Galicia dominan
las pequeñas y medianas explotaciones familiares. En el cantábrico la
modernización ha sido mayor. Ganadería a tiempo parcial (TP) extendida. Gran
dependencia de las industrias lácteas. Cuotas lecheras de la UE.
Silvicultura: madera para mueble y pasta de papel.



                                                                 Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                        España interior




Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC)                     Campos de Castilla
                                                           Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                        España interior




Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC)                     Dehesa Extremeña
                                                           Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                        España interior

Localización: Meseta y depresión del Ebro.
Relieve: elevada altitud media.
Climas: Mediterráneo continentalizado (precipitaciones escasas y heladas
abundantes)
Estructura agraria: Despoblación interior y abandono de las tierras de peor
calidad. Hábitat concentrado, pequeños núcleos al norte, mayores al sur.
Minifundio al norte, latifundio al sur.
Agricultura: Tierras de secano dedicadas al cultivo de extensivo de la trilogía
mediterránea –trigo, vid y olivo- y regadío intensivo de forrajeras, plantas
industriales, frutas y hortalizas para la industria agroalimentaria.
Ganadería: En los secanos castellanos y de la depresión del Ebro dominan la
ganadería ovina, con importancia de la bovina para leche y la porcina. En
Extremadura cría extensiva de porcino (dehesas) y ovino. Ganado trashumante en
decadencia.
Silvicultura: leña, corcho, carbón vegetal.




                                                               Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                      Mediterráneo




 Fotografía propia.                  Agricultura bajo plástico (Almería)
                                                   Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                     España mediterránea

Localización: Litoral mediterráneo y andaluz, valle del Guadalquivir e Islas
Baleares.
Relieve: Accidentado, salvo la zona costera.
Climas: Mediterráneo de costa (precipitaciones escasas y veranos secos)
Estructura agraria: Población numerosa y tradicionalmente dispersa (tendente a
la concentración). La propiedad se encuentra muy repartida en el regadío. Las
zonas de secano se distribuyen con pequeñas y medianas propiedades en el
Levante, medianas en Cataluña y Grandes en Andalucía.
Agricultura: Los cultivos de regadío se favorecen por la alta insolación, las
temperaturas suaves y el suelo apropiado. Cuentan con mucha demanda
internacional: cultivos hortofrutícolas tempranos al aire libre y bajo plásticos, frutas
mediterráneas y tropical. Los cultivos de secano presentan la trilogía
mediterránea.
Ganadería: Producción de porcion y bovino en intensivo en Cataluña. Ovino y
caprino en zonas de secano; reses bravas en el valle del Guadalquivir.
Silvicultura: escasa producción forestal.



                                                                      Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                        Montaña




Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC)             Pendiente aterrazada. Las Hurdes.
                                                               Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                Montaña

Localización: Principales cordilleras peninsulares.
Relieve: Elevada altitud y pendiente.
Climas: De montaña (características extremas: amplitudes térmicas anuales
elevadas, precipitaciones abundantes y en forma de nieve)
Estructura agraria: Muy baja densidad de población en hábitat disperso con
tendencia a la despoblación. Pequeña propiedad compatibilizada con bosques y
praderas públicas y comunales. Usos del suelo diversos y complementarios.
Agricultura: Practicada en el fondo de los valles en el norte. Al sur se practica el
abancalamiento para cultivos como el olivo.
Ganadería: Extensiva. Bovino y ovino. En algunos casos trashumancia local.
Silvicultura: leña y madera de eucaliptos, pinos o castaños.




                                                                   Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                        Canario




Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC)             Explotación platanera, Canarias
                                                               Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                        Canario




Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC)             Viñas, Canarias
                                                     Prof. Isaac Buzo Sánchez
PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA:
                                 Canario

Localización: Islas Canarias
Relieve: Volcánico y accidentado.
Climas: Cálido durante todo el año con precipitaciones escasas e irregulares.
Estructura agraria: Población rural en retroceso por la influencia del turismo.
Poblamiento concentrado en núcleos pequeños. Polarización en los tamaños de
las explotaciones: pequeñas en las zonas medias y altas y grandes en los
regadíos costeros..
Agricultura: Superficie cultivada muy escasas, distribuidas entre las áreas
litorales (monocultivo para exportación: plátano, tomate, patata extratemprana),
los cultivos bajo plástico y las nuevas plantaciones tropicales.; y las zonas medias
y altas del interior de las islas con una agricultura tradicional de secano orientada
al autoconsumo (vid y patata).
Ganadería: Escasa y asociada a la agricultura (caprina y ovina).
Silvicultura: madera, carboneo.




                                                                    Prof. Isaac Buzo Sánchez

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Los paisajes agrarios de España

  • 1. PAISAJES AGRARIOS ESPAÑOLES ACTIVIDAD AGRARIA Isaac Buzo Sánchez IES Extremadura Montijo (Badajoz) Fuente: Banco de Imágenes CNICE Feria (Badajoz)
  • 2. INTRODUCCIÓN Se denomina paisaje agrario al paisaje humanizado generado por la transformación de un paisaje natural afectado por las actividades económicas primarias (aquellas actividades extractivas de recursos naturales: agricultura, ganadería, silvicultura y pesca). PAISAJE PAISAJE NATURAL ACTIVIDADES PRIMARIAS AGRARIO Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 3. INTRODUCCIÓN La morfología externa del paisaje agrario es el resultado de la interacción de los elementos del medio natural (bióticos y abitóticos) con elementos humanos (antrópicos). Fuente: Elaboración propia Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 4. INTRODUCCIÓN ELEMENTOS FACTORES A) AGER: ESPACIO CULTIVADO B) FÍSICOS: - Morfología - Relieve - Tipos de producción - Clima - Sistema de cultivo - Suelo - Propiedad y tenencia de la tierra - Red hidrográfica B) SALTUS: ESPACIO NO CULTIVADO - Permanente D) HUMANOS - Temporal - Demográficos - Técnicos C) HÁBITAT: ESPACIO HABITADO - Sociales - Urbano - Económicos - Rural - Históricos - Políticos D) ESPACIO ORGANIZADO Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 5. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA La diversidad de los factores físicos y humanos en el territorio español definen la variedad de paisajes rurales existentes, que los podemos agrupar en los siguientes: España húmeda España mediterránea Montaña Interior peninsular Canarias Fuente: Elaboración propia Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 6. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: España húmeda Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC) Valle de Cabuérniga (Cantabria) Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 7. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: España húmeda Localización: Tercio norte peninsular (Galicia, Cordillera Cantábrica y Pirineos). Relieve: accidentados Climas: Oceánicos (abundantes precipitaciones todo el año) Estructura agraria: Población muy envejecida. Hábitat intercalar y disperso. Campesinos propietarios y minifundistas. Parcelas cerradas y mecanización escasa (elevada complejidad por el relieve). Usos principalmente ganadero y forestal. Agricultura: escasa y de secano (abundancia de agua de lluvia) localizada en el litoral y el fondo de los valles. Tradicionalmente policultivo de subsistencia. Orientación actual hortícola y forrajera para alimentación del ganado (vacuno semiestabulado). Ganadería: actividad agraria más importante. Leche y carne. En Galicia dominan las pequeñas y medianas explotaciones familiares. En el cantábrico la modernización ha sido mayor. Ganadería a tiempo parcial (TP) extendida. Gran dependencia de las industrias lácteas. Cuotas lecheras de la UE. Silvicultura: madera para mueble y pasta de papel. Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 8. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: España interior Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC) Campos de Castilla Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 9. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: España interior Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC) Dehesa Extremeña Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 10. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: España interior Localización: Meseta y depresión del Ebro. Relieve: elevada altitud media. Climas: Mediterráneo continentalizado (precipitaciones escasas y heladas abundantes) Estructura agraria: Despoblación interior y abandono de las tierras de peor calidad. Hábitat concentrado, pequeños núcleos al norte, mayores al sur. Minifundio al norte, latifundio al sur. Agricultura: Tierras de secano dedicadas al cultivo de extensivo de la trilogía mediterránea –trigo, vid y olivo- y regadío intensivo de forrajeras, plantas industriales, frutas y hortalizas para la industria agroalimentaria. Ganadería: En los secanos castellanos y de la depresión del Ebro dominan la ganadería ovina, con importancia de la bovina para leche y la porcina. En Extremadura cría extensiva de porcino (dehesas) y ovino. Ganado trashumante en decadencia. Silvicultura: leña, corcho, carbón vegetal. Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 11. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: Mediterráneo Fotografía propia. Agricultura bajo plástico (Almería) Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 12. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: España mediterránea Localización: Litoral mediterráneo y andaluz, valle del Guadalquivir e Islas Baleares. Relieve: Accidentado, salvo la zona costera. Climas: Mediterráneo de costa (precipitaciones escasas y veranos secos) Estructura agraria: Población numerosa y tradicionalmente dispersa (tendente a la concentración). La propiedad se encuentra muy repartida en el regadío. Las zonas de secano se distribuyen con pequeñas y medianas propiedades en el Levante, medianas en Cataluña y Grandes en Andalucía. Agricultura: Los cultivos de regadío se favorecen por la alta insolación, las temperaturas suaves y el suelo apropiado. Cuentan con mucha demanda internacional: cultivos hortofrutícolas tempranos al aire libre y bajo plásticos, frutas mediterráneas y tropical. Los cultivos de secano presentan la trilogía mediterránea. Ganadería: Producción de porcion y bovino en intensivo en Cataluña. Ovino y caprino en zonas de secano; reses bravas en el valle del Guadalquivir. Silvicultura: escasa producción forestal. Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 13. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: Montaña Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC) Pendiente aterrazada. Las Hurdes. Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 14. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: Montaña Localización: Principales cordilleras peninsulares. Relieve: Elevada altitud y pendiente. Climas: De montaña (características extremas: amplitudes térmicas anuales elevadas, precipitaciones abundantes y en forma de nieve) Estructura agraria: Muy baja densidad de población en hábitat disperso con tendencia a la despoblación. Pequeña propiedad compatibilizada con bosques y praderas públicas y comunales. Usos del suelo diversos y complementarios. Agricultura: Practicada en el fondo de los valles en el norte. Al sur se practica el abancalamiento para cultivos como el olivo. Ganadería: Extensiva. Bovino y ovino. En algunos casos trashumancia local. Silvicultura: leña y madera de eucaliptos, pinos o castaños. Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 15. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: Canario Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC) Explotación platanera, Canarias Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 16. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: Canario Fuente: Banco de imágenes CNICE (MEC) Viñas, Canarias Prof. Isaac Buzo Sánchez
  • 17. PAISAJES AGRARIOS DE ESPAÑA: Canario Localización: Islas Canarias Relieve: Volcánico y accidentado. Climas: Cálido durante todo el año con precipitaciones escasas e irregulares. Estructura agraria: Población rural en retroceso por la influencia del turismo. Poblamiento concentrado en núcleos pequeños. Polarización en los tamaños de las explotaciones: pequeñas en las zonas medias y altas y grandes en los regadíos costeros.. Agricultura: Superficie cultivada muy escasas, distribuidas entre las áreas litorales (monocultivo para exportación: plátano, tomate, patata extratemprana), los cultivos bajo plástico y las nuevas plantaciones tropicales.; y las zonas medias y altas del interior de las islas con una agricultura tradicional de secano orientada al autoconsumo (vid y patata). Ganadería: Escasa y asociada a la agricultura (caprina y ovina). Silvicultura: madera, carboneo. Prof. Isaac Buzo Sánchez