El documento describe los principales paisajes agrarios de España. Resume que la España húmeda se caracteriza por un poblamiento disperso, minifundios, ganadería como actividad fundamental y explotación forestal. La España del interior tiene estructura agraria variable, con despoblación en el norte y grandes propiedades en el sur, y una agricultura de secano tradicional y regadíos más intensivos. La España mediterránea tiene regadíos intensivos de huertas y cultivos bajo plástico, así como secanos de olivo

1. PAISAJES
AGRARIOS
ESPAÑOLES
• ESPAÑA HÚMEDA
-N y NO peninsular (relieve accidentado, clima oceánico).
-Estructura agraria: predomina el poblamiento disperso, los
minifundios, parcelas cerradas (bocage) La ganadería supera a
la agricultura.
-Agricultura: poca superficie. Es de SECANO (lluvias regulares).
Tradicional policultivo de autoabastecimiento (hortofrutícolas,
maíz, patata…) hoy se sustituye por especialización en cultivos
de huerta y plantas forrajeras (prados…).
-Ganadería: actividad fundamental (clima favorable, creciente
demanda…). El ganado VACUNO es mayoritario.
-Explotación forestal importante: madera para muebles o pasta
de papel (pinos, eucaliptos, robles).

2. MAPA DE NUESTROS PAISAJES AGRARIOS

3. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA HÚMEDA
Poblamiento disperso
Minifundismo y parcelas cerradas
(paisaje de bocage)
Predominio de ganadería
semiestabulada

4. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA HÚMEDA (2)
Prados para el ganado
Otros forrajes
Explotación de la
madera

5. Bocage de especialización ganadera

6. PAISAJES
AGRARIOS
ESPAÑOLES
• ESPAÑA DEL INTERIOR
-Meseta y depresión del Ebro (clima mediterráneo interior).
-Estructura agraria: despoblación y abandono de tierras (gran
emigración en el último medio siglo), poblamiento concentrado;
minifundios en valle del Duero y regadíos del Ebro, grandes
propiedades en el Sur.
-Agricultura mayoritaria: diferencias SECANO (extensiva -trilogía
mediterránea-, cebada y girasol en expansión) y REGADÍO (en
las vegas de los ríos, más intensivo, producción diversificada
(forrajeras, frutas, hortalizas…).
-Ganadería: vacuno de carne en montañas interiores, de leche en re-
gadíos modernos y cercanía de las ciudades (estabulado), ovino
en Castilla y el Ebro. Porcino de calidad en las dehesas
(explotaciones agroganaderas y forestales) de Extremadura,
Salamanca y Zamora.
-Explotación forestal concentrada en zonas como la Tierra de pinos
soriana.

7. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA INTERIOR
Pueblos medianos o pequeños en la mitad Norte y grandes en la Sur
DespoblaciónGrandes propiedades en el Sur

8. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA INTERIOR (2): SECANO
Secano tradicional y
trilogía mediterránea
Páramos (cereal)
Campiñas
Cultivos de descanso:
Girasoles

9. Latifundio de olivares de la España mediterránea interior

10. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA INTERIOR (3): REGADÍO Y GANADERÍA
Huertas y regadío
extensivo
tradicional
Selección de
razas: carne y
leche
Ganado estabulado
Ganadería extensiva: ovejas

11. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA INTERIOR (4): DEHESAS Y
EXPLOTACIÓN FORESTAL
Pinares sorianos
Dehesas del Oeste y
Centro-Sur

12. PAISAJES
AGRARIOS
ESPAÑOLES
• ESPAÑA MEDITERRÁNEA
-En la costa mediterránea, Guadalquivir y Baleares. Clima
mediterráneo costero.
-Estructura agraria: la población va siendo menos numerosa y
cada vez menos dispersa (salvo en las huertas litorales),
minifundios en las zonas de regadío y variables en secano (+
pequeñas en Valencia, medianas en Cataluña, grandes en
Andalucía); usos del suelo diversos pero predomina la
agricultura.
-Agricultura: Cultivos de REGADÍO (en vegas y huertas)
intensivos: arroz, flores, hortalizas o bajo plástico, frutas
(también tropicales) para el mercado urbano y de exportación.
Cultivos de SECANO (en zonas más montañosas y Guadalqui-
vir): cereales, vid, almendro, olivo.
-Ganadería bovina, avícola y porcina en Cataluña (gran demanda),
ovina y caprina en zonas de secano.
-Explotación forestal muy escasa.

13. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA MEDITERRÁNEA: (1) REGADÍO
Pequeñas huertas levantinas
Riego moderno (goteo)
Hortalizas precoces Frutales
Cultivos bajo plástico
Arroz

14. Paisaje hortofrutícola del Levante peninsular

16. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA MEDITERRÁNEA (2)
Secano tradicional: olivar y almendros
Frutas subtropicales
Algodón y tabaco

17. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA MEDITERRÁNEA: (2) GANADERÍA
Ganadería intensiva moderna
Ganadería tradicional (reses
bravas, cabras, ovejas)

18. PAISAJES
AGRARIOS
ESPAÑOLES
• ESPAÑA MONTAÑOSA (paisaje agrario de montaña)
-Malas condiciones físicas: fuerte pendiente, clima frío, nieve.
-Estructura agraria: baja densidad de población, tendencia a la
despoblación, minifundios, parcelas cerradas, importancia de
los prados y montes comunales.
Usos del suelo escalonados:
-Agricultura en el fondo de valles del Norte (hortofrutícolas) y
olivos y almendros en montañas de Levante y Sur.
-Ganadería: extensiva, bovina y ovina en el Norte, ovina
trashumante (a escala local) y cabras en el Mediterráneo.
-Explotación forestal: leña (combustible), madera de roble, haya,
eucalipto, pino…
• CANARIAS
-Relieve volcánico, clima cálido, precipitaciones muy escasas.
-Estructura agraria: población rural en descenso, poblamiento
intermedio, contraste entre las pequeñas propiedades de zonas
medias-altas y las grandes de los regadíos costeros (plátanos).
-Agricultura: reducida, domina monocultivo de exportación (pláta-
nos, tomates, patatas), cultivos bajo plástico (pepinos, flores…)
y tropicales en COSTA, y secano tradicional en el interior (vid,
patata y trigo) para autoconsumo.
-Ganadería escasa, ovina y caprina.
-Explotación forestal muy escasa.

19. PAISAJE AGRARIO DE LA ESPAÑA DE MONTAÑA
Poblamiento disperso tradicional y
tendencia a la concentración en fondo
de valles
Parcelas cerradas
Almendros en bancales Vacuno extensivo

20. PAISAJE AGRARIO DE LAS ISLAS CANARIAS
Regadíos y poblamiento intermedio
Monocultivos
costeros:
plátanos
Secano tradicional
Bancales y
minifundios
en zonas
altas