La mastitis bovina es una enfermedad infecciosa de la glándula mamaria causada principalmente por bacterias que ingresan a través del pezón. Puede ser subclínica, clínica aguda, subaguda, superaguda o crónica dependiendo de los síntomas. Se diagnostica a través de exámenes físicos de la ubre y leche, y pruebas como recuento de células somáticas. Su control requiere buenas prácticas de higiene en el ordeño, detección oportuna y elim

1. BENÈMERITA UNIVERSIDAD AUTÒNOMA
DE PUEBLA
Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
MASTITIS BOVINA
Fátima Viridiana Choy Guízar
Sección 002
MVZ. Herminio Jiménez Cortes

2. ¿Qué es la Mastitis Bovina?
Una enfermedad infecto-contagiosa de la glándula mamaria, en
la cual la inflamación se produce como respuesta a la invasión, a
través del canal del pezón, de diferentes tipos de bacterias,
hongos, levaduras y virus.

3. ¿Qué causa la mastitis bovina?
Bacterias:
 Streptococcus agalactiae
Streptococcus dysgalactiae
Streptococcus uberis
Escherichia coli
Pasteurella sp
Straphylococcus aureus
Mycolplasma bovis
Hongos:
Aspergillus fumigatus
 Candida sp
También influyen en su aparición factores
ambientales y de manejo.

4. Etapas de desarrollo de la enfermedad
Invasión: Es la etapa en que los microorganismos que están en el
exterior de la ubre pasan al conducto glandular.
Infección: En esta etapa los gérmenes proliferan e invaden el tejido
mamario.
Inflamación: El daño al tejido mamario crea una inflamación y se
produce la mastitis clínica.

5. Clasificación de la mastitis
La mastitis se ha clasificado considerando el grado de
inflamación según su curso o severidad.
El curso de esta enfermedad es muy variado, definiéndose
dos formas principales de infección:
• Subclínica
• Clínica, pudiendo ser:
- Superaguda
- Aguda
- Subaguda
• Crónica

6. Mastitis Subclínica
La enfermedad es sutil y difícil de detectar, la vaca parece saludable, la
ubre no muestra inflamación y la leche producida parece normal.
La vaca no presenta dolor y es de larga duración, difícil de tratar con
antibióticos, reduce la producción de leche y afecta la calidad de la
leche.

7. Mastitis Clínica
La enfermedad es observable por las alteraciones de la ubre
y de la leche tales como coágulos, grumos y aguada.
A nivel de la vaca enferma, el cuarto afectado puede estar
caliente, inflamado y sensible.
La mastitis clínica ocasiona pérdidas en la producción de
leche entre un 20-30%.

8. Mastitis Subaguda
Inflamación leve de la ubre, no todos los síntomas están presentes, o
son inaparentes; incluyen solo cambios en las características de la
leche, encontrándose
grumos, escamas y en ocasiones
decoloración, lo que le confiere una apariencia aguada.

9. Mastitis Aguda
Inflamación visible de la ubre, moderada o severa.
Presentando enrojecimiento, hinchazón, calor, endurecimiento,
dolor, hipersensibilidad.
Cambios en la apariencia de la leche con presencia de
coágulos, descamaciones, grumos, suero descolorido (leche
serosa) y algunas veces sangre o pus.
En casos más severos la vaca presenta fiebre, anorexia y
pérdida de peso.

10. Mastitis Superaguda
Se caracteriza por una inflamación severa de la ubre, existe fiebre,
depresión, pulso y respiración acelerados, anorexia, diarrea,
deshidratación, debilidad muscular y colapso, que conlleva a la
muerte.
El cuarto afectado puede volverse gangrenoso, sentirse frío y lucir
azulado. El retorno de la función secretora de leche no es probable
una vez que los tejidos alcanzan este estado.

11. Mastitis Crónica
Es el estado inflamatorio del tejido glandular mamario que persiste por
largos períodos de tiempo, generalmente en forma subclínica, con
ocasionales complicaciones clínicas .
Presenta tejido cicatrizante y cambio en el tamaño y forma de la glándula
afectada y la reducción de leche.
Se origina en gran medida de casos clínicos que no fueron tratados
adecuadamente o no respondieron al tratamiento.

12. Diagnóstico
PRUEBAS FÍSICAS:
1. Examen de la ubre:
Para diagnosticar la mastitis clínica.
Si la vaca esta infectada la ubre presenta inflamación y cambios en el tejido
glandular.
Si la vaca esta sana la ubre es suave y flexible después del ordeño.
Para diagnosticar la mastitis aguda.
El cuarto infectado se siente caliente, esta inflamado y duro.
Para diagnosticar la mastitis crónica.
El cuarto esta agrandado por fibrosis del tejido glandular y los otros cuartos
están atrofiados.

13. 2. Prueba de fondo negro:
Para diagnosticar la mastitis clínica.
La leche se presenta con escamas o grumos, esta prueba se
realiza haciendo salir un chorro de leche en una taza de fondo
negro, esto permite observar las anormalidades de la leche.

14. PRUEBAS QUÍMICAS
1. Conductividad eléctrica de la leche:
Mide la lesión, como el caso del recuento celular.
Permite la identificación de la mastitis clínica con
precisión.
2. Prueba de Wisconsin:
Detecta las células somáticas. Los rebaños con una
puntuación entre 3 y 12 son vacas sanas o regulares
y si la puntuación es mayor de 12 las vacas están
enfermas y requieren de atención inmediata.

15. 3. Prueba California:
La prueba consta de una paleta en donde se deposita leche, se le añade
un reactivo a la leche y se aprecia la reacción entre el reactivo y las
células somáticas; cuando hay una gran cantidad de células somáticas se
produce una sustancia gelatinosa.

16. Otras pruebas
- Recuento de Células Somáticas:
Las células somáticas son células corporales. Éstas pasan a la leche
procedente de la sangre y del tejido glandular. El contenido de células
somáticas en la leche permite conocer el estado funcional y de salud de
la glándula mamaria en periodo lactante; debido a su relación con la
composición de la leche.
La leche de una ubre sana presenta pocas células somáticas.

17. Control de la enfermedad
- Manejo adecuado de la limpieza en los alojamientos
- Higiene personal de los ordeñadores
- Lavado de ubre baja y pezón, secado y sellado de
pezones con desinfectante después de cada ordeño.
- Mantenimiento de las ordeñadoras mecánicas.
- Pruebas mensuales de detección de mastitis.
- Cambio constante de pezoneras.
- Eliminación de vacas enfermas de casos crónicos y
contagiosos.