Este documento describe la colibacilosis, una enfermedad infecciosa producida por la bacteria Escherichia coli que afecta aves, porcinos y bovinos. Se transmite de forma oral-fecal y los síntomas incluyen diarrea, deshidratación e inflamación intestinal. El diagnóstico se realiza mediante examen microscópico e identificación bacteriológica, mientras que el control incluye medidas de higiene y vacunación.
La Salmonella es la causa mayoritaria de los brotes de toxiinfecciones alimentarias y de alteraciones gastroentéricas.
El principal reservorio de Salmonella son las aves de corral, el ganado vacuno y el porcino; por lo tanto, son fuentes de infección importantes las carnes de estos animales y los huevos.
Causada por las bacterias:
Salmonella gallinarum (Tifoidea aviar)
Salmonella pullorum (Pullorosis)
Salmonella spp. «Salmonella enteritidis, typhimurium» (Paratifoidea Aviar)
La Salmonella es la causa mayoritaria de los brotes de toxiinfecciones alimentarias y de alteraciones gastroentéricas.
El principal reservorio de Salmonella son las aves de corral, el ganado vacuno y el porcino; por lo tanto, son fuentes de infección importantes las carnes de estos animales y los huevos.
Causada por las bacterias:
Salmonella gallinarum (Tifoidea aviar)
Salmonella pullorum (Pullorosis)
Salmonella spp. «Salmonella enteritidis, typhimurium» (Paratifoidea Aviar)
Es una enfermedad infectocontagiosa, producida por la bacteria Brucella abortus, que afecta principalmente a las hembras bovinas en edad reproductiva, provocando abortos.
Las imágenes aqui expuestas pueden herir la sensibilidad de los lectores se recomienda discreción pues su uso es único y exclusivamente con fines educatvos
Es una enfermedad infectocontagiosa, producida por la bacteria Brucella abortus, que afecta principalmente a las hembras bovinas en edad reproductiva, provocando abortos.
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enfermedades bacterianas producidas por escherichia coli en aves Camilo Trigos
la escheria coli es una bacteria que afecta a varias especies como son las aves, los cerdos, bovinos, e incluso al humano, solo es enfocada en sanidad para avesy enfermedades producidas por e coli hacia las aves de postura, pollos de engorde
La colibacilosis en aves es un padecimiento de los pollos y gallinas, de curso crónico, que se manifiesta principalmente entre las 4 y 8 semanas de edad, el colibacilo (Escherichia coli) puede manifestarse desde un día de vida y por supuesto a una edad adulta.
2. COLIBACILOSIS - DEFINICIÓN
Enfermedad infecciosa producida por diferentes cepas de E.
coli y puede cursar de varias formas:
ENTÉRICA SEPTICÉMICA LOCALIZADA
4. Transmisión horizontal
Transmisión vertical
Directa: contacto con materia
fecal.
Indirecta: agua, material o ambiente
contaminados.
A través de la yema o por cascaras de
huevo sucias en incubadoras con higiene
deficiente.
COLIBACILOSIS EN AVES
5. Los intestinos se
transparentan y se
inflaman
Cuello delgado en
forma de
interrogante.
Nidos mojados con heces
diarreicas de pollos y la madre
sucia.
En los primeros días de los pollos las
principales manifestaciones externas son:
Palidez en la piel, en las mucosas,
en el interior de la boca y en el
pico.
6. -Signos de deshidratación
-Dilatación del estómago (a veces con
leche sin digerir)
-Dilatación del intestino delgado con algo
de congestión
-En casos de infección por ECET
complicadas por shock
clara congestión de paredes del estómago
e intestino con contenido intestinal teñido
de sangre.
COLIBACILOSIS – PORCINOS
7. COLIBACILOSIS – BOVINOS
COLISEPTICEMIA
la mayoría de los casos
de colibacilosis
septicémica suceden
durante los primeros días
de vida
presentan fiebre y están
debilitados, tienen frecuencias
cardiacas y respiratorias
elevadas y puede presentar o no
diarrea
es mas frecuente en becerros
privados de calostros
El becerro muere
rápidamente a causa de una
fase de bacteremia
E coli parece tener predilección por las
articulaciones y las meninges, de tal manera que la
poliartritis y la meningitis son secuela frecuente de
la septicemia.
9. COLIBACILOSISENTÉRICA
Es parte del síndrome diarreico
La muerte puede ocurrir o no
dependiendo de la severidad de los
desajustes fisiológicos
Smith, diferencio dos cuadros
patológicos dependiendo de si los
becerros habían o no tomado calostro
16. EPIDEMIOLOGÍA
FACTORES QUE DEPENDEN DEL AGENTE
Cepas Enterotoxigenas
Presencia y liberación de enterotoxinas
Factores de Adhesión (Fimbrias)
Antibiorresistencia. Transmsión por plásmidos (Limita el Tratamiento y la
quimioprofilaxis.
Resistencia a los agentes físicos
Sensibilidad a los desinfectantes.
17. EPIDEMIOLOGÍA
FACTORES QUE DEPENDEN DEL AMBIENTE:
Higiene. Efecto acumulativo.
Alimentación
Indigestión (factor predisponente)
Sobrecargas de alimentación
Alimentación ad libitum
Cambios bruscos de alimentación
Cambios Ambientales
Reagrupación de Animales
19. PATOGENIA
1
• Infección Intestinal
2
• Proliferación de E. coli
Hipomotilidad
Hiposecreción intestinal
Falta de inmunidad específica
3
• Producción de Enterotoxinas
Toxina LT y ST
20. PATOGENIA
4
• Acción de las Enterotoxinas
5
• Efecto de las Enterotoxinas
Entéricos: Diarrea
• Generales:
Acidosis Metabólica (Carbonatos)
Hiperpotasemia (Na/K) Trastornos cardiacos
Deshidratación
21. SINTOMATOLOGÍA
Primera causa de diarrea en rumiantes
Diarreas amarillentas y pastosas que evolucionan a acuosas
Zona del periné manchada
Proceso sobreagudo, agudo (24-48h) o subagudo (4-6 días).
Deshidratación intensa, caquexia, letargo
Ojos hundidos
Hipotensión Arterial
Alteraciones pulso cardiaco
28. • ESCHERICHIA COLI: MECANISMOS DE PATOGENICIDAD; MVZ, MSJ, López Álvarez,
Departamento de bacteriología; Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia;
Universidad Nacional Autónoma de México;
http://www.fmvz.unam.mx/fmvz/cienciavet/revistas/CVvol1/CV1v1c01.pdf
• ADHERENCIA E INVASIÓN DE Escherichia coli SEPTICEMIA AVIAR A CÉLULAS
EPITELIALES; Ramírez Santoyo Rosa María; Universidad Autónoma de Nueva León,
Facultad de Ciencias Biológicas, Septiembre, 2007;
http://eprints.uanl.mx/1131/1/1020160699.PDF
• Tesis doctoral: DETECCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE AISLADOS DE Escherichia coli
DE ORIGEN CLÍNICO Y FECAL EN GALLINAS PONEDORAS; Perello Gilbert
Magdalena; doctores Domínguez Rodríguez Lucas, Téllez Peña Sonia y Briones Dieste
Victor; Universidad de Veterinaria Complutense Departamento de Sanidad Animal;
Madrid, 2010; http://www.vigilanciasanitaria.es/data/tesis/deteccion-y-caracterizacion-
de-aislados-de%20Escherichia-coli-de-origen-clinico-y-fecal-en%20gallinas-
ponedoras.pdf
REFERENCIAS