La mastitis bovina es una enfermedad inflamatoria de la glándula mamaria que causa grandes pérdidas económicas. Se caracteriza por un alto recuento de células somáticas en la leche, disminución de la producción lechera y síntomas de enfermedad general en la vaca. Existe mastitis clínica y subclínica, siendo esta última más perjudicial por no presentar síntomas y continuar contaminando la leche. Los principales agentes causales son bacterias ambientales como E. coli y bacterias contagiosas