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Mejoramiento frutatales 2006
- 1. Mejoramiento Genético de Frutales Ing. Agr. M. Sc. Francisco S. Pantuso Curso 2006
- 2. 2 Temario • Introducción • Recursos Genéticos • Etapas del Mejoramiento • Métodos de Mejoramiento • Evaluación final
- 3. Introducción
- 4. 4 Frutales Templados • Pomáceas: Manzano, peral • De hueso: Duraznero, cerezo • Bayas: Fresa, Vid • Nueces: Nogal, Avellano
- 5. 5 Métodos de reproducción • Sexual • Asexual – Multiplicación asexual o vegetativa – Reproducción asexual o apomíctica.
- 6. 6 Multiplicación asexual • Esquejes • Estacas • Rizomas • Tubérculos • Injertos
- 7. 7 Métodos de reproducción • Sexual • Asexual – Multiplicación asexual o vegetativa – Reproducción asexual o apomíctica.
- 8. 8 Reproducción Asexual • Apomícticas – Mecanismo sexual está anulado o bien aborta el proceso de formación de cigoto. – Causas: • Reproducción en ausencia de polen • Uniformidad en F2 • Descendencia Recesiva del cruce de madre recesiva por padre dominante. • Existencia de varios embriones por semilla.
- 9. 9 ¿Que es un clon??? • Un organismo altamente heterocigoto? • Un organismo altamente homocigoto? • Un organismo que deriva de otro por multiplicación • Los clones pueden ser homocigotos? • Los clones pueden ser heterocigotos?
- 11. 11 Recursos Genéticos • Centros Primarios de Origen • Duraznero China central • Manzano Peral Balcanes, Siberia, • China, Japón • Citrus: Sureste Asiático
- 12. 12 Situación actual • Introducción de variedades. • Grandes viveros. • Listados de variedades recomendadas. • Mejora en la Eficiencia de los medios de transporte. • Mejora en la conservación de la fruta. • Necesidad de madera, combustible o agricultura.
- 13. 13 Erosión • En 1804 – Manzanos 7000 cv – Perales 2500 cv • 11 de los 13 cv manzanos de EEUU eran nativos • Duraznero (autógama) no hay pie franco todos provenientes del mejoramiento
- 14. 14 Formas de conservación • Material leñoso • Cultivos de tejidos • Crio-preservación • Polen • Colecciones vivas • Semillas
- 15. 15 Material Leñoso • Manzano, membrillero 0ºC 1 año • Peral, vid 0º a 5 ºC 4 años
- 16. 16 Cultivo de Tejidos • 800 cv de vid en 2 metros cuadrados • Presenta largo período de regeneración. • Alta probabilidad de pérdida.
- 17. 17Banco Base
- 20. 20 Crio-preservación • -196ºC en nitrógeno líquido • Tejidos, plántulas, semillas, granos de polen
- 21. 21 Secado del polen • Secado al aire (sombra) • Tubo de ensayo al vacío • Duración: – Duraznero 0 a 2 ºC 25% HR 1 a 2 años – -30ºC + 2 años – Manzano -15ºC 1 año • – 2 a 9 años manzano – 6 a 9 años Pera y duraznero – hasta 3 años cítricos
- 22. 22 Colecciones Vivas • Planta entera • Jardines Botánicos • Gran espacio disponible • Elevados costos de mantenimiento – Plantación – conducción – evaluación
- 23. 23 Semillas • Bancos de Germoplasma • Semillas recalcitrantes • Problemas de almacenamiento • Bajos costos • Reproducción sexual • Segregación de caracteres
- 24. Mejoramiento
- 25. 25 Características o Extenso período juvenil o Reproducción asexual o Dos entidades genéticas en cada planta o Volumen y longevidad
- 26. 26 Etapas del Mejoramiento • Identificación y selección de fenotipos silvestres • Propagación vegetativa • Desarrollo de prácticas de manejo • Evaluación final
- 27. 27 Métodos de Mejoramiento • Selección • Hibridación • Mutaciones • Poliploidía • Cultivo de Tejidos
- 28. 28 Selección – Rendimiento: • h2 fresa 0.48 ± 0.03 – durazno 0.08 ± 0.02 – cerezos 0.07 – Tamaño de nuez • h2 Nogal 0.86
- 29. 29 Hibridación: • Control de la floración • Emasculación • Recolección y manejo del polen • Polinización • Manejo de plántula
- 30. 30 Polinización • Biología Floral • Sistema de apareamiento • Incidencia de los factores climáticos, edáficos y bióticos.
- 31. 31 Polinización • Floración simultanea • Uso directo del polen • Longevidad – Luz – Temperatura (2 a 4ºC) – Humedad relativa (0 a 30%) – Atmósfera
- 32. 32 Factor Temperatura • A temperaturas menores de 10ºC • Lenta deshisencia • Baja germinación del grano de polen. • Lento crecimiento del tubo polínico • Baja receptibilidad de los estigmas • Baja probabilidad de fecundación • Alta probabilidad de aborto de embriones • Temperatura ideal: entre 15 y 25 ºC
- 33. 33 Otros Factores • Lluvia: bajo éxito • Retrasa la deshisencia de las • anteras y liberación del polen. • Humedad: mejora la recepción de los • estigmas • Radiación solar: seca las flores emasculadas. • Viento: Mejor ausencia • Suelo: Bien drenado
- 34. 34 • Emasculación: • Manzanos, perales y ciruelas no hay que emascular por autoincompatibilidad. • Se eliminan los estambres y corola – Uñas, tijeras o pinza de depilar • Polinización: • Con barritas de vidrio, dedo o pinceles. • Eficiencia: 30 y 50%
- 35. 35 Mutación • Cambio detectable y heredable en el material genético.
- 36. 36 Resultado de las Mutaciones • Esterilidad masculina • Clorosis • Disminución del vigor • Esterilidad
- 37. 37 Mutaciones • Físicos: Radiaciones ionizantes no ionizantes – UV – Rayos X, gama, electromagnética, corpuscular, neutrones térmicos, isotopos radiactivos, fosforo32, azufre35 • Químicos: Sulfato dietílico (DES) • Sulfato etilmetano (EMS) Colchicina
- 38. 38 Manejo de plántulas • Disminuir la variancia ambiental • Proveer factores de selección (plagas, enfermedades etc..) • Acortar el período juvenil
- 39. 39 Acortar el período juvenil • El 90% de los costos de producir, cultivar y evaluar frutales proviene de: – Espacio ocupado – Duración del ciclo de selección.
- 40. 40 Selección de portainjertos o Uniformidad o crecimiento rápido y erecto o Tolerancia o resistencia a plagas y enfermedades o Facilidad de propagación o Buen anclaje (Facilidad de enraizamiento) o Compatibilidad y afinidad con las variedades mejor adaptadas o inductor de productividad y máxima productividad o Control del hábito de crecimiento o Longevidad
- 41. 41 Mejoramiento del Injerto • Resistencia a Enfermedades • Ciclo biológico • Resistencia a estrés del ambiente • Plasticidad • Calidad • Producción y fructificación • Cosecha mecanizada
- 42. 42
- 43. 43 GG rr aa cc ii aa ss
- 44. 44 !! S i ¡¡
- 45. 45 !! No ¡¡