El calcio es un mineral importante que forma parte de los huesos y dientes. Se absorbe principalmente en el duodeno gracias a la vitamina D. Niveles bajos de calcio pueden causar tetania, mientras que niveles altos pueden provocar trastornos cardíacos o úlceras. El calcio debe mantenerse en un rango adecuado para prevenir problemas como la osteoporosis u osteomalacia.