El documento describe la importancia del hígado y sus funciones. El hígado es el órgano más grande del cuerpo y uno de los más importantes debido a que regula la concentración de glucosa en la sangre, transforma los alimentos en energía, elimina toxinas, procesa hierro, regula la coagulación sanguínea y produce bilis. El documento también menciona algunas enfermedades hepáticas comunes y la capacidad del hígado de autorregenerarse.

2. IMPORTANCIA
La razón para que el hígado sea de
mucha importancia para la bioquímica es
debido a que uno mediante esta pueda
conocer químicamente lo que ocurre o lo
que pasa dentro de este órgano el cual
es llamado como el mas importante en la
bioquímica debido precisamente a sus
importantes funciones y lo que realiza en
el interior de nuestro cuerpo

3. VALORES DE LA
CONCENTRACION DE
GLUCOSA
En una persona normal, la concentración de
glucosa en la sangre, esta regulada en limites muy
estrechos, habitualmente entre 70-110mg/dl en
una persona en ayunas (8hs. aprox.).
Esta concentración se eleva a 140mg/dl, una hora
después de la ingesta, pero un sistema hormonal
devuelve estos valores a los normales, cerca de
las dos horas después. A la inversa, en momentos
prolongados de inanición , el hígado se encarga de
mantener la glucemia mediante la glucógenolisis y
la gluconeogenesis, principalmente.

4. CONCEPTO DE
HIGADO
Es el órgano más grande dentro del cuerpo y uno de
los más importantes. Tiene forma irregular, color
rojo oscuro y se ubica en la parte derecha del
abdomen. El hígado pesa alrededor de 1,5 kilos y se
encuentra dividido en cuatro lóbulos: el derecho, el
izquierdo, el cuadrado y el lóbulo caudado o de
Spiegel.
La sangre que llega al hígado viene de dos fuentes:
a) La sangre oxigenada llega al hígado a través de la
arteria hepática.
b) La sangre rica en nutrientes llega a través de la
vena porta hepática.

5. Sus funciones vitales
Posee muchas funciones, las principales son:
— La transformación de los alimentos en energía.
— La eliminación de las toxinas de la sangre.
— El procesamiento de la hemoglobina para utilizar su
contenido de hierro (el hígado almacena hierro).
— La regulación de la coagulación sanguínea.
— La producción de bilis, un líquido amarillo verdoso que
ayuda a la digestión.

6. A TOMAR EN CUENTA
Entre las enfermedades más frecuentes que afectan
el hígado se puede mencionar la hepatitis (A, B y
C), la cirrosis hepática y el hepatocarcinoma (cáncer
de hígado). Para evitar la intoxicación del hígado,
los médicos recomiendan una alimentación
saludable, con un amplio consumo de
verduras, frutas y agua.
Nuestro hígado puede perder tres cuartos del total
de sus células antes de dejar de funcionar y puede
autorregenarse, siendo el único órgano del cuerpo
con esta increíble capacidad.