Este documento presenta una guía de aprendizaje sobre contabilidad de costos para estudiantes de la Escuela de Comercio Exterior de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi. Incluye definiciones de contabilidad de costos, elementos del costo, diferencias entre empresas comerciales e industriales, y ejemplos de cálculo y registro de costos. El objetivo es desarrollar competencias profesionales en los estudiantes sobre el cálculo y análisis de costos para la toma de decisiones empresariales.

1. UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI
ESCUELA DE COMERCIO EXTERIOR
Y NEGOCIACIÓN INTERNACIONAL
Contabilidad de Costos
DOCENTES
DRA. MILENA GUTIERREZ
OCTUBRE 2011 – FEBRERO 2012
Tulcán – Ecuador
2011

2. I. INTRODUCCIÓN
Los impactos de las tres revoluciones (tecnológica, económica y cultural) que
marcan el cambio de época que se inicia en los años setenta del pasado siglo XX
(Castells, 1998), inciden en la transformación estructural y simultánea de las
relaciones de producción; las relaciones de poder; la experiencia humana y la
cultura que son el fundamento de la sociedad.
Todo cambio de época se caracteriza por la turbulencia, la inestabilidad, la
desorientación, la incertidumbre, la vulnerabilidad generalizada, desde la persona
hasta el planeta (Souza, José de, e tal, 1999). El actual cambio de época marca
tres visiones del mundo; cibernético; mercadotécnico y humanista dados por el
tránsito del industrialismo al conocimiento y la información.
La información es insumo y producto a la vez que se almacena, que se transforma
y que envejece. El procesamiento de la información genera nuevos estados de
comprensión del conocimiento.
El interés por el conocimiento, la autonomía en el aprendizaje, la solidaridad del
conocimiento con la humanidad, nos deben llevar por el camino de la investigación
a la aplicación y socialización de los saberes humanos, ancestrales y
contemporáneos, para generar el bien común, por ello vamos en busca de
aprender a SER, CONOCER, HACER, VIVIR JUNTOS, y EMPRENDER, de forma
crítica, constructiva y creadora.
Incorpórese a la sociedad del conocimiento, a este mundo de ciencia y tecnología,
úselo como herramienta para alcanzar el buen vivir y construir un futuro mejor.
Este módulo le permitirá disponer de las herramientas necesarias y suficientes
para acompañar su etapa de formación académica, profesional y personal, con
ello fortalecer la convicción de que las sociedades avanzadas, crean conocimiento
y son solidarias con su entorno socio-histórico-ecológico-cultural para aprovechar
el conocimiento humano e incorporarlo significativamente a la solución de los
problemas de la comunidad como también a los sistemas productivos del país.
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3. Las sociedades que se limitan o destinan a consumir conocimiento y tecnología,
no podrán salir del subdesarrollo, no rompen las cadenas de la dependencia y se
convierten en usuarios de herramientas o de modelos diseñados en otras
realidades.
Convirtamos juntos a este módulo, en un espacio de reflexión que apoye el
sentido social y cívico de nuestra formación profesional, apoyados del ejercicio y
práctica diaria de la docencia, la investigación y la vinculación con la colectividad
para coadyuvar a logro de procesos de cambio en un mundo productivo, donde
vivimos y nos desarrollamos.
El avance que la actividad empresarial ha experimentado en los últimos años en
nuestro país ha suscitado un creciente interés por la contabilidad,tanto a nivel
académico como profesional y no solo conocimientos de tipo general si no que se
hace necesario identificar el registro de procedimientos más complejos como son
los industriales que se trataran dentro de este manual. El mismo que va dirigido a
personas que no tengan conocimientos previos de contabilidad de costos, con lo
cual se pretende una mayor comprensión del tema.
Se desarrolla el tratamiento contable de los principales elementos del costo, como
son materia prima, mano de obra y costos generales de fabricación aplicando los
sistemas de contabilidad más comunes que son el Sistema de Costos por
Órdenes de Producción y el Sistema de Costos por procesos.
En la actualidad es importante conocer las técnicas de registro y control eficientes
que brinda la contabilidad de costos con el propósito de obtener resultados reales
y correctos, los mismos que se reflejen en un precio de venta más equitativo para
satisfacer las demandas de la sociedad, en este documento se puede evidenciar
cada uno de los procedimiento que se realiza en la contabilidad, para determinar
el costo de un artículo determinado, y proporcionar información que sea útil para
una adecuada toma de decisiones
Esta guía se orienta básicamente para los estudiantes de tercer nivel de la
Escuela de Comercio Exterior de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi,
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4. pues se ha visto necesario la planificación de este trabajo donde se establece los
programas de enseñanza educativa, tomando casos prácticos que se ajustan de
cierta manera a las necesidades propias del alumno y de esta forma contribuir con
el proceso de aprendizaje.
Orientemos nuestra educación al Desarrollo y la Integración, a través del
conocimiento teórico-práctico de las competencias previstas desarrollarlas en
cinco elementos y niveles de logro, las que nos permitirán alcanzar un producto
final, que será el medidor de nuestra competencia profesional y social.
El elemento uno prevé el marco conceptual de la contabilidad de costos, sus fines,
su clasificación, la diferencia con la contabilidad general, el mismo que se logrará
a través del cumplimiento de las actividades que están previstas en la guía de
aprendizaje.
El elemento dos prevé el análisis de los elementos del costo Materia prima mano
de obra y costos indirectos de fabricación, para estructurar el Estado de Costos de
Productos Vendidos, el mismo que se logrará a través del cumplimiento de las
actividades que se encuentran detalladas en la guía de aprendizaje
El elemento tres se procede a resolver prácticas contables sobre la jornalización
de la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación, el mismo que
se logrará a través del cumplimiento de las actividades que están detalladas en la
guía de aprendizaje
El elemento cuatro prevé la aplicación de prácticas de contabilidad de costos
utilizando el sistemas de costos por órdenes de producción y el sistema de costos
por procesos, el mismo que se logrará a través del cumplimiento de las
actividades que estándescritas en la guía de aprendizaje
El elemento cinco prevé que el estudiante construya el proceso contable utilizando
el sistema de costos por órdenes de producción formando un proyecto de
microempresa, el mismo que se logrará a través del cumplimiento de la actividad
que se detalla en la guía de aprendizaje.
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5. II. OBJETIVO GENERAL
Elaborar una guía de aprendizaje útil para el buen desempeño de las labores
académicas en la cátedra de Contabilidad de Costos,capaz de contribuir en el
desarrollo de competencias profesionales en los estudiantes.
III. NODO PROBLEMATIZADOR
Falencias Administrativas en el Comercio Exterior
IV. PRODUCTO FINAL
Elaboran un proyecto de implementación de una microempresa
Presentan informes reflejados en estados financieros de la empresa implementada.
V. COMPETENCIAS
a. GÉNERICA
Liderar proyectos y actividades en beneficio personal y de los demás en forma
científica y tecnológica con base a las realidades del medio y fomentando el
trabajo en equipo.
b. GLOBAL
Asesora en la planificación, de proyectos de exportación e importación, desde el
punto de vista contable, involucrando a los diferentes sectores económicos que
permita mejorar la calidad de vida e incremente las recaudaciones fiscales como
resultado del manejo transparente.
c. ESPECÍFICA
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6. Registrar, clasificar y resumir la información contable, con interpretaciones sólidas
de los tres elementos del costo, con la finalidad de obtener el valor real de un
determinado articulo acogiéndose a las normas y Principios contables con ética y
transparencia
VI. DESARROLLO DE CONTENIDOS COGNITIVOS
EMPRESA INDUSTRIAL
Es el conjunto de personas dedicadas a la actividad industrial que aportan dinero,
créditos y trabajo, para su organización, la industria es la que se encarga de la
transformación de unos bienes en otros para satisfacer mejor las necesidades del
consumidor para esta transformación se utiliza materia prima, mano de obra,
maquinaria y equipos además otros elementos de producción.
Análisis de una Empresa Industrial.
-Maquinaria
-Materia prima Producción
Dinero Compras -Mano de Obra
- Y otros elementos
Socios Venta
Pago de Cred.
Dividendos
Compras
Contado Crédito
Recuperación de la
Inversión
Organización de una Empresa Industrial.
La organización debe tender siempre a facilitar los trámites, mejorar el control y
evitar gastos innecesarios, se concentra en 3 Fases fundamentales.
1.- Administración
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7. 2.- Planta Industrial
3.- Control Financiero
Departamento de Ventas.- Este departamento se encarga de la distribución y
venta de los productos este departamento es el más importante y es el jefe de
producción el que planifica y organiza la producción bajo requerimientos del
Departamento de Ventas.
Precio de costo 25, 00
+utilidad 15% 3,75
Precio de venta 28,75
Departamento de Producción.- Siendo la misión fundamental de una Empresa
Industrial la elaboración de productos este departamento es el más importante y
es el jefe de producción el que planifica y organiza la producción bajo
requerimiento del departamento de ventas.
Departamento de Relaciones Industriales.- Este se encarga de proporcionar
bienestar al trabajador de ofrecerle todas las comodidades de hacerlo sentir como
en su casa con la finalidad de que rindan más y mejor ya que el bienestar de la
empresa es el bienestar para el trabajador y se manifiesta en la creación de
Centros médicos, comisariatos, guarderías para el obrero y su familia.
Departamento de Investigación y Desarrollo.- Este departamento es un pilar
fundamental para el desarrollo de la industria ya que en base a la investigación se
puede mejorar la calidad de los productos o crear nuevos productos a menores
costos que vayan a satisfacer mejor las necesidades del cliente.
Departamento de Contabilidad.- Este se encarga de analizar, recopilar y registrar
todos los datos relacionados con la contabilidad, presupuesto, pago de impuestos,
estudios, estados, etc.
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8. CONTABILIDAD DE COSTOS
Definición.- Es la que se encarga de analizar, recopilar, de registrar todos los
desembolsos que realiza una empresa Industrial para tener un producto
elaborado.
En un sentido más amplio podríamos decir que la contabilidad de costos es una
parte específica de la Contabilidad general que se basa en principios técnicos y
procedimientos que nos permiten su aplicación y nos ayuda a lograr el objetivo
cuál es el de conocer el costo total y el costo unitario de un producto elaborado.
Fines de la Contabilidad de Costos:
1. Reducción de costos
a) Utilizando materiales sustitutos de menor valor
b) Cambiando el diseño de los productos
c) Modificando los sistemas salariales con el fin de evitar la mano de obra
improductiva.
d) Controlando las compras y entregas de materiales
e) Instalando maquinarias que mejoren el rendimiento
2. Determinar precios de ventas
a) Con la utilización de presupuestos
b) Con informes de desperdicios, desechos y trabajos defectuosos
c) Con informes de gastos de ventas y de administración.
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9. Controlar inventarios
a) Para facilitar la elaboración de los estados contables
b) Para determinar las existencias máximas, mínimas y críticas
3. Determinar si a la empresa le conviene seguir produciendo ciertos artículos
accesorios u obtenerlos de otras empresas especializadas
4. Determinar el costo de productos vendidos para conocer la utilidad o pérdida y
poder elaborar el estado de resultados.
5. Dotar a la gerencia de una herramienta para el control de los costos
6. Servir de fuente de información para la toma de decisiones importantes como
expansión de la planta industrial, compra de maquinaria, creación de nuevos
productos, fijación de precios, etc.
Diferencias entre Contabilidad de Empresas comerciales y Empresa
Industrial.
Las empresas comerciales se diferencian de la Empresa Industrial en los
siguientes aspectos:
 Actividad que realiza
 Costo del producto
 Estados financieros.
Actividad que realiza.- La empresa comercial se dedica a la compra venta de
productos elaborados en cambio la Empresa Industrial es la que elabora los
productos, es la que transforma la materia prima en productos terminados.
Costo del Producto.- Con relación en empresa Comercial el costo total del
producto está dado por el valor de la factura más transporte, impuestos y otros
gastos necesarios hasta que la mercadería llegue a la bodega de la empresa a
diferencia de las empresas Industriales que el costo de sus productos está dado
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10. por la suma de todos los gastos que realiza hasta obtener un producto
determinado.
Con relación a los estados financieros.- La Empresa Comercial al elaborar el
balance general utiliza una sola clase de inventario mientras que la Empresa
industrial utiliza tres clases de inventarios.
Costos y Gastos
En una empresa industrial podemos distinguir tres funciones principales:
Producción
Administración
Ventas
Para llevar a cabo estas tres funciones, La empresa tiene que efectuar ciertos
desembolsos para pagar sueldos, servicios básicos o compre de materiales.
Estas erogaciones respectivamente reciben el nombre de Costos de producción,
Gastos de administración y Gastos de venta.
Costo.- es el conjunto de valores que la industria realiza en el proceso productivo.
Los costos de producción transfieren al inventario de los productos fabricados es
decir se capitalizan por esta razón los desembolsos relacionados con la
producción es mejor llamarlos costos y no gastos.
Es la suma de las inversiones que la empresa industrial realiza para adquirir y
utilizar en la elaboración de un producto.
El costo se recupera una vez que se ha vendido el producto terminado con la
utilidad correspondiente.
Gasto.- es un egreso sin reembolso que está relacionado con el departamento de
ventas y el de Administración, es decir que no se capitaliza.
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11. Elementos del Costo
Los elementos del costo son 3:
Materiales directos
Mano de obra
Costos de fabricación generales.
1.- Materiales directos.- Para la fabricación de un producto utilizamos diversos
materiales y algunos de estos quedan formando parte integral de un producto
estos son los que reciben el nombre de materiales directos.
2.- Materiales Indirectos.- son los que se agregan al material principal para dar un
acabado final al producto terminado.
Los materiales indirectos se miden en función al número total de producción y su
costo se incluye dentro del tercer elemento del costo.
2.- mano de obra directa.- Es el trabajo de las personas que se encuentran en
contacto directo con el proceso productivo sea manualmente o accionando
máquinas.
Mano de obra indirecta.- Es la labor desempeñada por todas las personas que si
bien es cierto no se encuentran en contacto directo con el proceso productivo
colabora de manera eficiente para que se lleve a cabo la fabricación de productos.
Ejemplo: Aseo, limpieza, mantenimiento y reparación de maquinaria.
3.- gastos generales de fabricación.- Son todos los gastos indirectos que
necesariamente se realizan para elaborar un producto. Ejemplo. Materiales
indirectos, mano de obra indirecta, arriendos, depresiones, seguros etc.
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12. ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS
Es el resultado que arroja un proceso de producción durante un periodo
determinado,es un informe especifico de las empresas industriales,en donde se
integra el costo de la producción y el costo de ventas de los artículos terminados
del periodo
EMPRESA INDUSTRIAL LOS ALPES
ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS
AL 31 de diciembre del 20xx
Materiales directos 2680,00
Mano de obra 1310,00
Costos Generales de fabricación 800,00
= costo de producción 4790,00
+ Inventario de productos en proceso 800,00
= Costo de producción en proceso 5590,00
12/13
 Inventario de productos en proceso 980,oo
= Costo de productos terminados 4610,00
+ Inventario inicial de productos terminados1/1 1620,00
=Costo de productos dispuestos a la venta 6320,oo
_Inventario e productos terminados12/13 1460,oo
Costo de productos vendidos 4770,oo
GERENTE CONTADOR
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13. EMPRESA INDUSTRIAL LOS ALPES
ESTADO DE RESULTADOS
Al 31 de diciembre/03
Ventas 9200,oo
_ Costo de productos vendidos 4770,oo
= Utilidad bruta en ventas 4430,oo
GASTOS 1310,oo
Gastos de administración 600,oo
Gasto de ventas 710,oo
Utilidad antes del impuesto 3120,00
GERENTE CONTADOR
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14. CLASIFICACIÓN DEL COSTO
1.- Costo total.- Se suma la materia prima + mano de obra directa+ costos
generales de fabricación+.
2.- Costo fijo.- Se los realiza u ocasionan este o no este la empresa en actividad
productiva Ejem. Agua, arriendo, luz.
3.- Costo variable.- varían de acuerdo al volumen de la producción es decir: a
mayor producción, mayor costo; menor producción; menor costo, cero producción,
cero costo.
Fórmulas de costo:
1.- MD (materiales directos)+ MOD (Mano de obra directa)+ CGF (costos
generales de fábrica)+GC(gastos comerciales =CT costo total)
2.- MD+MOD = CD Costos de producción –Costo primo
3.- MI+ MOI +Gi (gastos indirectos = CGF costos generales de fabricación
4.- MD + MOD +CGF = Gastos de producción
5.- CP (costo primo o de producción) + gastos generales = costo total
6.- Pe(Precio de costo) + U (utilidad) = Precio de venta
7.- GV (Gasto de ventas) + GA (Gastos de administración) + GF (Gatos de
Fabricación) =GC (gastos comerciales)
SISTEMAS DE COSTEO
Sistema.- Conjunto de procedimientos Normas y métodos contables que pueden
aplicarse para obtener el costo de un producto. Se dividen en:
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15. 1.- Sistema de costos por orden de producción.- Lote o grupo de artículos
perfectamente identificables con una orden de producción o lote específico
mediante el cual surge la hoja de costos mediante la aplicación de los 3 elementos
del costo.
2.- Sistemas e Costos por procesos.- La producción es continua. Los costos se
acumular por procesos.
Bases del costo.
Base histórica.- A través de costos reales, los que hayan ocurrido o que se han
realizado desde el inicio al final de la producción.
Base predeterminada.- Anticiparse a los acontecimientos, a los costos, nos dará
una información contable anticipada a los costos e producción.
Sistemas de costos por órdenes de producción
Este sistema funciona cuando existe una orden de producción específica.
Los costos se acumulan en la hoja de costos donde se detallan los tres elementos
del costo.
Hoja de costos.- Es un documento contable que utilizan las empresas Industriales
para detallar costos.
Datos.- Constan en ella: Nombre de la empresa, Nombre del documento, Número
de orden de producción, Cantidad, costo total, costo unitario, artículos referencias,
fecha de iniciación, fecha de terminación.
En la parte central: los tres elementos del costo Materiales directos, Mano de obra
directa, costos generales de fabricación.
El total lo obtenemos sumando horizontalmente dividimos para el número de
unidades producidas y nos da el costo unitario.
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16. Práctica de aplicación de la Hoja de Costos
Pedido de 60 jeans modelo descaderado, color azul, talla 8 para 2 semanas.
Semana completa (lunes a viernes) pedido con fecha 25-11-200X
ESTRUCTURA DE LA HOJA DE COSTOS
EMPRESA INDUSTRIAL COMEX S.A
HOJA DE COSTOS
Nº: Ord.Prod 010
Cantidad: 60 Referencias: Color azul, modelo descaderado talla 8
Costo total: 1960,oo Fecha de iniciación: 25-11-200X
Costo unitario: 32,67 Fecha de terminación: 6-12-200X
Artículo: Pantalones Jeans.
Semana que termina Materiales Mano de obra Costos generales de
directos directa fabricación
25 al 29 de noviembre 550,00 270,00 80,00
2 al 6 de diciembre 760,00 180,00 120,00
TOTAL 1310,00 450,00 200,00
RESUMEN:
Materiales directos 1310,00
Mano de obra directa 450,00
CGF 200,00
COS TOTAL DE PROD. 1960,oo ÷60=32,67
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17. *Orden de producción Nº 011 se pide Elaborar 120 pares e zapatos color negro
modelo colegial # 36 a partir 12 de junio tarde 3 semanas.
EMPRESA INDUSTRIAL JAJEJHO
HOJA DE COSTOS
Nº: 011
Cantidad: 120 Referencias: Color negro, colegial # 36
Costo total: 3020,oo Fecha de iniciación: 12- 06-04
Costo unitario: 25,17 Fecha de terminación: 30-6-04
Artículo: Zapatos
Semana que termina Materiales Mano de obra Costos generales de
directos directa fabricación
12-16 de junio 500,00 180,00 70,00
19-23 de junio 950,00 220,00 95,00
26-30 de junio 620,00 250,00 135,00
TOTAL 2070 650,00 300,00
MANO DE OBRA 2070,00
MAT.DIREC. 650,00
CGF. 300,00
TOTAL 3020 ÷ 120 = 25,17
Orden Producción 012 Elaborar 30 escritorios de modelo estudiante-caoba oscuro-
2 semanas 5 de julio
EMPRESA INDUSTRIAL LA LOJANITA
HOJA DE COSTOS
Nº: 012 Artículo: Escritorios
Cantidad: 30 Referencias: Modelo estud. Caoba Obscuro
Costo total: 3520,00 Fecha de iniciación: 5-01-04
Costo unitario: 111,33 Fecha de terminación: 19-07-04
Semana que termina Materiales Mano de obra Costos generales de
directos directa fabricación
5 – 11 de Julio 950,00 460,00 130,00
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18. 12 – 18 de Julio 1400,00 380,00 200,00
TOTAL 2350,00 840 330,00
RESUMEN
Materiales Directos 2350,00
Mano de Obra Directa 840,00
Costos Generales de Fabricación 330,00
Costo Total 3520/30=117,33
Orden de producción Nº013 Elaborar 80 camisetas color blanca talla número 5,
desde el 28 de agosto 1 semana
EMPRESA INDUSTRIAL RODEO
HOJA DE COSTOS
Nº: 013
Cantidad: 80 Referencias: Color blanco talla 5
Costo total: 100 Fecha de iniciación: 28 de Agosto
Costo unitario:8,75 Fecha de terminación: 1 septiembre
Artículo: camisetas
Semana que termina Materiales Mano de obra Costos generales de
directos directa fabricación
28-08 al 1-09 300,00 280,00 120,00
TOTAL 300,00 280,00 120,00
RESUMEN
MANO DE OBRA 300
MAT.DIREC. 280
CGF. 120
TOTAL 3020 ÷ 120 = 25,17
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19. Orden de producción Nº014 Elaborar 120 sacos de lana color negro talla 1 modelo
cuello alto inicia 31-09-XX, semana completa
EMPRESA INDUSTRIAL MATECZ
HOJA DE COSTOS
Nº: 012 Artículo: Escritorios
Cantidad: 30 Referencias: lana color negra cuello alto talla
1
Costo total: 3520,00 Fecha de iniciación: 31-10-04
Costo unitario: 111,33 Fecha de terminación: 26-11-04
Semana que Materiales Mano de obra Costos generales de
termina directos directa fabricación
31-10 al 6- 11 200,00 150,00 70,00
7-11 al 13-11 215,00 154,00 90,00
14-11 al 20-11 300,00 180,00 110,00
20-11 al 2-11 390,00 170,00 125,00
TOTAL 1165,00 654,00 395,00
RESUMEN:
MANO DE OBRA 1165,00
MAT.DIREC. 654,00
CGF. 395,00
TOTAL 2214 ÷ 120 = 18,45
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20. ORDEN DE PRODUCCIÓN
La Orden de Producción es un documento en el cual consta de una autorización
para que el departamento de Productivo inicie con la elaboración de un producto,
previo a un pedido que solicite cierta cantidad de artículos.
En un documento informativo que le proporciona al contador de costos, los datos
necesarios para llenar la hoja de costos.(parte superior) se lo elabora 3 ejemplares
.
1.-La original que se lo envía al departamento de Producción.
2.-Una copia al Departamento de Contabilidad
3.-Una más al Departamento de Ventas
Ejm.la señora Verónica Guerrón pide elaborar 50 pares de zapatos color blanco
modelo colegial # 36 el 1 de Diciembre del 2004 en 3 semanas.
EMPRESA INDUSTRIAL LOS ALAMOS
ORDEN DE REPRODUCCIÓN
Fecha: 1-12-2004 Nº Orden de
Reproducción
Cliente : Sra. Verónica Guerrón
Cantidad Descripción
90/Pares Zapatos deportivos color
blanco modelo
Colegial #36
Fecha de Iniciación 1-12-04
Fecha de Terminación 21-12-04
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21. CONTROL DE MATERIALES
Materiales.- son elementos que se transforman considerando: Mano de Obra y
Costos Generales de Fabricación en el proceso productivo.
El control de los materiales es muy importante dentro de la Industria para transferir
al producto terminado el costo real y correcto de los materiales usados en el
proceso productivo.
Fases para el Control de los Materiales
1.- Compra y Recepción.- En el departamento de compras debe existir un jefe que
debe ser un profesional en la materia. Es decir que deba conocer la naturaleza de
la empresa el tipo de materiales y sobre todo la calidad de los materiales que se
necesitan.
2.- Almacenaje y Consumo.- cuando aparece la necesidad de aprovisionarse de
materiales aparece la requisición de materiales.
3.- valoración y contabilización.
Con respecto a los dos:
 Requisición de materiales
 Orden de compra
 Informe de inspección
 Orden de devolución
Requisición de materiales.- es un documento que se origina en el departamento
en donde requiere el material para la producción.
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22. ESQUEMA DE LA REQUISICIÓN DE MATERIALES
EMPRESA INDUSTRIAL ANNIE Y ANNIE CIA.LTDA.
Requisición de materiales Nº 001
Departamento que solicita: Número uno (corte)
Fecha: Quito, mayo 08/200X
Para la orden de producción Nº 2010 – 085
Materiales requeridos
Cantidad Descripción Catálogo
3 Láminas de hierro
5 Kilos de suelda eléctrica
3 Galones de pintura
10 Lija Nº 1280
Firma de Responsabilidad
Orden de compra.- Una vez que se cuenta con la requisición de materiales el
departamento de compras hace una cotización con los proveedores seleccionados
y decide la compra de allí que la empresa emite una orden de compra y luego la
remite al proveedor. Una Orden de Compra es una solicitud que la empresa hace
al proveedor para la provisión de materiales necesarios.
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23. ESQUEMA DE LA ORDEN DE COMPRA
EMPRESA INDUSTRIAL ANNIE Y ANNIE CIA LTDA.
Orden de compra Nº 20x3 – 121
Proveedor: Importadora los Andes S.A.
Fecha: Mayo 09/200x
Condiciones de pago: 2/10 n/30
Materiales requeridos por el departamento de corte
Cantidad Descripción catálogo
3 Láminas de hierro
5 Kilos de suelda eléctrica
3 Galones de pintura
10 Lija Nº 180
Firma de responsabilidad
Informe de Inspección.- Este departamento es el encargado y responsable de los
materiales recibidos en este departamento, hay una subdivisión y esta se encarga
de controlar los materiales utilizados de ahí que este departamento tiene las
siguientes funciones:
Cotejar que los materiales que constan en la orden de compra sean los
mismos que se encuentran en la factura.
Cotejar que la cantidad de materiales solicitados sea igual a la de la factura
Controlar que los materiales reúnan las condiciones requeridas por la
Empresa.
Controlar la calidad de los materiales.
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24. Una vez que se verifica todos los materiales en cantidad y calidad de los
materiales envidos se decide elaborar un informe de inspección que se lo envía al
departamento de compras.
Aprobación de la factura.-
El proveedor emite la factura al departamento de compras y en este departamento
reposan otros documentos como la requisición, la orden de compra, el informe de
inspección y la factura y una vez verificado esto se procede a elaborar la orden de
pago que es el cheque para enviarlo al proveedor.
RESUMEN DE CONTROL DE LOS MATERIALES
Requisición de materiales
Proveedor
Departamento de compras
Departamento de recepción
Realizamos la requisición
Recibe copia de la orden de
Elaboramos y emitimos la orden de
compra, la factura.
compra al proveedor.
Realiza comparaciones
Realizamos la factura
Realiza control de calidad
Revisamos la cantidad
Emite su informe.
Enviamos los documentos al
departamento de contabilidad
Bodega
Autoriza para el ingreso de
Departamento de contabilidad
materiales.
Recibe datos de soporte Se organiza los materiales
Realiza comparaciones Para retirar los materiales se
Elabora la orden de pago presenta orden de
Y la hace llegar al proveedor requisición
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25. Una vez que los materiales entran en bodega se los organiza y clasifica. Los
materiales entran en bodega y pueden ser retirados mediante una orden de
requisición de materiales y en el momento en que salgan de bodega se registra en
las tarjetas kardex.
Contabilización.
 Compras
 Uso de materiales directos
 Uso de materiales indirectos
 Devolución al proveedor
 Devolución al almacén o a bodega
 Descuentos
 Transporte – fletes
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26. Control de las existencias de los materiales
Es toda acción encaminada a controlar las exigencias de materiales de bodega
con la finalidad de salvaguardar su integridad física y además tener un correcto
abastecimiento para los centros de producción.
Sistemas de Control de los materiales
1) Control Físico.- Es el conteo físico o manual de los materiales para luego
comparar, los resultados con los saldos de las tarjetas Kardex
2) Control en las Tarjetas Kardex.- cada empresa puede diseñar su modelo de
tarjeta Kardex de acuerdo a las necesidades, en donde se llevan los ingresos,
egresos y la existencia de Materias
3) Control de límites de Existencia.- no es más que establecer los límites de
existencia que pueden ser: Existencias Máximas, Mínimas y Críticas
Existencias Máximas.- es la máxima cantidad de materiales que se mantienen en
Stock (en bodega) y su cálculo por tiempo máximo de reposición y evitar que se
paralice la producción.
E Max. = Consumo máximo mensual x tiempo máximo de reposición
30 días
Existencias mínimas.- Es la mínima existencia de materiales que permanezcan en
stock con la finalidad de abastecer en forma correcta los centros de producción
para que no se paralice
E Min. = Consumo mínimo mensual x tiempo mínimo de reposición
30 días
26

27. Existencias críticas.- Es la existencia de materiales más bajo, si la empresa llega a
tal situación, debe buscar los mecanismos apropiados para abastecerse lo más
pronto y evitar la paralización de la producción.
ExistenciaCrítica. = Consumo mínimo mensual por tiempo crítico de reposición
30 días
Ejemplo Práctico
La experiencia de una empresa industrial nos proporciona los siguientes datos
sobre consumo de materiales
Enero 2.800,00
Febrero 1.200,00
Marzo 2.900,00
Abril 3.500,00
Mayo 4.000,00
Junio 3.700,00
Julio 2.500,00
Agosto 2.200,00
Septiembre 3.000,00
Octubre 3.300,00
Noviembre 4.000,00
Diciembre 3.600,00
27

28. Nota: Para la reposición de materiales en el mercado local se tarda 15 días y en el
mercado extranjero 60 días y cuando se llega a existencias críticas en 6 días
EXISTENCIA MÁXIMA= 4000X 60 = 8000
30
EXISTENCIA MÍNIMA = 1200 X 15 = 600
30
EXISTENCIA CRÍTICA = 1200 X 6 = 240
30
Práctica Propuesta de aplicación de existencias
Las existencias de materiales en la Empresa Industrial Ecuatoriana son las
siguientes:
Enero 3150.00
MÁXIMA= 6200X 45 = 9300,oo
Febrero 6000,00 30
Marzo 6200,00 MÍNIMA = 3150 X 15 = 1575,oo
30
Abril 4800,00
CRÍTICA = 3150 X 3 = 315,oo
Mayo 5000,00 30
Junio 4520,00
Julio 4800,00
Agosto 5500,00
Septiembre 5500,00
Octubre 3400,00
Noviembre 5800,00
Diciembre 5500,00
Nota: en mercado local 15 días extranjero 45 y crítico 6 días
28

29. SEGUNDO ELEMENTO DEL COSTO
MANO DE OBRA DIRECTA
El tratamiento contable del pago laboral de la Empresa Industrial se debe
considerar la función que desempeñan los servidores de este ente de tal manera
que las remuneraciones se dividen en:
Sueldos para los empleados.- Son aquellas cantidades de dinero que perciben las
personas que no están relacionadas con el proceso productivo. Para su control
reloj y sirven para controlar la asistencia de los empleados.
Salarios a Obreros.- Se los calcula en base a la hora trabajada y para su control
utilizamos tarjetas de tiempo y en estas se detallan el número de horas
trabajadas y las actividades que se realizaron durante ese tiempo. Como
conclusión tenemos que las horas trabajadas se cargan a mano de obra directa.
En cambio los horas extras, limpieza, mantenimiento y reparación de maquinaria
se cargarían a mano de obra indirecta se determinan a su vez en el tercer
elemento del costo Costos generales de fabricación. Mano de Obra Directa.- No
es más que el esfuerzo humano ya sea en forma manual o accionando máquina y
equipos que están directamente relacionados con la producción. Nómina de
fabrica.- Es un documento específico de la contabilidad de costos se lo hace en
forma individual, tiene 2 finalidades.
1.- Nos da a conocer toda la información personal del trabajador.
2.- Nos da a conocer todos los valores que percibe el trabajador en forma
mensual.
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30. Rol de Pagos.- Es un documento global y se debe elaborar un Rol de Pagos para
los empleados y otro para los obreros.
BENEFICIOS DE LEY DE LOS TRABAJADORES
Beneficios que perciben los trabajadores.
Vacaciones.- Todo trabajador o empleado tendrá derecho a gozar anualmente de
un periodo ininterrumpido de 15 días de descanso, incluido los días no laborales,
no podrán pasar de 30 días de curso a los años de servicio, esto es igual a todo lo
percibido en el año dividido para 24.
Fondo de reserva.- Consiste en un sueldo por cada año de servicio a excepción
del primer año. Este fondo se deposita en el IESS, para que sea pagado
oportunamente al trabajador.
Décimo tercer sueldo o Bono Navideño.- es un ingreso adicional que recibe el
trabajador en el mes de diciembre de cada año. Es la doceava parte de las
remuneraciones percibidas en el año.
Décimo cuarto sueldo o bono escolar.- Equivale a una remuneración básica
unificada para los trabajadores que deben ser entregado hasta el 15 de
septiembre a los trabajadores de la sierra y oriente y hasta el 15 de abril a los
trabajadores de la costa e insular, fechas que coinciden con la iniciación de clases
de cada región.
Planificación complementaria Anual.- consiste en un sueldo adicional que se paga
dividido en 10 cuotas mensuales, esta bonificación no se paga en los meses que
se paga el 13er 14to sueldo
30

31. Bonificación por antigüedad.- es el pago del 25% del último sueldo por cada año
de servicios que hubiere prestado el trabajador. Este pago procede sólo en caso
de desahucio o despido.
Bonificación por transporte.- Consiste en el pago de cierta cantidad mensual a
cada trabajador cuando para ir y volar del trabajo necesita de un medo de
transporte.
PRÁCTICA DE ROL DE PAGOS
La Empresa Industrial “Matecañas” nos presente los siguientes datos para el mes
de Enero del 200X.
Sr. Carlos Aldas Romo, cargo gerente, sueldo 380,oo trabaja en la empresa
durante 15 años, tiene tres hijos, 2 estudian, ha trabajado 4 horas suplementarias
y 2 horas extras paga de un préstamo 50,oo.
Sr. Cerón Acosta Alberto tiene a cargo la Administración 1, su sueldo es de 300,oo
ha trabajado en la empresa 8 años, tiene 4 hijos, 3 estudian, tiene una multa de
4,oo.
Sra. Ortíz Pérez Cruz Elena es secretaria su sueldo es de 220,oo ha trabajado
durante 20 años, 2 hijos, 1 estudia, paga un préstamo de 60,oo
NOTA: La empresa paga el 5% del sueldo básico por cada año de trabajo a partir
del 4to año reconoce el 2% por subsisidio de educación y el 1% como subsidio
familiar.
31

32. TERCER ELEMENTO DEL COSTO
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
Costos Generales de Fabricación: Son aquellos gastos complementarios que
realiza la industria o fábrica para la elaboración de un producto determinado. Se
origina en el departamento de producción.
Tenemos algunos conceptos:
- Mano de obra Indirecta
- Materiales indirectos
- Arriendo de local o planta industrial
- Impuestos básicos de catastro
- Mantenimiento de maquinaria y equipo de producción
- Las depreciaciones
- Seguros
- Gastos de limpieza y mantenimiento
- Pago de agua-energía eléctrica
Existen cuatro métodos de cálculo.
1. Cuota unidades producidas
2. Cuota peso unidades producidas
3. Cuota horas máquina
4. Cuota considerada mano de obra
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33. 1.- Método por cuotas de unidades producidas
Ejemplo Práctico: Gastos estimados para el año 7000,oo
DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Cost. Gra.
Pro. Fa.
Gastos generales de fabricación O.P N.1 500 1750
estimados 7000,oo O.P N.2 700 2450
O.P N.3 300 1050
O.P N.4 180 630
O.P N.5 120 420
Número de unidades producidas O.P N.6 200 700
durante el año
2000 7000
7000÷ 2000 = 3,50 x 500 = 1750
X700 = 2450
X300 = 1050
X180 = 630
X 120 = 420
X 200 = 700
Costos generales de fabricación estimados son de 1300
Unidades son de 3000 distribuidas en 8 órdenes de producción
DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Cost. Gra.
Pro. Fabricación
Gastos generales de fabricación O.P N.1 500 216,67
estimados 1300 O.P N.2 250 108,33
O.P N.3 320 138,67
O.P N.4 200 86,67
O.P N.5 720 312,00
O.P N.6 600 260,00
O.P N.7 200 86,67
O.P.N.8 210 91,0
Número de unidades producidas
durante el año 3000 3000 1300.01
Gastos generales de fabricación estimados 4000
Unidades de producción al año 1000 distribuidas en 5 O.P.
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34. DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Cost. Gra.
Pro. Fabricación
Gastos generales de fabricación O.P N.1 120 480
estimados 4000 O.P N.2 150 600
O.P N.3 270 1080
O.P N.4 300 1200
O.P N.5 160 640
Número de unidades producidas
durante al año 1000
1000 4000
2.- Método cuota por el peso de unidades producidas.
Aplicación N. unid. Cost. Gra.
Pro. Fa.
N. de unidades producidas 3000 1200 800
Peso de unidades producidas 2k 2,5k 3k
Peso total 6000 3000 2400
Costos generales de fabricación 3 2 1,50
Costos grales. De fabricación 18000 6000 3000
aplicadas 6,00 5,00 4, 50
Costos grales de fabricación
unitarios
TRABAJO AUTONOMO
DESCRIPCIÓN Aplicación N. unid. Cost. Gra.
Producidas Fa.
N. de unidades producidas 2000 200 2300
Peso de unidades producidas 3 2 4
Peso total 6000 400 9200
Costos generales de fabricación 4 5 2,50
Costos grales. De fabricación 24000 2000 23000
aplicadas 12,00 10,00 10,00
Costos grales de fabricación
unitarios
34

35. 3.- Método Cuota Horas máquina
DEPARTAMENTO horas maquina TOTAL
trabajadas
1 6000 2400
2 3200 1280
3 2900 1160
4 3800 1520
5 2100 840
18000 720
Costos generales de fabricación 7200 7200 = 0,40
Horas máquinas ÷ en 5 departamentos 18200
DEPARTAMENTO Horas maquina TOTAL
trabajadas
1 3200 1666,67
2 6000 3125,oo
3 4000 2038,33
4 6000 3125,00
18000 1000
Costos generales de fabricación 10000 = 0,52
Horas máquina ÷ en 4 departamentos 19200
4.- Método Cuota mano de obra:
DEPARTAMENTO Nº DE OBREROS HORAS TOTAL HORAS
ANUALES ANUALES
1 15 1920 28800
2 18 1920 34560
3 20 1920 38400
4 13 1920 24950
5 10 1920 19200
145920
Costos generales de fabricación 124032 VH = 0, 85
145920
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36. DESCRIPCIÓN HORAS HORAS X VALOR TOTAL 60% O.P 40 % O.P
ANUALES DEP. HORA 1 2
Depart .Armado
Sr X 1920 75 0,85 63,75 76,50 51,00
Sr. Y 1920 75 0,85 63,75
127,50
Método kilometraje recorrido o unidades producidas.
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