Los nahuas son un grupo de pueblos nativos de Mesoamérica que hablan la lengua náhuatl. Su cultura se extiende por todo México y se caracteriza por la gastronomía basada en el maíz, como tortillas y mole, y por una arquitectura compuesta de templos y viviendas de piedra y adobe. Actualmente las comunidades nahuas se ubican en estados como el Estado de México, Puebla, Veracruz y mantienen su economía basada en la agricultura y la pesca.