Este documento describe los tipos de entes económicos como corporaciones y agencias gubernamentales. Luego, presenta un proyecto de negocio para un restaurante de comida rápida, incluyendo detalles sobre la ubicación, presentación, requisitos legales, organización, misión, visión y menú con opciones de hamburguesas.
1. ENTES ECONOMICOS
QUE SON, TIPOS DE ENTES, CLASIFICACIÓN, PROPÓSITO, CREATIVIDAD, PROYECTO
DE NEGOCIOS Y QUE REQUIERO PARA CREAR UN NEGOCIO.
2. Tipos de entes económicos:
Corporación: Es una compañía pequeña, mediana o grande que está registrada,
con muchas ramificaciones legales. Los entes que poseen las acciones,
denominados accionistas, no tienen responsabilidades personales con la
compañía
Agencia gubernamental: Es una organización permanente en la maquinaria del
gobierno, responsable de administrar funciones específicas, como una agencia de
inteligencia. Las funciones de una agencia son normalmente de carácter ejecutivo.
4. Ubicación:
El concepto de tu restaurante debe estar directamente relacionado con las necesidades
de tu cliente ideal, que incluyen elementos como el nivel de ingresos, edad, estilo de
vida…etc. El análisis de la competencia es uno de los pasos más importantes a
estudiar. Antes de elegir la mejor ubicación debes valorar quién más ha elegido esa
zona. Una vez hayas decidido qué tipo de negocio crearás y cuál es tu cliente objetivo,
debes elegir una ubicación que sea fácilmente accesible para tus clientes. Quiénes son,
por qué zonas se mueven y qué ubicaciones están lo suficientemente pobladas. Puedes
tener una buena oferta gastronómica y un ambiente acogedor, pero si nadie sabe que
existes y lo que ofreces, el éxito no llegará.
5. PRESENTACIÓN:
Aunque inicies con una baja inversión, también debes invertir en la presentación
y parte del diseño de tu puesto o local, de preferencia elige uno o dos colores
que caractericen a tu negocio, si pones varios es probable que a la gente no le
agrade el exceso de tantas tonalidades, sé sencillo pero concreto. Ten bien
organizado tu lugar de trabajo, que se vea que tienes experiencia en preparar
tus alimentos, y que tu área esté escombrada para que no sea desagradable a
la vista de tus comensales.
6. Que requiero para crear el negocio:
Permiso de Uso de Suelo
Aviso de Declaración de Apertura de Establecimientos Mercantiles
Licencias de Funcionamiento
Anuncio exterior
La inscripción al Registro Federal de Contribuyentes
Estudia el mercado
Detecta las necesidades de tus clientes
Transforma tu idea en un negocio
Adapta los nuevos productos a tu mercado
Lanza nuevas propuestas para nuevos mercados
7. ORGANIGRAMA
GERENTE
Morales Sánchez Bibiana
Control y responsabilidad
que ejercen los empleados
AYUDANTE GENERAL
GARCIA CORDOBA LUIS
Entrega y respeto al cliente
en tiempo y forma
AYUDANTE GENERAL
RAMIRES JIMENES NESTOR
Entrega y respeto al cliente
en tiempo y forma
TRABAJADORA 1
PEREZ LOPEZ KARLA
Trato con respeto y
amabilidad al cliente
TRABAJADORA 2
CASTILLO VACA
ALEJANDRA
Trato con respeto y
amabilidad al cliente
TRABAJADORA 3
HERNANDEZ
VELASQUEZ ITAI
Trato con respeto y
8. Misión:
Somos un grupo de jóvenes emprendedores que trata de hacer
una empresa rentable que ofrezca a las familias y turistas, la mejor comida rápida
con un sazón único, ofreciendo un excelente servicio y generando un ambiente
familiar para sus clientes y de armonía y desarrollo para sus empleados
9. Visión del negocio:
La visión de este negocio es poder satisfacer a la clientela con sus gustos a la
comida rápida, también es poder crecer como negocio y alcanzar lo mas posible
sin decaer, cundo mejoremos en la empresa pondremos una nueva en otro lugar
para que sea reconocida en la zona.
10. HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA DE POLLO $40
La hamburguesa de pollo, se pone en la lumbre la pechuga ya sazonada con pimienta negra y ajo en polvo, ya
echa se va volteando con forme se va poniendo dorada, encima de la carne se le pone el queso amarillo, en el
pan se pone la mayonesa y se pone en la lumbre, por lo mientras busque todos ingredientes de lo que le quiera
poner, en este caso va a ser lechuga italiana partida, jitomate partido en rodajas o en cuadros, cebolla picada o en
rodaja, picante picado, ya que esta la carne y el queso fundido se comienza futura preparación de la hamburguesa
HAMBURGUESA HAWAIANA $45
La hamburguesa hawaiana, , se pone en la lumbre la carne ya hecha se va volteando con forme se va poniendo
dorada, encima de la carne se pone el jamón queso amarillo y Oaxaca hasta que se funda, en el pan se pone la
mayonesa y se pone en la lumbre, por lo mientras busque todos ingredientes de lo que le quiera poner, en este
caso va a ser lechuga italiana partida, jitomate partido en rodajas o en cuadros, piña un poco cosida en la lumbre,
cebolla picada o en rodaja, picante picado, ya que esta la carne y el queso fundido comienza futura preparación
de la hamburguesa