Este documento presenta un plan de negocios para una hamburguesería llamada "Diarios Burger". El plan describe la idea del negocio, los objetivos, la competencia, el plan de marketing, el plan de ventas, los recursos humanos y aspectos legales. El objetivo principal es convertirse en el principal proveedor de comida rápida en la localidad de Zitácuaro, Michoacán.

1. PLAN DE NEGOCIOS
Rojas Darío Alexis

2. Nombre del plan
 Diarios Burger
 Autor Alexis Rojas
 Tel: 7171583049
 Email : alexisrojasdario@gmail.com

3. Plan de negocios
1.- Proyecto y Objetivos

4. A.- La Idea
 La hamburguesería Diarios Burger se visualiza como una Industria de
comida rápida y económica precio calidad y tener una amplia variedad de
carnes no solo la carne convencional y mostrarnos como una empresa
líder en nuestro servicio hacia nuestros clientes.

5. ¿ Como surgió la idea?
 Este proyecto surgió en base a la observación del mercado en la comida
rápida en nuestra localidad ya que en la mayoría de establecimientos que
cuentan con esos servicio les hace falta algo ya sea sabor puntualidad
presentación higiene y nuestro objetivo es cubrir cada una de las áreas.

6. El Promotor o Promotores
 Esta empresa contara con 2 promotores los cuales son:
 El señor Gerardo Rojas Salazar Contador con mas de 20 años de
experiencia antiguo trabajador de la empresa coca cola casino Zitácuaro y
mas .
 El joven Julio Joel Darío Martínez Estudiante del tecnológico de Zitácuaro
y ya graduado y titulado Como técnico en sistemas computacionales .

7. ¿Cual es la misión o meta a seguir?
 Nuestra misión es que ofrecer al cliente una calidad de primera y volvernos el
mayor proveedor de comida rápida de esta área (Zitácuaro Michoacán) y
colocarnos por encima de la competencia.

8. Objetivos
 Ser el principal proveedor de comida rápida de la zona y alrededores.
 Vender semanal mente un Promedio de 1000 productos (Un Plazo de un año).
 Duplicar La venta de producto a el doble 2000 (Plazo de dos años).
 Expandir La empresa a una nueva sucursal a un (perido de 5 años).

9. Visión General
 La hamburguesería diarios Burger se Sentra en todo aquel publico que desee una
cena Económica Rica y que satisfaga a la hora de comer nos dirigimos a toda la
comunidad que solo dece una comida al instante y deliciosa.
 En esta área la comida es algo fundamental ya que uno de los grandes consumos
que hay es comida rápida ya sea en la tarde o mayor mente en la noche.
 También nos dirigimos a las personas que desean consumir nuestros productos
desde la comodidad de su casa ya que contaremos con servicio a domicilio.

10. Cliente
 Nuestro potencial cliente son:
 Son los clientes que tienen un ritmo de vida acelerado en el cual fácil
mente pueden comunicarse a nuestra sucursal o visitarla para obtener su
Sena en breves momentos y a mismo tiempo obtienen un producto de
alta calidad nutritivo y fresco
 Hogares de la zona
 Y estudiantes

11. Mercado Potencial
 Familias de la zona centro y alrededores.
 Visitantes ya que la sucursal se encuentra bastante cercas de la central de
autobuses.
 Estudiantes de la Escuela SEC numero 1 .
 Estudiantes de la Escuela Panamericano.

12. PLAN DE NEGOCIO
3.- Competitividad

13. Competencia
 Tarros Burger
 PEPE´S
 Hamburguesas Asada
 COMERSIOS LOCALES
 Tres Carnes

14. Principales Competidores
Tarros Burger
PEPE´S

15. Análisis comparativo
Competidores Debilidades Fortalezas
Pepe´s Hamburguesas muy simples
con poco contenido y no te
llenan, Falta de aderezos.
Tiene mas de 20 años .
Tarros Burger Falta de sabor en la carne ya
que es de bolsa no es fresca
Pan de baja Calidad
Falta variedad en los Aderezos
Falta de ingredientes en los
productos.
Es la mas reconocida por el
momento 1 salsa distintiva.
Bello espacio para comer

16. Competitividad
Empresa Competencia Nosotros
Pepe´s Calidad de productos baja y
común.
Alta calidad en los productos
Sin vehículo de reparto a
domicilio.
Contamos con vehículo de reparto
Tarros Burger Alejado de la concurrencia de los
clientes
Cerca de la concurrencia de los
clientes
Falta de sabor en sus productos Sabores según la temporada en
los aderezos

17. Plan de Negocios
Plan de marketing

18. F.O.D.A.
Fortalezas Debilidades
Personal con experiencia Somos una empresa nueva
Buen servicio al cliente Clientes Fieles
Manejo de nueva tecnología
Oportunidades Amenazas
Falta de competencia en la calidad Competidores nuevos
Crecimiento de la demanda Bajar precios la competencia
Búsqueda de nuevo sabor Aumento en los productos principales

19. Política de producto Política de servicio y
Atención a el cliente.
 Las Hamburguesas de DARIO´S Burger su presentación contara con 2
presentaciones las cuales serán a domicilio y en el establecimiento
 Para domicilio será una Charola de unicel con un la hamburguesa seleccionada
papas y un 2 contenedores para cátsup y el aderezo pedido.
 Para consumir en el establecimiento será presentado en un plato de cerámica con
los condimentos y aderezos presentados en la mesa.

20. Politica de precios Y Promociones
 El precio de nuestras hamburguesas se mantendrá en 45 .00 pesos y papas a la
francesa será de 30 pesos .
 Contaremos con la promoción de papas a la francesa y hamburguesa por un precio
de 70 pesos

21. Publicidad
 Crearemos una pagina web.
 Una pagina en Facebook y pediremos ayuda a amigos y familiares en que
compartan nuestro contenido que contara con numero para contactarnos y precios
y ubicación.
 Usaremos también tarjetas de presentación ya que son fáciles de guardar en la
cartera y tenerlas a la mano.

22. Plan de Acción de Marketing
Publicidad 1 2 3 4 5 6 7 8 Total
Tarjeta de
presentación
150 150 150 150 150 150 150 150 1200
Total de costo 150 150 150 150 150 150 150 150 1200
Solo contemplamos ese costo ya que las de mas formas son gratuitas y uno mismo puede hacerlo.

23. Plan de Negocios
5.-Plan De Ventas

24. Estrategia de Ventas
 Ventas en el local .
 Ventas a domicilio a través de paginas web.

25. La Fuerza de Ventas(o Equipo de Ventas).
 Jefe de ventas
 Cocinero
 Chofer de reparto

26. Condiciones de Venta.
 Por naturaleza del producto las ventas son al contado.
 Pero con el tiempo aremos que se pueda hacer a través de transacciones.

27. Plan de Venta Anual
Concepto 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Res 27000 23000 28000 20000 27000 28000 22000 21000 29000 25000 25000 27000
Pollo 27000 20000 24000 19000 22000 24000 28000 27000 19000 24000 24000 22000
Costilla 27000 27000 26000 21000 25000 23000 23000 25000 24000 28000 23000 29000
Total 81000 70000 78000 60000 74000 75000 73000 73000 72000 77000 72000 78000
Total: 883,000

28. Plan de negocio
Recursos Humanos

29. Organigrama del personal
Gerente
cheff
Contador
Repartidor
Personal de
Limpieza

30. Sueldos
Cargo Cantidad Base CNS AGUI/iNDE
Cocinero 1 1400 140 1540
Limpieza 1 800 80 880
Repartidor 1 1000 100 1100

31. Plan de Negocio
 7.-Aspectos Legales y Societarios

32. La Empresa
 Sociedad de responsabilidad limitada
 50%Gerardo Rojas Salazar
 50%Julio Joel Darío Martínez
 Lo cual es de 100%

33. Licencias y Derechos
• Permiso de Uso de suelo.
• Declaración de Apertura de Establecimientos Mercantiles.
• Licencias de funcionamiento.
• Anuncio exterior.
• La inscripción al Registro Federal de Contribuyentes.
• Programa contra incendios.
• Medidas de salud.

34. Permisos y Limitaciones
 Certificado de higiene y limpieza
 Licencia de conducir y vehículo en estado Seguro de manejar

35. Plan de Negocio
8.-Plan de negocios y Financiamiento

36. Plan de Inversiones