Este documento presenta el syllabus de la asignatura Evaluación y Gestión Empresarial. El propósito de la asignatura es desarrollar una propuesta de negocio viable y financiable siguiendo los parámetros establecidos por el Gobierno Nacional. A lo largo de las 16 semanas, los estudiantes aprenderán a realizar un plan de negocios completo incluyendo investigación de mercado, estrategias, proyecciones de ventas, y análisis financieros. Al finalizar la asignatura, los estudiantes contarán con un plan de neg

1. SYLLABUS
OFERENTE: PROGRAMA ADMINISTRACIÓN DE
EMPRESAS
ACTIVIDAD ACADÉMICA: OPCION DE GRADO 2: EVALUACION Y
GESTION EMPRESARIAL
CICLO: TÉCNICO
CÓDIGO: 06000021
NÚMERO DE CRÉDITOS: 2
PROFESOR: OMAR TORRIJOS CADENA
CORREO ELECTRÓNICO: OMAR_TORRIJOS@CUN.ED.CO
HORARIO:
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En Colombia se ha tratado de crear la cultura emprendedora, buscando colocarla
como una política central para responder a los nuevos retos que el Estado, el
Gobierno y la sociedad en general están presentando, con miras a aumentar los
apoyos al empresarismo como una forma de trabajo productivo para los
colombianos, con esto se incentiva la creación, consolidación y financiación de
proyectos empresariales, prestando total atención a los temas que se vienen
recibiendo por parte de la comunidad educativa logrando por parte de los
responsables mayor compromiso en la generación de política económica, social y
educativa para nuestro País. La creación de nuevas empresas contribuyen al
desarrollo económico, social, económico y cultural del País, esto se convierte en
un canal de trasformación de las ideas innovadoras y de oportunidades
económicas, como una base para mejor la competitividad a través de la
generación de nuevas empresas creando tejido social y empresarial, lo cual
desarrolla nuevos puestos de trabajo y aumento de la productividad
Como prueba de esto surge la Ley 1014 de 2006 cuyo propósito es el de
desarrollada bajo la premisa de una correlación positiva existente entre una oferta
pública educativa de calidad, la demanda de trabajo calificado en contextos
altamente competitivos, la promoción social, ocupacional, la estabilidad social y el
crecimiento económico.
Esta asignatura permite a los estudiante desarrollar su estructurar real de negocio
bajo el modelo de un Plan de Negocios, coherente y articulado con sus

2. conocimientos adquiridos, su experiencia laboral y el acompañamiento docente e
institucional, que le permita cumplir con los estándares y requisitos para vincular
recursos de capital de fomento y financiamiento existentes para la puesta en
marcha de su negocio o empresa mediante el desarrollo de la ficha única
designada por el Gobierno Nacional conocida como formato FONADE Plan de
Negocios.
PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE
Desarrollar una propuesta de negocio viable y financiable bajo los parámetros
establecidos por el Gobierno Nacional, y supervisados por FONADE, Fondo
Emprender, y el SENA teniendo como guía la ficha única para presentación de
proyectos denominada Plan de Negocios FONADE, la cual articula todos los
contenidos temáticos vistos a lo largo de la vida educativa de los estudiantes.
De igual forma, esta asignatura denominada Evaluación y Gestión Empresarial,
busca que el estudiante desarrolle su Proyecto de Vida Personal, logre apropiar el
concepto de Emprendimiento y optimice la materia de Plan Empresa con el fin de
desarrollar su idea de negocio.
PROBLEMAS QUE SE ABORDARÁN EN EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD
ACADÉMICA.
A lo largo de las dieciséis semanas que dura la asignatura de Evaluación y
Gestión Empresarial, iremos resolviendo interrogantes como:
 La empresa que se establecerá en el mercado o que se quiere crear es viable?
 La empresa que se creara lograra realizar aportes Sociales, Económicos y
Culturales?
 El estudiante podrá establecer, si con los conocimientos adquiridos, esta en
capacidad de hacer una análisis de la competencia, o si requiere de ayuda
externa?
COMPETENCIAS
 COMUNICATIVAS:
Desarrollar en los estudiantes capacidades de interpretar y expresar las
características de su empresa, mediante la utilización e implementación de la
terminología técnica de la administración.
Contribuir a la formación de los estudiantes en el desarrollo de su idea de negocio,
mediante el suministro de información para que su proyecto se convierta en
realidad.
 CONTEXTUALES
El estudiante desarrollara la ficha única para presentación de proyectos
financiable, la cual lo enfrentara al realidad y viabilidad de su proyecto.

3.  COGNITIVAS
Comprende la evolución y aplicabilidad de las ciencias administrativas.
El estudiante debe poner en practica los conocimiento para desarrollar, innovar,
implementar los recursos, nuevos o existentes para la implementación de nuevos
procesos y procedimientos.
ARTICULACIÓN DE LA ACTIVIDAD ACADÉMICA CON OTRAS ÁREAS DE
CONOCIMIENTO
La asignatura de Evaluación y Gestión Empresarial es una de las últimas materias
para el ciclo Tecnológico, por lo tanto es de vital importancia su articulación con
las materias de proyecto de vida, creación de empresa, espíritu emprendedor ya
que estas se convertirán en la base de nuestra asignatura de Evaluación y Gestión
Empresarial, es de anotar que para el éxito de nuestro trabajo se debe contar con
el aporte fundamental de las áreas disciplinarias, complementarias, investigativas,
entre otras.
Metodología Pedagógica y Didáctica:
Este esquema de trabajo esta diseñado bajo el sistema de núcleos
problemáticos, generando espacios y situaciones para la entrega práctica y
vivencia del conocimiento. Este esquema esta basado en la metodología
Participación Acción, esto con el fin desarrollar las competencias, las habilidades y
desarrollar la forma de aplicar los conocimientos adquiridos.
Teniendo en cuenta lo anterior y con el animo de logara una buena interacción
con los estudiantes, se debe hacer uso de cuestionamientos, talleres, y el
desarrollo de la guía denominada Plan de Negocio Fondo Emprender, para logara
esto se debe hacer uso de los diferentes medios tecnológicos existente y los
suministrados por la Universidad para tal fin.
Al final del curso el estudiante contara con un documento base para poder tocar
las puertas de una incubadora de proyectos o acceder a recurso del estado que
los ayuden a realizara su sueño realidad.

4. PLANEACIÓN DEL PROCESO DE APRENDIZAJE
NUCLEOS DE
APRENDIZAJE
PROPOSITOS DE
FORMACIÓN
COMPETENCI
AS
(ACTUACIONE
S)
PROBLEMAS O
PREGUNTAS
PROBLEMATIZADO
RAS
ACCIONES A
DESARROLLAR
(DESCRIPCIÓN DE
ACTIVIDADES Y
CATEGORÍAS DE
APRENDIZAJE
TIEMPOS DE TRABAJO
POR CRÉDITOS:
TUTORÍA, TRABAJO
AUTÓNOMO, TRABAJO
COLABORATIVO
BIBLIOGRAFÍA
HTD HTC HTA
¿Cómo realizar un
plan de Negocio?
El estudiante debe
conceptualizar el
Plan de Negocio y
sus características
Reconocer las
necesidades y
las
oportunidades
que ofrece el
mercado.
Cree la
justificación y
los
antecedentes
del Proyecto
¿Como reconocer
las necesidades y
las oportunidades
que ofrece el
mercado?
¿Como Crear la
justificación y los
antecedentes del
Proyecto?
Analizar el formato de
Plan de Negocio.
Socializar la
justificación del por
que crear su empresa
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Planes de negocio
SENA. Instructivo de
FONADE para
genera una plan de
negocio
Implementar la
Investigación de
Mercado
Los estudiantes
debe analizar e
interpretar de una
forma funcional y
aplicada la
información
resultante de la
investigación de
mercados
Reconocer las
necesidades y
las
oportunidades
que ofrece el
mercado.
Cree la
justificación y
los
antecedentes
del Proyecto
¿Que se debe
analizar en el sector
económico?
¿Cuales son los
antecedentes y la
Justificación para
este proyecto?
Realizar los Objetivos,
la justificación, el
análisis del sector, el
análisis de l mercado,
y el análisis de la
competencia del
proyecto que
desarrollara el
estudiante.
4 4 16
Mercados en
Empresa
Mecanismos
Mercado Aplicados
D. - Cowen - t.
Parker
Editorial/Distribuid
or: Círculo de
Empresarios
ISBN
10: 8471147734
Estrategia de
Mercado
Los estudiantes
deben indagar y
demostrar el par que
de una estrategia de
mercados
Los alumnos
deberán crear
las diferentes
estrategias
para hacer
viable su
negocio.
¿Cómo describir el
producto o servicio?
¿Realizar la
estrategia de
distribución, la
estrategia de precio,
la estrategia de
promoción, y la
estrategia de
promoción?
Desarrollar estrategias
para logara que el
bien o servicio tenga
garantizada la
distribución, la
promoción y la
garantía de calidad y
precio,
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Fundamentos de
Estrategia
Empresarial.
Tarzijan, J.
Editorial/Distribuid

5. or: Alfaomega
ISBN
10: 9701514181
Proyección de
Ventas
Los estudiantes
deberán establecer
las cantidades de
ventas por periodo
Los
estudiantes
realizaran las
proyecciones
sobre las
ventas reales
que pueda
tener la
empresa
¿Cómo Definir la
cantidad de
unidades que
venderá mensual,
trimestral, o
semestral?
Establecer las
cantidades de ventas
por periodo
(mensualmente,
trimestralmente, o
semestralmente, y los
totales por año.
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Las Ventas: una
Profesion para
Gente Superior
Jorge Eliecer Prieto
Editorial/Distribuid
or: Ecoe Ediciones
Operación
Los estudiantes
deberán establecer
las características
del producto o
servicio
Los
estudiantes
detallaran el
estado del arte
del bien o
servicio ó el
avance que se
tiene del nuevo
bien o servicio
a desarrollar
De una forma
secuencial describa
cada una de las
actividades y
procedimientos que
forman parte del
flujo del proceso de
producción de su
producto ó servicio
Relacione las materias
primas e insumos
requeridos en el
proceso de producción
de su producto por
cada unidad de
producto y por período
de producción
4 4 16
Plan de Marketing,
La Planificación y el
Management, El
José María Ferré
Trenzano
Editorial/Distribuid
or: Grupo Editorial
Océano
Plan de Compras
Los estudiantes
deberán establecer
el consumo por
unidad de producto
El estudiante
basado en el
Plan de
Producción
deberá
identificar,
describir y
justificar las
Justifique la
cantidad de cada
insumo que se
requiere para
producir una unidad
de producto
Identifique, describa y
justifique la cantidad
a compra de cada
insumo que se
requiere para producir
una unidad de
producto, registrando
la información
4 4 16

6. compras requerida por
producto.
Costo de Producción
Los estudiantes
deberán establecer
el costo de las
materias primas por
unidad de medida
El estudiante
establecerá el
costo de
mantenimiento
de la
maquinaria y
equipo (por
año) insumos
Detalle el Costo de
las materias primas
definiendo precio
por unidad de
medida, precios
actuales, y
comportamiento
esperado y/o
tendencias, costo de
los insumos
Identifique, relacione y
establezca el costo de
las materias primas
definiendo precio por
unidad de medida. $/
por unidad de medida.
Costos de los
materiales de
empaque. Costo de
mantenimiento de la
maquinaria y equipo.
Costo de
mantenimiento de
instalaciones.
Establecer el costo del
arrendamiento de
instalaciones de
maquinaria y equipo, ó
de lotes o terrenos.
Requerimiento de
mano de obra directa
por periodo. Costo de
mano de obra directa
por periodo en horario
normal.
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Manual de
Producción (2da.
Edición)
Carlos Bello Pérez
Editorial/Distribuid
or: Ecoe Ediciones
Estrategia
Organizacional
Los estudiantes
deberán realizar una
análisis D. O.
F. A.
El estudiante
desarrollar un
análisis para la
organización
Identifique y
relacione las
entidades tanto
privadas como
oficiales que pueden
apoyar el proceso.
Descripción del
apoyo en la fase de
definición del
negocio, en la
implementación del
mismo. Describa el
apoyo previsto para
la etapa de
Realizar un análisis
que contenga la
relación de
Debilidades,
Oportunidades,
Fortalezas y
Amenazas que se
identifican en el
producto. Esa relación
debe complementarse
obligatoriamente con
una descripción del
impacto para cada
una de las
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Plan de Marketing,
La Planificación y el
Management, El
José María Ferré
Trenzano
Editorial/Distribuid

7. operación del
negocio.
debilidades,
oportunidades,
fortalezas y amenazas
registradas.
or: Grupo Editorial
Océano

8. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Evaluación diagnostica:
Los estudiantes deben tener conocimientos mínimos de administración general y
particularmente en procesos de dirección y estrategias de Gestión que se
desprenden de los conceptos generales administrativos.
Evaluación formativa:
Se debe identificar las fortalezas y debilidades que pueda tener el conjunto de
estudiantes.
Evaluación sumativa:
Las evaluaciones constan de tres cortes, Primer corte 30%, segundo corte 30% y
tercer corte 40% y la escala de las mismas es de 1 a 5
Cada uno de los cortes pueden estar conformados por una, dos o más actividades
cuyo promedio constituye un corte.