El documento habla sobre la organización económica de las sociedades. Explica los conceptos básicos de la actividad económica, incluyendo la producción, comercialización y consumo. También describe los tres sectores económicos principales - primario, secundario e terciario - con más detalle sobre la agricultura y la industria. Por último, resume los conceptos clave del mercado laboral como la población activa y el desempleo.

1. Organización económica
de las sociedades
Tema 7

2. 1. El funcionamiento de la actividad económica
1.1 ¿Qué es la actividad económica?
Es el conjunto de labores realizadas por
los seres humanos para satisfacer sus
necesidades.
Puede ser la producción de bienes o la
prestación de servicios.
La actividad económica busca ser
siempre lo más rápida y menos costosa
posible.

3. 1. El funcionamiento de la actividad económica
1.2 Producción, comercialización y consumo
Producción: consiste en elaborar recursos, técnica y trabajo para conseguir bienes para su
consumo.
Mediante la producción se consiguen:
1. Bienes de consumo: los destinados directamente a ser consumidos por el usuario.
2. Bienes de producción: los que sirven para la producción de bienes de consumo.
3. Bienes de servicios: transportes, sanidad, educación…

4. 1. El funcionamiento de la actividad económica
1.2 Producción, comercialización y consumo
Comercialización: incluye todo el proceso que permite llevar el bien desde o servicio desde la
producción hasta el consumidor.
Incluye, por tanto, aspectos como el almacenamiento, el transporte y la venta del bien.
Se distinguen dos tipos de venta del producto:
1. Al por mayor: es la venta del productor a los distribuidores o comerciantes.
2. Al por menor: es la venta al consumidor final.

5. 1. El funcionamiento de la actividad económica
1.2 Producción, comercialización y consumo
Consumo: es la obtención y disfrute final por parte del usuario de un bien o servicio.
Se distingue entre:
1. Duraderos: los que tienen una vigencia o periodo de tiempo para su consumo (puede ser un
electrodoméstico, un automóvil, etc.).
2. No duraderos: se consumen en un periodo de tiempo breve (por ejemplo, alimentos o un viaje
en autobús).

6. 3. Los sectores económicos

7. 4. El sector primario. La agricultura
Ocupa al 33 % de la población mundial, aunque hay
grandes diferencias entre continentes.
La agricultura ocupa a más tanto por ciento de la
población en las zonas, países y continentes más
pobres, y menos en los más ricos.
En cambio, la agricultura es mucho más productiva en
los países ricos porque está mecanizada y tecnificada.
En la agricultura siguen influyendo mucho los factores
físicos de la tierra como el clima, el relieve y la calidad
del suelo.

8. 4. Agricultura de subsistencia
La agricultura de subsistencia está basada en la supervivencia
del agricultor y su familia.
Sus características son: la mayor parte de lo producido se dedica
al autoabastecimiento (no hay apenas excedentes), las técnicas
usadas son muy rudimentarias y el rendimiento del trabajo es
muy escaso.
Es una agricultura muy primitiva (como en el Neolítico) pero que
ocupa amplias zonas de la tierra.
1.000 millones de agricultores en el mundo practican la
agricultura de subsistencia.
Se diferencian tres variantes:
1. Agricultura itinerante por cremación.
2. Agricultura extensiva de secano.
3. Agricultura irrigada del arroz.

9. 4. Agricultura de mercado
Es la agricultura cuya mayor parte de la producción se destina a
la venta. Tiene su origen en la Revolución Industrial, cuando las
máquinas y productos como los fertilizantes, permiten un gran
rendimiento de las tierras.
Se practica en los países desarrollados y tiene como
características:
1. Mecanización y tecnificación. De esta manera se logra reducir
la mano de obra, aumentar la producción y disminuir los precios.
2. Especialización en determinados productos. Así se
aprovechan mejor máquinas y técnicas y se favorece la
comercialización.
3. Uso de buenas redes de transporte y comercialización.
Tipos de agriculturas de mercado:
- Agricultura mediterránea (frutas, hortalizas, vid, olivo...).
- Agricultura especializada de los EE.UU (trigo, maiz, soja...).
- Agricultura de plantación tropical (café, azucar, algodón,
frutas...).

10. 5. La industria
Definición: Industria es el conjunto de actividades necesarias para
transformar las materias primas en productos elaborados listos para
el consumo.
En algunos casos lo que elabora la industria son productos que
servirán de base para la fabricación de otros. Estos son los
productos semielaborados.
Historia:
La industria tal y como la entendemos aparece con la Revolución
Industrial en la segunda mitad del siglo XVIII.
Hasta entonces lo que existía era la artesanía y los productos eran
“manufacturas”.
En el siglo XVIII aparecen dos grandes novedades combinadas: el
uso de la energía del vapor aplicada a las máquinas. La producción
se multiplica y se “estandariza”.
La industria actual se caracteriza por la aplicación de la
automatización (digitalización), la reducción de mano de obra y la
mayor diversidad de productos fabricados.

11. 5. Clasificación de las industrias
1. Según el uso o destino de sus productos:
Industrias de bienes de producción
También se denomina “industria pesada” porque
requiere de grandes instalaciones e inversiones.
Es la que elabora productos semielaborados, es
decir, que no se destinan directamente al
consumo sino que sirven como materia para
elaborar otros productos.
Industrias de bienes de consumo
También denominadas “industrias ligeras”.
Elaboran productos que son consumidos o
usados directamente por el comprador (mueble,
ropa, automóvil...).

12. 5. Clasificación de las industrias
3. Según la estructura empresarial:
Hay varias formas de ordenar las industrias.
Por tamaño:
Grandes (+ 250 trabajadores)
Medianas (entre 250 y 50)
Pequeñas (- 50).
Según organización:
Sociedad Limitada (S.L.): con uno o varios
propietarios.
Sociedad Anónima (S.A.): con la propiedad dividida
en acciones.
Según procedencia del capital:
Públicas: cuando procede del Estado, ayuntamientos,
etc.
Privadas: cuando procede de uno o varios
particulares.
Semipúblicas: cuando intervienen organismos
públicos y particulares.

13. 2. El mercado laboral
El mercado laboral lo constituyen la
demanda y la oferta de trabajo.
4.2. La población activa
Está compuesta por:
- Las personas ocupadas en un
trabajo.
- Las personas que están en paro.
- Las personas que buscan su
primer puesto de trabajo.
En España la edad de la
población activa está entre los 16 y
los 65 años.

14. 2. El mercado laboral
El mercado laboral lo constituyen la demanda y la oferta de trabajo.
4.2. La población activa
El principal problema del mercado laboral en España es el del paro.
Se considera parado a aquel trabajador que estando en edad y condiciones laborales y
deseando trabajar no tiene un puesto.